澳大利亞留學(xué)必嘗美食盤點

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許多國際學(xué)生選擇到澳大利亞留學(xué),因為澳大利亞友好、悠閑的環(huán)境、優(yōu)秀的教育體系和高水平的生活。下面是分享的澳大利亞留學(xué)必嘗美食盤點。歡迎閱讀參考!
    澳大利亞留學(xué)必嘗美食盤點
    1. 悉尼魚市的鮮活海鮮
    悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉,他們每個月都要前往貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park),逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場 (Good Living Grower’s Market)。除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外,那里還有提供各種美食的攤點,包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食,一邊觀賞路過的*表演,午餐之后你還能在周圍的木板道上散步,欣賞港口的美景。當?shù)亓硪粋€美食集中地是悉尼的魚市場,那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發(fā)光的對蝦,有數(shù)不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦,以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品,從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚,到馬來西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。所以你只需要和當?shù)厝艘粯?,從魚市場的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒,在碼頭上找一張?zhí)杺阆碌拇笞雷?,與當?shù)厝藬D在一起就餐,然后在接下來的幾小時里一邊吃著美食,一邊看著船兒在海浪中上下起伏,也是不可多得的樂趣。你也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學(xué)院繼續(xù)這趟美食之旅,在那里,悉尼的廚師們會教授你如何烹調(diào)各類海鮮,你也可以抿上一兩口葡萄酒,品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間,還會遇到一兩次羅曼史哦。
    2. 墨爾本維多利亞女王市場的精致蘑菇大餐
    以精致美食,城市優(yōu)雅聞名的墨爾本,是全球美食家們追捧的美食圣地。那兒的美食探險,足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望,并讓自己的味覺得到無上享受。現(xiàn)在卷起袖子,按照《Kate McGhie美食手冊》去品嘗回味,討論甚至烹調(diào)那眾多美食吧。Kate McGhie這位獨特的美食作家經(jīng)常和小團隊游客一起,前往市場和商店購買食物原料,然后返回自己的工作室,烹調(diào)并享用一頓令人印象深刻的美餐。墨爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風(fēng)格的露天標志性景點,那里有各種肉類、魚類、家禽美食,各種烹調(diào)器具,以及真正的澳洲藝術(shù)品。你可以在周日的下午在那里品嘗美酒,或是在涼爽時節(jié),報名前往附近的莫寧頓半島參加采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家將抵達T’Gallant釀酒廠享用午餐和美酒,你已經(jīng)猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。
    3. 布里斯班河邊的牛肉烹飪表演
    布里斯班的發(fā)電站市場 (Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi),四周圍繞著修剪精細的花圃,市場內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺,飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳瑯滿目的美食。“見見你的美食廚師”就是這著名市場的格言,而這里同時舉行的澳洲著名花卉展,經(jīng)典街頭藝人,西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。你也可以前往布里斯班的唐人街,在那里不僅有中國傳統(tǒng)的中藥、藝術(shù)和文化,還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品嘗難忘牛排大餐的人,也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。
    4. 北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚肉
    如果你前往北領(lǐng)地地區(qū),你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach )的特色夜市,在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。在日落暮色漸濃之際,飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了當?shù)馗鞣N飲食文化的精髓,亞洲辛辣美食,希臘傳統(tǒng)佳肴,意大利、英國和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里,夜市在周四和周日準時開幕。你對鱷魚肉非常著迷?那你就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”(Overland Steak House),在澳洲內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點上一道鱷魚肉。當然在那里你還能品嘗到鴯鹋、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。
    5. 南澳巴羅莎山谷的農(nóng)家菜
    南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲大的獨立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲前來的移民在那里扎根已經(jīng)整整六代人,憑借著自己那強烈的歐洲傳統(tǒng),他們建立起了一個繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分,兩者甚至已然緊密結(jié)合,難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來自早來這兒定居移民的德國傳統(tǒng),不過這兒也有多文化融合的例子,該州希臘、意大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合,也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉,也有鮭魚,鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開美酒佳肴之旅--那里甚至還有一趟美酒列車,能將你帶往各家釀酒廠,品嘗到當?shù)馗骷移咸衙谰?。同樣是在這一地區(qū),位于克萊爾山谷的荊棘公園縣則向游客們的美酒之旅提供了更多的機會,讓游客能在品酒的同時,體驗藝術(shù)課程,或是在烹飪學(xué)校接受天才大廚大衛(wèi)·海(David Hay)的精心指導(dǎo)。
    6. 西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴
    在西澳大利亞州,瑪格麗特河則是當?shù)刂饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一,而那里的賽來雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、紅葡萄酒和混合酒都經(jīng)常衛(wèi)列澳洲佳美酒之列。當?shù)厝艘话阈惺碌驼{(diào),講話簡潔,而地方景色也是非常宜人。當?shù)匦迈r的佳肴中有令人垂涎欲滴的當?shù)刎愵?,藍色美味蟹(blue manna crabs)和榮獲殊榮的奶酪。當?shù)睾芏噌劸茝S都設(shè)有品酒間,并向游客出售美酒。那些喜愛海鮮,以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人則也可以參加該州組織有序的釣魚遠行。
    7. 塔斯曼尼亞的特產(chǎn)大會
    在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場則是宗教文化和農(nóng)貿(mào)集會相結(jié)合的產(chǎn)物,但在這里你也能品嘗到塔斯曼尼亞這個小海島上產(chǎn)出的諸多美食。珍寶島(Treasure Island)則無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業(yè)的代表。那里釀酒業(yè)不僅欣欣向榮,而且質(zhì)樸的水土更是向當?shù)厝?,以及澳洲大陸上的民眾提供上乘的鮭魚和甲殼類美食。這一富饒之地還出產(chǎn)蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和負盛名的奶酪。鄰近的國王島(King Island)則是一個美麗的地方,那里沒有紅綠燈,空氣芬芳,而且美食也有著諸多亮點。有美味的奶酪、牛肉、野生火雞、野雞,以及從國王島面包店出爐的美味派。當?shù)厝朔浅S焉?,很多只是簡單問問路的游客,?jīng)常被請到附近的農(nóng)莊之中,喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。
    來和澳大利亞人打成一片吧。品嘗這里的美酒佳肴,結(jié)識澳洲當?shù)厝藙?chuàng)建友誼,體會為什么這里會創(chuàng)造出一些堪稱世界佳的美酒和名菜。
    擴展閱讀:如何規(guī)劃澳大利亞留學(xué)生活?
    一、把學(xué)習(xí)放在C位
    C位一詞就是所有里面的中心位的意思,不管是要如何讓生活變得有意義和趣味,都是先要把它都放在C位的,因為去該國的本質(zhì)就是去學(xué)習(xí)的,生活只是輔助學(xué)習(xí)的存在。所以把學(xué)習(xí)融入到生活里也是很好的方法。如在空暇的時間里不知道要去做什么事情的時候,基本是有兩個選擇,一是玩,二是學(xué)習(xí)。當然,生活是自己的不能只有學(xué)習(xí),但是知道怎么吧學(xué)習(xí)融入生活也是很重要的,毫無目的地玩不如學(xué)習(xí)著去玩。比如這個時候不打游戲不泡吧而是去圖書館去看一些有趣的書,或是出去游玩去體驗一些有趣的事情和學(xué)習(xí)一些特別的技能,這都是生活。
    二、找一份工作去學(xué)習(xí)
    很多的人都覺得,找工作去做就只是為了去拿到一些在經(jīng)濟上的補貼。其實這樣想的話,就不太建議在學(xué)習(xí)的時候去打工,因為不光累、沒有意義和樂趣,也會影響到自己的專業(yè)學(xué)習(xí)。但是若是找工作是為了去學(xué)習(xí)從而得到有關(guān)的經(jīng)歷的話,那么這樣的打工才有意義。也算是把學(xué)習(xí)、生活和打工三者很好的融入到了同一區(qū)域里,也分清了三者的輕重還有意義,以及它們共通的一些點。
    三、出去旅游
    不管喜不喜歡這個活動,都是建議去體驗一番的。沒有人會不喜歡輕松的氛圍、美麗的食物以及放松的心態(tài)和神經(jīng)。若是說在該國學(xué)習(xí)有些累的話,這樣的方法是好的放松方式。當然說是沒有用的,只有真的體會到了,才能知道它是多么有意義和令人快樂的一件事情。
    四、找到固定的朋友
    因為在大學(xué)的時候,其實很多時間就連老師和課都不是固定的,所以是很難一直和誰碰見面的。所以交個固定的朋友其實很重要,因為有很多時候都是很想分享的,也會想有人說話的,而且每到新的地方,有朋友一起分享很多事情才有意義。
    擴展閱讀:留學(xué)澳大利亞如何申請稅號?
    一、什么是稅號?起什么作用?
    稅號這一詞里重點是在稅,其實在國內(nèi)也是,不管買什么東西、做什么事情都是要納稅的,只不過大多數(shù)時候我們都是間接的在做這些事情,比如買任何的東西,其實都是要交稅的,但不是我們直接交而是那些東西的賣家或是公司在交。那么在去到國外之后這個就更為重要了。
    那么,這個到底是起什么樣的作用呢?其實平常的買東西還好,基本是和國內(nèi)差不多,用不到稅號。但是在買一些牽扯到這個的東西時也是要用到的,但是基本都是在該國打工要用到的多。但就算是不打工也是很有必要申的,因為在該國若是存有錢的話,是會有利息的,那么這些也是要用到的。
    不光是有著交稅的作用,還有退說的作用,在該國打工若是在不用納稅的那個數(shù)額里就不用管,若是在按個額度之外的話,就要交。但其實這個是能退的,只要是事先跟有關(guān)的人(如老板等)說好就行了,該國對學(xué)生還是較為寬松的,所以申這個還能用來退稅的。
    二、如何申該國的稅號?
    其實很簡單,只要去有關(guān)的機構(gòu)去辦就好了,若是覺都已經(jīng)清楚的話,也是不用去有關(guān)機構(gòu)的現(xiàn)場去辦的,也能等該機構(gòu)的網(wǎng)頁上去找,找到申這個的表,然后下載,印出來之后填好信息之后再交上去就行了。
    在辦了之后基本在2-4周里就能收到稅號了,但是這個號碼也是很重要的,不要隨意就告訴別人。
    三、辦完后有什么好處?
    在該國,對沒有稅號的國外的人的稅額是45%,但是辦了之后就會有很大的折扣,所以能省去很多錢。再就是只要是在18200澳幣/年,就能申退全稅,沒有稅號的話就退不了。那么申這個大的作用就是退稅省錢,當然也是必須要用到的。