瑞士留學(xué)生活之重要節(jié)日盤點(diǎn)

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    瑞士人的文化生活來源于它悠久歷史的沉淀和國家深厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。擁有7處世界自然及文化遺產(chǎn),除了每年規(guī)定的國家假日之外還有大小慶典達(dá)56個(gè),各地區(qū)的地區(qū)慶祝更是多得令人無法數(shù)清。瑞士并非千城一面,而是在很小的空間里展示出自己的千姿百態(tài)。瑞士各地的傳統(tǒng)多姿多彩,全國性的習(xí)俗卻相對較少。下面是分享的瑞士留學(xué)生活之重要節(jié)日盤點(diǎn)。歡迎閱讀參考!
    瑞士留學(xué)生活之重要節(jié)日盤點(diǎn)
    圣誕節(jié)
    瑞士人在圣誕節(jié)前4個(gè)星期,就將4支巨型的蠟燭點(diǎn)燃,放在由樹枝裝飾成的一個(gè)環(huán)里,每周點(diǎn)燃1支,當(dāng)點(diǎn)燃第4支后,圣誕節(jié)就到了。長的圣誕節(jié)——瑞士圣誕節(jié)。無論對于基督教徒還是非教徒,圣誕節(jié)都是一年中受歡迎的節(jié)日。圣誕節(jié)期間的贊美詩反映了瑞士在歐洲的中心位置,同時(shí)反映了瑞士多種語言文化的現(xiàn)狀。
    圣誕樹的光
    12月24日的夜晚在瑞士是一個(gè)家庭慶祝的節(jié)日。這一夜,小孩子們第看到裝飾點(diǎn)燃的圣誕樹,燈火輝煌,樹下擺著包好的禮物。在瑞士,圣誕樹通常是點(diǎn)綴燃燒蠟燭,而不是電燈泡。不幸的是,有時(shí)會(huì)因?yàn)槭フQ樹燃燒而引發(fā)火災(zāi)。點(diǎn)綴瑞士圣誕樹的電燈通常發(fā)射出溫暖的黃色燈光,而不是像美國的閃爍彩燈。
    新年
    新年的慶?;顒?dòng)在每年1月13號(hào)舉行。這一天是古老的凱撒歷(Juliancalendar)中的新年,比今天公歷晚了13天。大多數(shù)的瑞士鄉(xiāng)村有新年戴面具慶祝的傳統(tǒng),至今仍很流行。有些地方的惡魔面具做得十分恐懼嚇人。有名的是位于外阿彭策爾州的烏奈施的新年老人面具:男人女人都佩戴巨大的頭飾。傳統(tǒng)服飾還包括掛在脖子上的巨大牛鈴。新年老人一般都是男人,他們要把新年祝福從一個(gè)村莊傳送到另一個(gè)。
    狂歡節(jié)
    節(jié)日時(shí)間2月末或3月初的一天。瑞士的狂歡節(jié)雖然無法與里約熱內(nèi)盧相比,但一定會(huì)讓那些認(rèn)為瑞士人保守的人們大跌眼睛。里約熱內(nèi)盧狂歡節(jié)通常在盛夏時(shí)舉行,而瑞士狂歡節(jié)上,人們的服飾則比較保暖。狂歡節(jié)期間,參與者們夸張地裝扮,盡情地享受,可謂瘋狂致極。面具服飾使得人們找到新的自我??駳g隊(duì)伍演奏著音樂,走街串巷。在瑞士,各個(gè)城市都有自己的狂歡節(jié),且日期不同。狂歡節(jié)起源很多,混合了異教徒的春季慶典,基督儀式及非宗教的民間傳統(tǒng)。在某些州,人們按照異教傳統(tǒng),使用面目猙獰的面具驅(qū)趕惡魔。瑞士大的狂歡節(jié)在:巴塞爾和盧塞恩。
    蔥頭節(jié)
    每年11月的第四個(gè)星期的星期一在伯爾尼舉行。這個(gè)節(jié)日至今已有三個(gè)半世紀(jì)的歷史。是僅次于圣誕節(jié)的大節(jié)日。這天除了進(jìn)行蔥頭交易外,其他市場也很活躍。
    牧人節(jié)
    阿爾卑斯山區(qū)牧人將牛羊趕到山上放牧的日子。在秋天牛肥羊壯時(shí)舉行。這一天牧民們把好的牛羊趕到鎮(zhèn)上公開展覽,進(jìn)行評比,優(yōu)勝的披紅掛花。
    秋收節(jié)
    秋季是豐收的季節(jié),這不僅意味著要記得感謝上帝的賜予,而且是在市場上慶祝豐收,并做好冬季的儲(chǔ)備。11月11號(hào)的圣馬丁節(jié)(St Martin‘s Day)是繳租金的傳統(tǒng)日期,人們常常以宴會(huì)的形式來慶祝。在這段時(shí)間,瑞士的不同地區(qū)會(huì)舉行各種各樣的慶?;顒?dòng)。
    音樂節(jié)
    每年,瑞士都要舉辦含RAP、搖滾樂、雷鬼、合唱和古典音樂會(huì)等數(shù)形式多樣的音樂節(jié)。在盧塞恩和格式塔得舉行的國際音樂節(jié)往往持續(xù)幾個(gè)星期,是古典音樂界重要的幾個(gè)事件之一。伯爾尼等地知名的爵士音樂節(jié)也常常吸引全國各地的游客。瑞士的其他節(jié)日還有電影節(jié)、軍樂節(jié)、鄉(xiāng)村和西部音樂節(jié)等。對于電影愛好者來說,盧加諾的露天電影節(jié)是歐洲為人稱道的電影節(jié)之一。
    紅酒節(jié)
    每年9月下旬葡萄收獲季節(jié)。在納沙泰爾州,九月底舉行為期三天的葡萄酒節(jié)。慶?;顒?dòng)中,引人注目的是復(fù)雜精細(xì)的花車*。這里是瑞士大的葡萄酒節(jié),但在中部地區(qū)也有類似的慶祝。每年9月下旬葡萄收獲季節(jié)里,瑞士的納沙泰爾都要組織慶祝采摘葡萄的大型活動(dòng),葡萄農(nóng)、食品行會(huì)、兒童、樂隊(duì)等多支*隊(duì)伍參加大型花車*,葡萄農(nóng)沿途向觀眾贈(zèng)酒、送葡萄,兒童拋灑彩紙屑、糖果,食品行會(huì)讓觀眾品嘗面包、奶酪,觀眾與葡萄農(nóng)共慶葡萄豐收。有耐心等待的人們,可以參加日內(nèi)瓦湖邊的沃韋(Vevey)葡萄酒節(jié)。沃韋葡萄酒節(jié)每25年舉行。在*列隊(duì)中,有牛車和其它動(dòng)物,還有人扮演酒神。當(dāng)然,節(jié)日上一定有很多美食,特別是美酒。上xx屆沃韋葡萄酒節(jié)是在1999年,到下xx屆還需要等待很久。
    擴(kuò)展閱讀:瑞士留學(xué)是一種怎樣的體驗(yàn)?
    1.熱門專業(yè)不只是酒店管理
    去瑞士留學(xué)之前,以為酒店管理就是學(xué)學(xué)酒店運(yùn)營和管理知識(shí),來了之后才發(fā)現(xiàn)還要學(xué)人力資源管理、餐飲管理、服務(wù)業(yè)溝通學(xué)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)……
    然而,這并不是全部!
    還要去學(xué)校餐廳進(jìn)行F&B實(shí)操學(xué)習(xí),課程安排滿滿,要學(xué)的簡直太多!
    2.英語不夠用
    去瑞士之前,以為僅憑流利的英語,絕對可以hold留學(xué)生活。
    瑞士留學(xué)后,發(fā)現(xiàn)只會(huì)英語已經(jīng)不夠用了。學(xué)校同學(xué)大部分都是瑞士本地人,為了更好的融入留學(xué)生活,和同學(xué)打成一片,開始學(xué)習(xí)德語或法語。
    3.小組式教學(xué),學(xué)習(xí)壓力大
    一直以為國外的課堂很輕松,只要每天準(zhǔn)時(shí)上下課,好好準(zhǔn)備考試就可以。
    瑞士留學(xué)后發(fā)現(xiàn),課堂采用小組式教學(xué),教授鼓勵(lì)學(xué)生組內(nèi)討論,積極發(fā)表個(gè)人觀點(diǎn)。再也不敢錯(cuò)過課堂上任何一個(gè)知識(shí)點(diǎn),學(xué)習(xí)壓力山大。
    4.宿舍不只是睡覺的地方
    留學(xué)前一直很向往瑞士酒店管理的豪華宿舍,一心以為宿舍就是一個(gè)睡覺的地方而已。
    留學(xué)后發(fā)現(xiàn)這么豪華的一個(gè)宿舍,還會(huì)在這里進(jìn)行housekeeping課程的學(xué)習(xí)。
    5.更喜歡泡面和老干媽
    聽說瑞士學(xué)校的餐廳菜品十分豐富,如瑞士格里昂酒店管理學(xué)院,每天都會(huì)提供各種色拉、甜品、牛排……數(shù)都數(shù)不清!
    實(shí)際上,留學(xué)后一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),還是更喜歡泡面和老干媽的味道!
    6.周末不能愉快的玩耍
    去瑞士之前,以為大學(xué)的周末生活就是參加各種社團(tuán)活動(dòng)、聚會(huì)等,或者繼續(xù)在圖書館奮斗。
    瑞士留學(xué)后發(fā)現(xiàn),學(xué)校周末還會(huì)組織各種與專業(yè)相關(guān)的活動(dòng),如理諾士國際酒店管學(xué)院的葡萄酒品鑒課的老師,有時(shí)周末會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生去私人酒莊或葡萄園參觀學(xué)習(xí)。
    擴(kuò)展閱讀:瑞士留學(xué)生不能錯(cuò)過的五大美食
    一、Frey巧克力
    其中知名的,就是Frey巧克力,除了特殊的制作工藝之外,還有其背后的文化內(nèi)涵,為這種巧克力增加了神秘色彩。
    其醇厚的口感不僅深受瑞士本地人的喜愛,而且在全球超過40個(gè)國家內(nèi),都備受關(guān)注,海外市場非常廣,但是想品嘗到正宗的Frey巧克力,還是要在瑞士。
    二、奶酪
    奶酪的發(fā)明擁有著跨時(shí)代的意義,在西方國家,基本上各國都有自己的特色奶酪及其衍生的產(chǎn)品,而瑞士,擁有數(shù)百年的奶酪生產(chǎn)和售賣歷史。
    其中知名的,主要是Emmental、Gruyère、Sbrinz、Appenzell和TêtedeMoine,優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境,為牧場的奶牛提供了非常好的原料,自然能夠保證奶酪的質(zhì)量。
    三、利口樂
    英文名是Ricola,本質(zhì)其實(shí)就是薄荷味的潤喉糖,之所以這么受歡迎,是因?yàn)樗闹谱魅坎捎眉兲烊坏牟牧希园柋八股綖樘烊坏牟牧蠋臁?BR>    獨(dú)特的13種天然材料配方,受到了全球的消費(fèi)者的喜愛,而且價(jià)格也不貴,在國內(nèi)和受歡迎程度和英國的曼妥思可以相媲美,是很實(shí)惠的伴手禮。
    四、Rivella
    是瑞士受歡迎的汽水,老少咸宜,在街頭小巷中都能夠發(fā)現(xiàn)它的身影,以其清爽的口感,在海內(nèi)外馳名,口感是三天的氣泡水,類似于香檳。
    在價(jià)格也非常的便宜,并且還有不同的口味,紅色瓶子是原味,藍(lán)色瓶子是無糖,綠色瓶子是綠茶味,大家可以多嘗試一下。
    五、CafeSuisse
    有“貴族咖啡”之稱的品種,口味更加獨(dú)特,它不像美式那樣平淡;也不像土咖那樣怪異;更不像意咖那樣濃重。