單位餐廳承包合同優(yōu)秀

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    隨著法律觀念的日漸普及,我們用到合同的地方越來越多,正常情況下,簽訂合同必須經過規(guī)定的方式。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是我為大家搜集的合同范文,僅供參考,一起來看看吧
    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇一
    為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,達成如下協(xié)議。
    一、承包經營范圍
    甲方將員工餐廳承包給乙方經營,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內,按市場零售價出售日用品等。
    二、承包期限
    本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
    三、場地使用及相關費用
    1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備(如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗收后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。
    2.乙方需一次xxx納承包保證金20000元(人民幣貳萬元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關費用后全額歸還。
    3.承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由乙方自行負責。
    4.承包期內,甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用,按實際收費標準每月15日前到財務繳納。
    5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
    四、雙方權利與義務
    (一)甲方權利與義務
    1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。
    2.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調工作。
    3.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    4.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
    5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應提前一天告知乙方提前做準備,以免造成食品浪費。
    6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
    (二)乙方權利與義務
    1.乙方負責員工餐廳的經營管理,包括人員配備、采購、餐廳的環(huán)境等管理事項。
    2.乙方必須嚴格執(zhí)行《xxx食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
    3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
    4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規(guī)章制度處理。
    5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
    6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。
    7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
    8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
    五、結算方式
    乙方每月將甲方員工上月實際消費額,開具收據送交甲方財務,甲方在收到收據后一周內以月結形式,通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。
    六、違約責任
    本協(xié)議經雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,并承擔違約責任。
    本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。
    本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇二
    學校餐廳是提供給師生用餐的地方,簽訂學校餐廳承包
    合同
    需要注意什么呢?以下是本站小編為大家整理的學校餐廳承包合同范文,歡迎參考閱讀。
    甲方:
    乙方:
    一、甲方的權力與義務:
    1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
    4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
    7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼蕖?BR>    二、乙方的權力與義務:
    1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。
    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
    3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
    4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
    6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
    8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
    9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
    10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。
    11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
    12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
    三、違約責任及解決辦法:
    1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
    6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
    8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
    四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
    五、承包金額:
    1、承包金額每年為人民幣: 元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
    六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
    七、擔保人應承擔相應連帶責任。
    本合同由甲方分別抄送人??啤⒇攧湛?、總務科。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________
    根據勞動局、民政局的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本
    協(xié)議書
    ,以供共同信守執(zhí)行。
    一、甲方,根據經營需要,現聘請乙方任廚師長,并做技術管理及廚房日常管理,有效期為 年 月 日至 年 月 日。
    二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: ) 每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。
    三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內的 人薪酬。
    四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的
    規(guī)章制度
    及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
    五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。
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    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇三
    發(fā)包方:麻江縣同和大酒店 (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方) 本著自愿、公平、有償原則,經甲、乙雙方協(xié)商一致,根據《xxx合同法》之規(guī)定,簽訂以下餐飲部承包合同。
    一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業(yè),包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
    二、承包期限為8年,即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后,如甲、乙雙方認為需繼續(xù)發(fā)、承包的,經協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
    三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(元)。
    四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(元)履行合同保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞,甲方如數退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后,剩余部分甲方退還給乙方。
    五、承包費及保證金支付時間和方式
    (一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費
    (四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔,與甲方無關。
    六、承包合同簽訂后,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設計圖,經甲方書面同意后再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔。
    七、違約責任
    (一)甲方違約責任:
    2、本承包合同簽訂后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,視為甲方違約,應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
    (二)、乙方違約責任:
    2、承包合同簽訂后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,視為乙方違約,應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
    八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示,經甲、乙雙方簽字按手印生效。
    九、甲、乙雙方在履行本合同過中,如發(fā)生爭議,先協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成,守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
    十一、本合同一式兩份,其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
    甲方:麻江縣同和大酒店 乙方(簽名)
    經營者:
    身份證號5227017 身份證號
    聯系手機: 聯系手機: 年 月 日 年 月 日
    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇四
    乙方:________________
    為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
    一、承包內容及經營范圍
    承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚餐)。在確保上述就餐正常供應后,可兼營小炒、外賣。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
    二、承包期限
    本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
    三、餐費標準
    甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
    人員:酒店員工
    早餐: 7:00-8:00 標準: 2元/人
    晚餐:5:30-7:00 標準: 4元/人
    四、場地使用及相關費用
    1.甲方免費向乙方提供廚房場地,辦公樓三樓板房左手邊第一間作為廚房,第二間作為員工餐廳。和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
    2.承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
    3.承包期內,甲方負責分攤水電、燃氣費300元/月,超出費用由乙方負責。
    4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
    5.乙方須交納設施設備以及場地押金5000元到甲方財務,合同終止后,交還甲方相關的硬件設施,甲方全額退還給乙方。
    6.如乙方要占用甲方承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
    五、雙方權利與義務
    (一)甲方權利與義務
    2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
    4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
    5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
    6.甲方為乙方2名員工提供宿舍一間,并每年和酒店員工一起購買意外傷害保險。
    (二)乙方權利與義務
    1.乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
    2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
    3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。
    4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
    5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規(guī)章制度處理。
    6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
    7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。
    8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
    9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
    10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
    11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經營,認真履行合同。
    12.經營期間,乙方須本著甲方的員工就餐“按時、吃飽、吃好”的原則出品。
    六、結算方式
    甲方以乙方提供的正規(guī)收據為財務結算憑證,按15天為周期以現金支付方式結算。
    七、違約責任
    1.經營期間,乙方不得擅自中斷合同,乙方無正當理由提出解除合約,需經雙方協(xié)商后提前三十天以書面形式通知甲方。
    2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
    八、仲裁
    1、甲方享有本合同的最終解釋權
    2、如果乙方的衛(wèi)生、出品未達到甲方標準,甲方有權提前終止合同,押金不計息退還乙方。
    本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
    九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同組成部分,具有同等法力效力。
    十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇五
    乙方:?
    為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
    一、承包內容及經營范圍
    承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
    二、承包期限:
    本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
    三、餐費標準:
    甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
    人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
    高層人員
    管理人員
    普通人員
    其他人員
    四、場地使用及相關費用
    1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
    2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
    3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
    4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
    5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
    五、雙方權利與義務
    (一)、甲方權利與義務
    2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
    4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
    5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
    (二 )、乙方權利與義務
    1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
    2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
    3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。
    4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
    5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
    6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
    7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。
    8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內。
    9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
    10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
    11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經營,認真履行合同。
    六、結算方式
    乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
    七、違約責任
    1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。
    2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
    3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
    八、仲裁
    本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
    九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
    十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________
    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇六
    乙方:(以下簡稱乙方),身份證號:
    一、承包內容:
    1、甲方將醫(yī)院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分 廚房設備及餐廳設施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經營,自負盈虧。
    2、承包期需要添置或更換各類設備、用具,由乙方提 出,經甲方同意后可添置。
    3、甲方提供的各種餐具屬國家財產,當面點清,終止 合同后如數退還。
    二、承包期限: 期限為________年,從________年____月1____日至________年____月____日。
    三、雙方權利及義務:
    1、甲方權利義務:
    (1)、甲方不干涉食堂的管理;
    (2)、甲方對飯菜的質量、價格有權過問,若有質量、價格等不合理情況時,有權要求乙方及時整改,若無視醫(yī)院權限,將單方面終止合同。
    (3)、甲方有義務督促乙方嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項規(guī)章制度。
    2、乙方權利義務:
    (1)、乙方在承包期間無償向醫(yī)院職工按月補貼元∕人,按醫(yī)院職工人數增減而增減。
    (2)、乙方經營期間水、電費用自負。
    (3)、醫(yī)院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用,不能刷購買其它用品。
    (4)、不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術誤餐(有償服務)。
    (5)、乙方必需根據醫(yī)院工作時間按時、按質、按量供給各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。
    (6)、乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項規(guī)章制,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。
    (7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下,自主對食堂經營治理,并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途,不能變向經營。
    (8)、合同到期食堂收回時。
    四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系,需提前一個月通知另一方。
    五、違約責任: 一方有意終止合作需賠償對方伍萬元人民幣。
    六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。
    七、爭議解決: 因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方: 乙方:
    ________年____月____日
    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇七
    乙方:
    一. 承包內容
    甲方同意將職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務,并負責食堂的衛(wèi)生保潔工作。
    二. 承包期限
    承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
    試用期為三個月,試用期滿,如乙方達不到要求,甲方有權終止承包協(xié)議;如乙方無力經營,可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協(xié)議。
    承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。
    本協(xié)議簽訂后三個工作日之內,乙方應向甲方支付承包保證金人民幣五千元,在承包期結束時,雙方清算完所有費用后,甲方一次性返還。
    三. 經營方式
    自負盈虧。
    況,雙方協(xié)商場地租金。
    方提供的全部物品,如非正常損壞或丟失,須照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字確認)。
    4. 經營費用:食堂在正常經營過程中所產生的水電氣等費用由乙方承擔,在長時間經營過程中造成的設備正常損壞、折舊或者更新可根據情況由甲乙雙方協(xié)商解決。
    持憑證或記錄向甲方財務部門結算現金一次。
    四.雙方責任義務
    乙方責任義務:
    1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。
    2.任期目標:認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
    3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關,保證職工身體健康。
    4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。
    甲方責任義務:
    2.依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。
    發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
    (1).違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
    (2).出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
    (3).由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
    3.按照實際需要,做好水、電、氣供應。
    五.本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
    本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。
    甲方 乙方
    簽字(蓋章) 簽字(蓋章)
    年 月 日 年 月 日
    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇八
    乙方:
    根據公司要求為解決職工就餐問題,建立職工內部職工大餐廳,搞好職工膳食標準,經甲乙雙方商定本著平等互利的原則,同意職工餐廳由乙方承包經營,為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
    一、甲方權利和職責
    1、甲方提供廚房、餐廳、儲藏間一間,負責水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。
    2、甲方伙食的標準,中餐5.0元/人,晚餐5.0元/人,夜餐5.0元/人。
    3、提前一天核實就餐人數,并告知乙方。
    4、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督。
    5、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
    6、甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序并加強對職工的教育。
    二、乙方權利和職責
    1、乙方負責購買所需的餐廚具設備,自行安排人員,自行采購加工,自負盈虧。
    2、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應腐爛變質食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    3、乙方必須按時提供甲方工作日全餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,每周提供職工兩次水果。
    4、就餐標準為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。
    5、餐后對食堂認真清洗、消毒保持食堂內部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生,清潔,經常清理食堂內外水池,保持暢通下水道,對不銹鋼灶臺及餐具用品油漬污垢經常清理。
    6、清除蚊、蠅、鼠害。
    7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。
    8、乙方現場工作人員必須具有健康證。
    9、所有在食堂工作的員工,工資和福利均由乙方負責。
    10、乙方員工遵守甲方公司一切規(guī)章制度,廚房紀律及廠規(guī)廠紀,禁入廠方辦公區(qū),及生產區(qū)(除送餐外)。
    三、合同終止方式
    甲方有意終止合作,需提前30天通知乙方,乙方有意終止合作,需提前30天通知甲方。
    四、伙食費結算方式
    1、甲方按雙方核定的用餐人數每月計算一次,餐費由每月10日前以現金或支票方式支付乙方,乙方不承擔稅利。
    2、甲、乙雙方合作后,第一個月伙食費作為乙方風險抵押金,承包期滿后,甲方退還一個月的伙食費給乙方。
    五、違約責任
    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
    2、乙方在承包期間內,伙食未能達到標準造成職工不滿意,甲方有權終止合同,并處罰金5萬元。
    3、在經營期間內,乙方必須服從甲方管理,不得私自終止或轉承包合同,否則罰金5萬元,更不得亂抬物價,必須三餐葷素搭配得當,確保員工吃好吃飽。
    4、在經營期間,甲乙雙方不得無故私自終止合同,否則罰款5萬元。
    5、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15天,應承擔違約金0.3%一天。
    6、合同期限:從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。
    注:合同到期后,如乙方再次續(xù)約,將擁有優(yōu)先權。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    單位餐廳承包合同優(yōu)秀篇九
    乙方:___________________________
    第一條 根據國家有關法律、法規(guī),結合企業(yè)實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,經甲乙雙方共同協(xié)商,達成如下協(xié)議,是雙真實意愿的表達。
    第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經營權交乙方承包經營(具體范圍和設備物資見合同附件)。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧。乙方獨自承擔經營過程中產生的經濟、安全和法律責任。
    第三條 乙方每月營業(yè)收入在 萬元以下時,乙方將每月營業(yè)收入(減除折扣、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方。乙方每月營業(yè)收入在 萬元以上時,超過部分提取比例由甲乙雙方協(xié)商(略高于 %)。
    甲方為乙方派會計、出納各一名,其工資及勞務各費用由乙方承擔。甲乙雙方共同監(jiān)督財務人員履職。
    乙方經營場所消耗的水費、電費、空調費等,每月按實際消耗向甲方支付,甲方不提高水、電、氣的價格。
    第四條 本合同有效期 年,自________年______月______日起至________年______月______日止。
    第五條 本合同履約保證金 萬元,由乙方支付給甲方后,履行合同。合同終止時,若沒有扣除款項,甲方全額無息退還給乙方。
    第六條 合同期滿雙方可自愿續(xù)簽合同 乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權。
    第七條 甲方對移交給乙方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權。
    第八條 合同簽定三日以內,甲方向乙方移交經營場所和設施、設備(詳細資產以移交清單為準)。
    第九條 甲方有義務為乙方創(chuàng)造良好的經營服務環(huán)境,()保障乙方水、電、氣的正常供應,因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責。
    第十條 在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執(zhí)法機關按法律規(guī)定,必須要對乙方承包的經營場所進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,并由甲方承擔相應的改造費用。
    第十一條 酒店的主供排水系統(tǒng)、主供電系統(tǒng)、主供氣系統(tǒng)、共用設備設施的維修保養(yǎng)由甲方負責,乙方承包經營范圍內的由乙方負責。
    第十二條 合同期內,乙方對甲方提供的資產享有使用權,如因使用期限已滿或自然損壞的設備設施,由乙方上報甲方審定后報廢。
    第十三條 如乙方需要對承包經營的范圍進行改造,須事先提出改造方案,經甲方審核同意方可實施,改造費用由乙方承擔。合同期滿,乙方不得要求甲方對所改造內容予以補償。
    第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐,其費用按 元每人,按月和乙方結算。
    第十五條 乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工,其它費用由乙方承擔。
    第十六條 乙方對乙方購入的設備設施、用品用具,享有所有權,財務必須建立資產臺賬,合同期滿后,由乙方處理。同等價位情況下,甲方有優(yōu)先權。
    第十七條 合同終止時,乙方將所承包經營的場所及設備設施移交給甲方,對于經營場所的自然陳舊,設備設施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任。
    第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。
    第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行,可以提前解除合同,由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。任何一方單方面提前解除合同 應賠償對方損失,并支付違約金 萬元。
    第二十條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議,雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決,若協(xié)商不行,則提請有管轄權的法院予以訴訟解決。
    第二十一條 本合同未盡事宜,可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規(guī)定,經雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)相矛盾之處,則以國家法規(guī)為準。
    第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效。
    第二十三條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方:___________(蓋章)乙方:______________(蓋章)