2019年翻譯資格考試初級口譯必備詞匯：飲食文化

成功=時間+方法，自制力是這個等式的保障。世上無天才，高手都是來自刻苦的練習。而大家往往只看到“牛人”閃耀的成績，忽視其成績背后無比寂寞的勤奮。以下為“2019年翻譯資格考試初級口譯必備詞匯：飲食文化”，歡迎閱讀參考！更多相關訊息請關注！
    
    飲食文化
    第一篇：
    烹飪藝術 culinary art
    民以食為天 food is the paramount necessity of the people
    推陳出新 creative efforts
    色、香、味 color, aroma and taste
    擺放 layout
    冷盤 cold dishes
    原料 raw material
    作料調(diào)配 the blending of seasoning
    調(diào)味藝術 the art of proper seasoning
    食物質地 the texture of food
    刀功 slicing technique
    乳豬 suckling pig
    點心 pastries
    黃酒 yellow rice wine
    烈性白酒 strong white liquor
    敬酒 toast with
    小啜 take a sip
    饅頭 steamed bread
    熱卡 calories
    主食 staple food
    第二篇：
    food style 飲食習慣
    solid diet 豐盛的食物
    health food 保健餐
    Little Italy 小意大利城
    Germantown 德國城
    native specialties 家鄉(xiāng)特色菜
    Creole accent to the food 克里奧耳口味
    physical well-being 身體健康
    ironic 諷刺的
    preservative 防腐劑
    cheese 奶酪