“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，帶香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋?！泵慨?dāng)提起這首民瑤，我就會(huì)想起端午節(jié)，下面是為大家整理的有關(guān)端午節(jié)的作文，歡迎閱讀參考。
【篇一】又是一年端午節(jié)
又是一年端午節(jié)。端午節(jié)，這是一個(gè)只屬于中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的農(nóng)歷五月初五，它都會(huì)按時(shí)到來(lái)。
端午節(jié)的來(lái)歷，說(shuō)法千奇百怪，其中最得到大眾認(rèn)可的，是為了紀(jì)念投汨羅江的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。屈原雖忠實(shí)楚懷王，卻屢遭排擠。懷王死后，又因頃襄王聽(tīng)信讒言而被流放最終投汨羅江而死。此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》。據(jù)說(shuō)屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救一直行至洞庭湖始終不見(jiàn)屈原的尸體。
那時(shí)恰逢雨天湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后便逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)?！?BR> 這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠?？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定。我的爸爸媽媽不會(huì)包粽子，可我奶奶會(huì)。每次端午，奶奶都會(huì)事先買(mǎi)好材料，一纏，一包，一裹之間，粽子便已形成。
端午節(jié)是親人團(tuán)圓的日子，賽龍舟，吃粽子，也只是借口，最重要的，還是為了和親人在一起??！
【篇二】端午節(jié)的由來(lái)與習(xí)俗
說(shuō)到端午節(jié)，想必大家都不陌生，賽龍舟，懸艾葉，聞香囊，包粽子，忙碌而又開(kāi)心！
其實(shí)關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷，現(xiàn)在至少有四，五種說(shuō)法，諸如：紀(jì)念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō)；起于三代夏至說(shuō)；惡月惡日驅(qū)辟說(shuō)等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。傳說(shuō)屈原投江后，漁民們劃著漁船去打撈他的尸體，后來(lái)慢慢演變?yōu)榻裉斓馁慅堉邸Ｇ督?，?dāng)?shù)氐拇迕駷榱瞬蛔屗纳眢w被魚(yú)啃食，就把糯米投入江中，但多被蛟龍所食，后來(lái)屈原托夢(mèng)給村民，經(jīng)過(guò)屈原的提醒，村民們才把糯米用葉子包起來(lái)，再用彩線纏繞，形成了粽子的最初形態(tài)。
過(guò)端午節(jié)，人們喜歡將艾葉掛于門(mén)上或用彩線綁在手腳上，意為驅(qū)邪辟邪。人們?cè)谶@一天還會(huì)吃粽子，賽龍舟，紀(jì)念屈原投江。其實(shí)，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了，人們?cè)诩惫穆曋袆澘坛升埿蔚莫?dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以?shī)噬衽c樂(lè)人，是祭儀中半宗教，半娛樂(lè)的節(jié)目。據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用茭白葉包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡米，因水中含堿，用茭白葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
我們祖國(guó)各地的人們，用他們不同的方式和習(xí)俗，共同慶祝著這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。“良辰當(dāng)五日，偕老祝千年”。濃濃的粽香，濃濃的親情，濃濃的歡聲笑語(yǔ)……
【篇三】端午節(jié)的美食
昨天是令我激動(dòng)、興奮的兒童節(jié)，今天又是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日“端午節(jié)”，我可高興了，因?yàn)槲覀円患胰擞挚梢韵嗑墼谝黄鹆恕?BR> 為了今天的一頓飯，奶奶已經(jīng)提前兩天做好了準(zhǔn)備，不一會(huì)兒桌上就擺出了香噴噴又可口的飯菜，有紅燒排骨，有老雞湯，還有黃鱔......，其中令我和哥哥們吃的最多的是奶奶的拿手好菜“雞蛋卷”。說(shuō)起雞蛋卷的作法，可真是復(fù)雜而又費(fèi)時(shí)間。不過(guò)，這次的雞蛋卷制作過(guò)程我可是直接參與當(dāng)中了。
首先奶奶為了制作雞蛋卷買(mǎi)了上乘的豬肉，農(nóng)村的土雞蛋還有香蔥。為了使雞蛋卷的肉吃起來(lái)嫩嫩的，奶奶特意用手工切碎，把肉餡和香蔥攪拌在一起，然后把雞蛋攪成蛋液，用鐵勺攤成雞蛋皮，用煤球爐燒、再用筷子把肉餡放到做好的雞蛋皮里，然后再把皮抱緊肉餡，做好后就像一個(gè)餃子的形狀。
做好了以后還沒(méi)有成功哦，在放入蒸籠里蒸上1個(gè)小時(shí)，注意哦，蒸的過(guò)程中不能打開(kāi)和保證鍋里的水充足哦。
一個(gè)小時(shí)候，香噴噴的雞蛋卷就做好了，切記，因?yàn)榈熬韯倓倧臒狎v騰的鍋里出來(lái)，吃的時(shí)候要小心哦，別被燙著。
一家人在吃著美美的菜肴，問(wèn)著艾草的香味，期待著晚上的綠豆糕！