餐廳服務員年終工作總結的范文

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以下是無憂考完為大家整理的關于餐廳服務員年終工作總結范文,僅供大家參考,希望能夠幫助到大家!
    時間過得真快,轉眼間2017年即將接近尾聲?;貞涍@一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。2016年8月23日,我剛剛畢業(yè)走出校園。來到xx這個大城市尋找自己的第一份工作,兜兜轉轉,最后在我來到了xxx酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員,對于自身工作的總結:
    一、做的好的地方
    1.能夠很快適應崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應的客情接待,學習能力強。
    2.能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務質量,服務水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。
    3.可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領導。
    4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。
    5.可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。
    6.做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會仔細完成。
    7.能夠很好的帶領新人,讓她們可以盡快掌握相關服務知識,獨立完成一檔客情接待。
    二、做的不足的地方
    1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,只會一味的尋求別人的幫助。
    2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。
    3.與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。
    以上不足之處,在新的一年里,我一定會努力改進,爭取將自己的工作做得更好。