德國(guó)經(jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)，教育體制完善，學(xué)習(xí)氛圍濃厚。那么大概有哪些獨(dú)特的飲食習(xí)慣呢?在這里為大家整理了德國(guó)留學(xué)必知的當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
一、德國(guó)人的一日三餐
德國(guó)和中國(guó)大部分地區(qū)一樣，一日三餐。早餐一般在七點(diǎn)，午餐一點(diǎn)，晚餐七點(diǎn)。有的地方午餐和晚餐之間喝午后咖啡，吃蛋糕。
與中國(guó)的飲食習(xí)慣不同，德國(guó)人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。
而在普通百姓家，不論其家境窮富，其早餐的內(nèi)容一般般都大同小異：首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種面包，以及與面包相配的奶油、干酪和果醬，外加香腸和火腿。
德國(guó)人吃飯的效率很高，他們可以在短短的10分鐘內(nèi)把這些豐盛的食品搭配完畢并吃完，為其一上午緊張的工作提供能量。
德國(guó)的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐，是名副實(shí)在的快餐，如一個(gè)由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤，外加一杯飲料。
在有家庭主婦和未成年孩子的家庭，午餐也較簡(jiǎn)單，如一塊熟肉、肉餅配煮菜和面包，或燉牛肉配米飯和生菜，再簡(jiǎn)單的就像中國(guó)的打鹵面一樣，用肉汁拌意大利面條，飯后喝一杯咖啡或吃一個(gè)冰淇淋。
德國(guó)人的家庭晚餐通常是冷餐，內(nèi)容是很豐盛的：一盤肉食的拼盤;鮮嫩可口的蔬菜，如小蘿卜、西紅柿、黃瓜;新鮮的水果，如葡萄、櫻桃。
除了一日三餐外，有些德國(guó)人習(xí)慣在下午四五點(diǎn)鐘“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時(shí)邀請(qǐng)朋友來家里品茗聊天。
在這樣的聚會(huì)上，客人可以品嘗到飲譽(yù)四海的德國(guó)糕點(diǎn)，德國(guó)婦女一般都練就一手烤制點(diǎn)心的手藝。不過在當(dāng)今快節(jié)奏的社會(huì)生活中，這種午后清閑的享受也只有在周未、假期或休假時(shí)才有可能。
二、德國(guó)特色美食
提起德國(guó)美食，不能不提起德國(guó)香腸，德國(guó)人喜歡肉食，尤其喜歡吃香腸。他們制作的香腸有1500種以上，很多種類風(fēng)行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。
德國(guó)的國(guó)菜就是在酸卷心菜上展?jié)M各式香腸，有時(shí)用一整只豬后腿代替香腸和火腿，那燒得熟爛的一整只豬腿，德國(guó)人可以面不改色地一個(gè)人干掉它。
德國(guó)菜以酸、咸口味為主，調(diào)味較為濃重。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。
德式的湯一般比較濃厚，喜歡把原料打壞在湯里，這大概與當(dāng)?shù)靥炖涞貎龅奶鞖庥嘘P(guān)。據(jù)說德國(guó)人生性比較儉樸，水煮香腸，一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯，加上有名的腌制酸菜和面包，一頓飯便打發(fā)了。
此外，德國(guó)美食還有的德式清豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等。
三、飲食費(fèi)用和常見購物地點(diǎn)
德國(guó)許多城市都設(shè)有學(xué)生食堂，提供中午飯，價(jià)格相當(dāng)便宜，種類也不少。
在德國(guó)吃飯的開支并不很大，如果沒有特別嗜好，而且精于安排，一個(gè)人平均每月100歐元就可以維持中等的膳食水平。
德國(guó)許多城市都有中國(guó)店，里面可以買到中國(guó)的各種調(diào)料、特色食品、醬菜、以豆腐、豆制品，有的店甚至還能買到臭豆腐。
德國(guó)超市繁多，其中有一家名叫“ALDI”的超市以價(jià)格相對(duì)便宜著稱。對(duì)于生活并不寬松的留學(xué)生來說，完全可以將這家超市作為主要購物場(chǎng)所。
這家超市遍布德國(guó)各地，主要經(jīng)營(yíng)食品、化妝品、保潔品等生活必需品，也賣一些服裝、鞋帽及一些家用小電器等。
但如果想買，無論是吃的還是用的，這里都找不到。此外，這里所售食品的保質(zhì)期有的相對(duì)較短。有些大減價(jià)食品的保質(zhì)期甚至只有兩、三天，因此購物時(shí)一定要看清楚。當(dāng)然，這里所售水果和蔬菜的新鮮程度多數(shù)也不如其它超市。
在德國(guó)，面粉、油、糖、鹽、咖啡以及牛奶、雞蛋等基本食品的價(jià)格都不貴，但精牛肉、海鮮等則是食品中的奢侈品。肉類中也許要算是雞了。
一、德國(guó)人的一日三餐
德國(guó)和中國(guó)大部分地區(qū)一樣，一日三餐。早餐一般在七點(diǎn)，午餐一點(diǎn)，晚餐七點(diǎn)。有的地方午餐和晚餐之間喝午后咖啡，吃蛋糕。
與中國(guó)的飲食習(xí)慣不同，德國(guó)人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。
而在普通百姓家，不論其家境窮富，其早餐的內(nèi)容一般般都大同小異：首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種面包，以及與面包相配的奶油、干酪和果醬，外加香腸和火腿。
德國(guó)人吃飯的效率很高，他們可以在短短的10分鐘內(nèi)把這些豐盛的食品搭配完畢并吃完，為其一上午緊張的工作提供能量。
德國(guó)的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐，是名副實(shí)在的快餐，如一個(gè)由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤，外加一杯飲料。
在有家庭主婦和未成年孩子的家庭，午餐也較簡(jiǎn)單，如一塊熟肉、肉餅配煮菜和面包，或燉牛肉配米飯和生菜，再簡(jiǎn)單的就像中國(guó)的打鹵面一樣，用肉汁拌意大利面條，飯后喝一杯咖啡或吃一個(gè)冰淇淋。
德國(guó)人的家庭晚餐通常是冷餐，內(nèi)容是很豐盛的：一盤肉食的拼盤;鮮嫩可口的蔬菜，如小蘿卜、西紅柿、黃瓜;新鮮的水果，如葡萄、櫻桃。
除了一日三餐外，有些德國(guó)人習(xí)慣在下午四五點(diǎn)鐘“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時(shí)邀請(qǐng)朋友來家里品茗聊天。
在這樣的聚會(huì)上，客人可以品嘗到飲譽(yù)四海的德國(guó)糕點(diǎn)，德國(guó)婦女一般都練就一手烤制點(diǎn)心的手藝。不過在當(dāng)今快節(jié)奏的社會(huì)生活中，這種午后清閑的享受也只有在周未、假期或休假時(shí)才有可能。
二、德國(guó)特色美食
提起德國(guó)美食，不能不提起德國(guó)香腸，德國(guó)人喜歡肉食，尤其喜歡吃香腸。他們制作的香腸有1500種以上，很多種類風(fēng)行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。
德國(guó)的國(guó)菜就是在酸卷心菜上展?jié)M各式香腸，有時(shí)用一整只豬后腿代替香腸和火腿，那燒得熟爛的一整只豬腿，德國(guó)人可以面不改色地一個(gè)人干掉它。
德國(guó)菜以酸、咸口味為主，調(diào)味較為濃重。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。
德式的湯一般比較濃厚，喜歡把原料打壞在湯里，這大概與當(dāng)?shù)靥炖涞貎龅奶鞖庥嘘P(guān)。據(jù)說德國(guó)人生性比較儉樸，水煮香腸，一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯，加上有名的腌制酸菜和面包，一頓飯便打發(fā)了。
此外，德國(guó)美食還有的德式清豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等。
三、飲食費(fèi)用和常見購物地點(diǎn)
德國(guó)許多城市都設(shè)有學(xué)生食堂，提供中午飯，價(jià)格相當(dāng)便宜，種類也不少。
在德國(guó)吃飯的開支并不很大，如果沒有特別嗜好，而且精于安排，一個(gè)人平均每月100歐元就可以維持中等的膳食水平。
德國(guó)許多城市都有中國(guó)店，里面可以買到中國(guó)的各種調(diào)料、特色食品、醬菜、以豆腐、豆制品，有的店甚至還能買到臭豆腐。
德國(guó)超市繁多，其中有一家名叫“ALDI”的超市以價(jià)格相對(duì)便宜著稱。對(duì)于生活并不寬松的留學(xué)生來說，完全可以將這家超市作為主要購物場(chǎng)所。
這家超市遍布德國(guó)各地，主要經(jīng)營(yíng)食品、化妝品、保潔品等生活必需品，也賣一些服裝、鞋帽及一些家用小電器等。
但如果想買，無論是吃的還是用的，這里都找不到。此外，這里所售食品的保質(zhì)期有的相對(duì)較短。有些大減價(jià)食品的保質(zhì)期甚至只有兩、三天，因此購物時(shí)一定要看清楚。當(dāng)然，這里所售水果和蔬菜的新鮮程度多數(shù)也不如其它超市。
在德國(guó)，面粉、油、糖、鹽、咖啡以及牛奶、雞蛋等基本食品的價(jià)格都不貴，但精牛肉、海鮮等則是食品中的奢侈品。肉類中也許要算是雞了。