第一章 人的由來
一、人類的起源和進(jìn)化
1．進(jìn)化論的建立者達(dá)爾文提出：人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿曾廣泛分布在亞、非、歐洲等地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林。
2.現(xiàn)代類人猿包括：大猩猩、黑猩猩、長臂猿和猩猩
3．人類進(jìn)化的原因：森林大量消失，樹棲生活為主的森林古猿為了適應(yīng)環(huán)境下地生活， 逐漸能直立行走、制造并使用工具、最后進(jìn)化成人類。
4.會不會制造工具是人和動物的根本區(qū)別
二、人的生殖
1．概念：產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖新個(gè)體的過程，也是種族延續(xù)的過程。
2．生殖系統(tǒng)
（1）男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：
（2）女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：
卵巢：女性主要的性器官，產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素
內(nèi)生殖器 輸卵管：輸送卵細(xì)胞，受精的場所
子宮：胚胎發(fā)育的場所
陰道：月經(jīng)流出，胎兒產(chǎn)出的通道
外生殖器：即外陰
（3）精子、卵細(xì)胞和受精
精子：雄性生殖細(xì)胞，小，似蝌蚪，有長尾，能游動
卵細(xì)胞：雌性生殖細(xì)胞，球形，人體內(nèi)的細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)中的卵黃為胚胎發(fā)育初期提供營養(yǎng)
受精：精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過程。 受精場所：輸卵管
3、胚胎的發(fā)育和營養(yǎng)：
（1）精子和卵細(xì)胞在輸卵管結(jié)合形成受精卵，受精卵發(fā)育成胚泡。胚泡移到子宮中，最終附在子宮內(nèi)膜。胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)進(jìn)行分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎。胚胎經(jīng)過8周左右形成胎兒。胎兒經(jīng)過40周左右從母體的陰道排出，新生兒誕生，這一過程叫做分娩。
（2）胎兒生活在子宮內(nèi)半透明液體——羊水中，通過胎盤、臍帶從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧。廢物從胎盤經(jīng)母體排出
三、青春期
1、描述青春期的發(fā)育特點(diǎn)
（1）青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點(diǎn)是身高和體重迅速增長；
（2）青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。
（3）神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官的功能明顯增強(qiáng)；
（4）性器官迅速發(fā)育和成熟，并伴隨一些生理現(xiàn)象。性器官在垂體分泌的促性腺激素的作用下得到迅速發(fā)展，男孩出現(xiàn)遺精，女孩出現(xiàn)月經(jīng)現(xiàn)象，在性激素的作用下，出現(xiàn)第二性狀，如男孩的喉結(jié)等。
2、青春期的心理變化 ：（1）獨(dú)立意識增強(qiáng)與依賴性并存 （2）內(nèi)心日益復(fù)雜，不愿與人交流 （3）先疏遠(yuǎn)、后依戀異性
3、青春期的衛(wèi)生：
1）遺精：男子進(jìn)入青春期以后，在睡夢中精液自尿道排出的現(xiàn)象。
精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液組成，呈乳白色
2）月經(jīng)：女子進(jìn)入青春期以后，每月一次的子宮出血現(xiàn)象。
形成原因：卵巢和子宮內(nèi)膜的周期性變化有關(guān)
形成過程：卵巢分泌的雌性激素使子宮內(nèi)膜增厚，血管增生，卵細(xì)胞發(fā)育成熟從卵巢排出，若未受精
脫落 碎片連同血液一起從陰道流出，形成月經(jīng)。
集中精力，努力學(xué)習(xí)
3 同學(xué)之間互相幫助，和師長密切交流
積極參加各種活動 晚婚：提倡比法定年齡晚2到3年結(jié)婚
晚育四、計(jì)劃生育 ：提倡婚后推遲2到3年生育
少生 ：一對夫婦只生一個(gè)小孩，穩(wěn)定低生育水平
優(yōu)生 ：婚前體檢、孕婦定期檢查。科學(xué)分娩、禁止近親結(jié)婚
第二章 人體的營養(yǎng)
一、食物中的營養(yǎng)物質(zhì) 人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)及其作用：
二、消化和吸收 1、探究試驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化（見書P30—31）
淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。牙齒的切碎和
磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢瑁苁雇僖焊映浞值嘏c食物碎屑混合，更好地促進(jìn)淀粉的變化。
消化系統(tǒng)的組成和消化腺
1、消化道由上到下依次是：
（1）口腔——牙齒的咀嚼磨碎食物，舌的攪拌使食物和唾液混合
（2）咽和食道——食物的通道，沒有消化作用
（3）胃——通過蠕動，使食物和胃液混合，并初步消化
（4）小腸——消化和吸收的主要場所（小腸的起始部位為十二指腸）
（5）大腸——使食物殘?jiān)葡蚋亻T（大腸的起始部位為盲腸）
（6）肛門
2、消化腺
唾液淀粉酶麥芽糖）（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉
（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白質(zhì)
（3）腸腺——分泌腸液，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
（4）胰腺——分泌胰液，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
（5）肝臟——分泌膽汁，不含消化酶，能乳化脂肪。
注意：唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外，胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸后與食物接觸。胃腺和腸腺位于消化道內(nèi)。肝臟是的消化腺。
肝臟是人體的消化腺
3）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。
腸壁構(gòu)造（由內(nèi)向外）：黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜
小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：
（1）最長，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；
（2）內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；
（3）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，
只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；
（4）小腸內(nèi)有各種消化液。
（5）營養(yǎng)被小腸吸收后，隨即由內(nèi)壁毛細(xì)血管吸收氨基酸和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)往全身
1、食物的消化
蛋白質(zhì)：消化始于胃，最終被消化成氨基酸
糖類： 消化始于口腔，最終被消化成葡萄糖
脂肪： 消化始于小腸，最終被消化成甘油和脂肪酸
胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）
小腸（主要的吸收場所，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、 大部分水、無機(jī)鹽和維生素。
大腸：只吸收少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素
三、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全 每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐
1 不偏食、不挑食、不暴飲暴食
2、設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜：
（1）按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩；
（2）人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品；
（3）人在早、中、晚餐的能量攝取應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%。
防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；
3、食品安全 防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟
第三章 人體的呼吸 ：
一、呼吸道對空氣的處理 （人的呼吸系統(tǒng)有呼吸道和肺組成）
1、呼吸道的組成：
咽
呼吸系統(tǒng)作用：氣體進(jìn)出肺的通道；清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體
肺：氣體交換的場所
呼吸道的作用： ①具有保證氣體順暢通過的結(jié)構(gòu)
②能對吸入的氣體進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔。
③呼吸道對空氣的處理能力是有限的。所以我們要保持環(huán)境中的空氣新
鮮、清潔
2、肺（1）位置：胸腔內(nèi)，左右各一
（2）結(jié)構(gòu)：由無數(shù)個(gè)肺泡構(gòu)成，肺泡外包繞著毛細(xì)血管，肺泡和毛細(xì)血管的壁都很
薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，適于氣體交換。
（3）功能：氣體交換
3、會厭軟骨的作用：吞咽時(shí)，會厭軟骨像蓋子一樣蓋住喉口，以免食物進(jìn)入氣管 邊笑邊吃，吞咽時(shí)會厭軟骨來不及蓋住喉口，食物進(jìn)入氣道，會引起劇烈的咳嗽。
二、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換
1、肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，位于胸腔，左右各一個(gè)，左肺有兩葉，右肺有三葉，一分鐘大約呼吸16次。
2、肺泡內(nèi)的氣體交換
由于肺泡壁和毛細(xì)血管壁都是一層扁平的上皮細(xì)胞，當(dāng)吸入的空氣到達(dá)肺泡時(shí)，空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；同時(shí)，血液中的二氧化碳也透過毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，隨呼氣的過程排除體外。進(jìn)入血液中的氧，通過血液循環(huán)輸送到全身各處的組織細(xì)胞里
※吸運(yùn)動 包括 吸氣 和 呼氣 兩個(gè)動作。
膈肌收縮 →頂部下降 →胸廓上下徑增大
胸腔容積增大，肺擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓下降 吸氣 肋間肌收縮-----------→胸廓前后徑增大
膈肌舒張 →頂部回升 →胸廓上下徑縮小 胸腔容積縮小，肺縮小，肺內(nèi)氣壓上升 呼氣 肋間肌舒張 --------→胸廓前后徑縮小
3、血液與組織細(xì)胞的氣體交換
血液中的氧氣運(yùn)送到組織細(xì)胞處，通過氣體的擴(kuò)散作用，氧氣可以透過較薄的血管壁進(jìn)入到組織細(xì)胞內(nèi)，同時(shí)，細(xì)胞所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w也通過擴(kuò)散作用進(jìn)入到血液中。進(jìn)入細(xì)胞的氧氣，最終在細(xì)胞內(nèi)的線粒體中參與呼吸作用，分解有機(jī)物，為生命活動提供能量。
一、人類的起源和進(jìn)化
1．進(jìn)化論的建立者達(dá)爾文提出：人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿曾廣泛分布在亞、非、歐洲等地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林。
2.現(xiàn)代類人猿包括：大猩猩、黑猩猩、長臂猿和猩猩
3．人類進(jìn)化的原因：森林大量消失，樹棲生活為主的森林古猿為了適應(yīng)環(huán)境下地生活， 逐漸能直立行走、制造并使用工具、最后進(jìn)化成人類。
4.會不會制造工具是人和動物的根本區(qū)別
二、人的生殖
1．概念：產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖新個(gè)體的過程，也是種族延續(xù)的過程。
2．生殖系統(tǒng)
（1）男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：
（2）女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：
卵巢：女性主要的性器官，產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素
內(nèi)生殖器 輸卵管：輸送卵細(xì)胞，受精的場所
子宮：胚胎發(fā)育的場所
陰道：月經(jīng)流出，胎兒產(chǎn)出的通道
外生殖器：即外陰
（3）精子、卵細(xì)胞和受精
精子：雄性生殖細(xì)胞，小，似蝌蚪，有長尾，能游動
卵細(xì)胞：雌性生殖細(xì)胞，球形，人體內(nèi)的細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)中的卵黃為胚胎發(fā)育初期提供營養(yǎng)
受精：精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過程。 受精場所：輸卵管
3、胚胎的發(fā)育和營養(yǎng)：
（1）精子和卵細(xì)胞在輸卵管結(jié)合形成受精卵，受精卵發(fā)育成胚泡。胚泡移到子宮中，最終附在子宮內(nèi)膜。胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)進(jìn)行分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎。胚胎經(jīng)過8周左右形成胎兒。胎兒經(jīng)過40周左右從母體的陰道排出，新生兒誕生，這一過程叫做分娩。
（2）胎兒生活在子宮內(nèi)半透明液體——羊水中，通過胎盤、臍帶從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧。廢物從胎盤經(jīng)母體排出
三、青春期
1、描述青春期的發(fā)育特點(diǎn)
（1）青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點(diǎn)是身高和體重迅速增長；
（2）青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。
（3）神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官的功能明顯增強(qiáng)；
（4）性器官迅速發(fā)育和成熟，并伴隨一些生理現(xiàn)象。性器官在垂體分泌的促性腺激素的作用下得到迅速發(fā)展，男孩出現(xiàn)遺精，女孩出現(xiàn)月經(jīng)現(xiàn)象，在性激素的作用下，出現(xiàn)第二性狀，如男孩的喉結(jié)等。
2、青春期的心理變化 ：（1）獨(dú)立意識增強(qiáng)與依賴性并存 （2）內(nèi)心日益復(fù)雜，不愿與人交流 （3）先疏遠(yuǎn)、后依戀異性
3、青春期的衛(wèi)生：
1）遺精：男子進(jìn)入青春期以后，在睡夢中精液自尿道排出的現(xiàn)象。
精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液組成，呈乳白色
2）月經(jīng)：女子進(jìn)入青春期以后，每月一次的子宮出血現(xiàn)象。
形成原因：卵巢和子宮內(nèi)膜的周期性變化有關(guān)
形成過程：卵巢分泌的雌性激素使子宮內(nèi)膜增厚，血管增生，卵細(xì)胞發(fā)育成熟從卵巢排出，若未受精
脫落 碎片連同血液一起從陰道流出，形成月經(jīng)。
集中精力，努力學(xué)習(xí)
3 同學(xué)之間互相幫助，和師長密切交流
積極參加各種活動 晚婚：提倡比法定年齡晚2到3年結(jié)婚
晚育四、計(jì)劃生育 ：提倡婚后推遲2到3年生育
少生 ：一對夫婦只生一個(gè)小孩，穩(wěn)定低生育水平
優(yōu)生 ：婚前體檢、孕婦定期檢查。科學(xué)分娩、禁止近親結(jié)婚
第二章 人體的營養(yǎng)
一、食物中的營養(yǎng)物質(zhì) 人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)及其作用：
二、消化和吸收 1、探究試驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化（見書P30—31）
淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。牙齒的切碎和
磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢瑁苁雇僖焊映浞值嘏c食物碎屑混合，更好地促進(jìn)淀粉的變化。
消化系統(tǒng)的組成和消化腺
1、消化道由上到下依次是：
（1）口腔——牙齒的咀嚼磨碎食物，舌的攪拌使食物和唾液混合
（2）咽和食道——食物的通道，沒有消化作用
（3）胃——通過蠕動，使食物和胃液混合，并初步消化
（4）小腸——消化和吸收的主要場所（小腸的起始部位為十二指腸）
（5）大腸——使食物殘?jiān)葡蚋亻T（大腸的起始部位為盲腸）
（6）肛門
2、消化腺
唾液淀粉酶麥芽糖）（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉
（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白質(zhì)
（3）腸腺——分泌腸液，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
（4）胰腺——分泌胰液，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
（5）肝臟——分泌膽汁，不含消化酶，能乳化脂肪。
注意：唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外，胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸后與食物接觸。胃腺和腸腺位于消化道內(nèi)。肝臟是的消化腺。
肝臟是人體的消化腺
3）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。
腸壁構(gòu)造（由內(nèi)向外）：黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜
小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：
（1）最長，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；
（2）內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；
（3）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，
只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；
（4）小腸內(nèi)有各種消化液。
（5）營養(yǎng)被小腸吸收后，隨即由內(nèi)壁毛細(xì)血管吸收氨基酸和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)往全身
1、食物的消化
蛋白質(zhì)：消化始于胃，最終被消化成氨基酸
糖類： 消化始于口腔，最終被消化成葡萄糖
脂肪： 消化始于小腸，最終被消化成甘油和脂肪酸
胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）
小腸（主要的吸收場所，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、 大部分水、無機(jī)鹽和維生素。
大腸：只吸收少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素
三、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全 每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐
1 不偏食、不挑食、不暴飲暴食
2、設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜：
（1）按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩；
（2）人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品；
（3）人在早、中、晚餐的能量攝取應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%。
防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；
3、食品安全 防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟
第三章 人體的呼吸 ：
一、呼吸道對空氣的處理 （人的呼吸系統(tǒng)有呼吸道和肺組成）
1、呼吸道的組成：
咽
呼吸系統(tǒng)作用：氣體進(jìn)出肺的通道；清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體
肺：氣體交換的場所
呼吸道的作用： ①具有保證氣體順暢通過的結(jié)構(gòu)
②能對吸入的氣體進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔。
③呼吸道對空氣的處理能力是有限的。所以我們要保持環(huán)境中的空氣新
鮮、清潔
2、肺（1）位置：胸腔內(nèi)，左右各一
（2）結(jié)構(gòu)：由無數(shù)個(gè)肺泡構(gòu)成，肺泡外包繞著毛細(xì)血管，肺泡和毛細(xì)血管的壁都很
薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，適于氣體交換。
（3）功能：氣體交換
3、會厭軟骨的作用：吞咽時(shí)，會厭軟骨像蓋子一樣蓋住喉口，以免食物進(jìn)入氣管 邊笑邊吃，吞咽時(shí)會厭軟骨來不及蓋住喉口，食物進(jìn)入氣道，會引起劇烈的咳嗽。
二、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換
1、肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，位于胸腔，左右各一個(gè)，左肺有兩葉，右肺有三葉，一分鐘大約呼吸16次。
2、肺泡內(nèi)的氣體交換
由于肺泡壁和毛細(xì)血管壁都是一層扁平的上皮細(xì)胞，當(dāng)吸入的空氣到達(dá)肺泡時(shí)，空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；同時(shí)，血液中的二氧化碳也透過毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，隨呼氣的過程排除體外。進(jìn)入血液中的氧，通過血液循環(huán)輸送到全身各處的組織細(xì)胞里
※吸運(yùn)動 包括 吸氣 和 呼氣 兩個(gè)動作。
膈肌收縮 →頂部下降 →胸廓上下徑增大
胸腔容積增大，肺擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓下降 吸氣 肋間肌收縮-----------→胸廓前后徑增大
膈肌舒張 →頂部回升 →胸廓上下徑縮小 胸腔容積縮小，肺縮小，肺內(nèi)氣壓上升 呼氣 肋間肌舒張 --------→胸廓前后徑縮小
3、血液與組織細(xì)胞的氣體交換
血液中的氧氣運(yùn)送到組織細(xì)胞處，通過氣體的擴(kuò)散作用，氧氣可以透過較薄的血管壁進(jìn)入到組織細(xì)胞內(nèi)，同時(shí)，細(xì)胞所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w也通過擴(kuò)散作用進(jìn)入到血液中。進(jìn)入細(xì)胞的氧氣，最終在細(xì)胞內(nèi)的線粒體中參與呼吸作用，分解有機(jī)物，為生命活動提供能量。