由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量,使得管內(nèi)液面升高.
半透膜:半透膜是一類可以讓某些小分子離子的物質(zhì)通過(guò)而大分子的物質(zhì)不能通過(guò)的一類薄膜的總稱。 一.滲透作用
1、水分子(或其他溶劑分子)透過(guò)半透膜的擴(kuò)散,稱為滲透作用 實(shí)質(zhì):(即順著水的相對(duì)含量梯度的擴(kuò)散) 2、條件;(1)半透膜(2)膜兩側(cè)的溶液具有濃度差
3、原理:溶液A濃度大于溶液B,水分子從B A移動(dòng) 溶液A濃度小于溶液B,水分子從A B移動(dòng)
在滲透作用中,水分是從溶液濃度 低 的一側(cè)向溶液濃度 高 的一側(cè)滲透。 擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)
滲透:水及其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散
區(qū)別:滲透與擴(kuò)散的不同在于滲透必須有滲透膜(半透膜)。 二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水
外界溶液的濃度= 細(xì)胞質(zhì)的濃度 水分子進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡 外界溶液的濃度 〉細(xì)胞質(zhì)的濃度 失水皺縮 外界溶液的濃度〈細(xì)胞質(zhì)的濃度 吸水漲破
把紅細(xì)胞看作一個(gè)滲透裝置 細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜 細(xì)胞質(zhì)與外界溶液存在濃度差 細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?
取決于細(xì)胞內(nèi)外濃度的差值,一般情況下,差值較大時(shí)吸水或失水較多. 三、植物細(xì)胞的吸水和失水 細(xì)胞吸水的方式 (1)吸漲吸水
機(jī)理:靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)(蛋 白質(zhì)﹥淀粉﹥纖維素)吸收水分 實(shí)例:未成熟植物細(xì)胞、干種子 (2)滲透吸水(主要的吸水方式) 實(shí)例:成熟的植物細(xì)胞 條件:有中央液泡
細(xì)胞膜;液泡膜;兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)統(tǒng)稱原生質(zhì)層 把成熟的植物細(xì)胞看作一個(gè)滲透裝置
原生質(zhì)層(選擇性透過(guò)膜)相當(dāng)于半透膜,細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液與外界溶液具有濃度差 當(dāng)外界溶液濃度 ﹥ 細(xì)胞液的濃度 ,細(xì)胞失水,發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象
外界溶液濃度 ﹤ 細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象
質(zhì)壁分離外因:當(dāng)外界溶液濃度 ﹥ 細(xì)胞液的濃度 ,細(xì)胞失水,發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象 質(zhì)壁分離內(nèi)因:細(xì)胞壁伸縮性﹤原生質(zhì)層的伸縮性 探究、植物細(xì)胞的吸水和失水問(wèn)題
1.提出問(wèn)題:原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜么? 2.作出假設(shè):原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 3.設(shè)計(jì)方案:
實(shí)驗(yàn)原理:將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察大小的變化;再浸潤(rùn)在清水中,觀察其大小的變化。原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜,蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液的濃度細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離;清水小于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞吸水發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原。 4.預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 :
由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,水分子可以自由通過(guò),而蔗糖分子則不能通過(guò),因此在蔗糖溶液中,植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)縮小,細(xì)胞皺縮;在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)變大,細(xì)胞膨脹。
半透膜:半透膜是一類可以讓某些小分子離子的物質(zhì)通過(guò)而大分子的物質(zhì)不能通過(guò)的一類薄膜的總稱。 一.滲透作用
1、水分子(或其他溶劑分子)透過(guò)半透膜的擴(kuò)散,稱為滲透作用 實(shí)質(zhì):(即順著水的相對(duì)含量梯度的擴(kuò)散) 2、條件;(1)半透膜(2)膜兩側(cè)的溶液具有濃度差
3、原理:溶液A濃度大于溶液B,水分子從B A移動(dòng) 溶液A濃度小于溶液B,水分子從A B移動(dòng)
在滲透作用中,水分是從溶液濃度 低 的一側(cè)向溶液濃度 高 的一側(cè)滲透。 擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)
滲透:水及其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散
區(qū)別:滲透與擴(kuò)散的不同在于滲透必須有滲透膜(半透膜)。 二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水
外界溶液的濃度= 細(xì)胞質(zhì)的濃度 水分子進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡 外界溶液的濃度 〉細(xì)胞質(zhì)的濃度 失水皺縮 外界溶液的濃度〈細(xì)胞質(zhì)的濃度 吸水漲破
把紅細(xì)胞看作一個(gè)滲透裝置 細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜 細(xì)胞質(zhì)與外界溶液存在濃度差 細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?
取決于細(xì)胞內(nèi)外濃度的差值,一般情況下,差值較大時(shí)吸水或失水較多. 三、植物細(xì)胞的吸水和失水 細(xì)胞吸水的方式 (1)吸漲吸水
機(jī)理:靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)(蛋 白質(zhì)﹥淀粉﹥纖維素)吸收水分 實(shí)例:未成熟植物細(xì)胞、干種子 (2)滲透吸水(主要的吸水方式) 實(shí)例:成熟的植物細(xì)胞 條件:有中央液泡
細(xì)胞膜;液泡膜;兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)統(tǒng)稱原生質(zhì)層 把成熟的植物細(xì)胞看作一個(gè)滲透裝置
原生質(zhì)層(選擇性透過(guò)膜)相當(dāng)于半透膜,細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液與外界溶液具有濃度差 當(dāng)外界溶液濃度 ﹥ 細(xì)胞液的濃度 ,細(xì)胞失水,發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象
外界溶液濃度 ﹤ 細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象
質(zhì)壁分離外因:當(dāng)外界溶液濃度 ﹥ 細(xì)胞液的濃度 ,細(xì)胞失水,發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象 質(zhì)壁分離內(nèi)因:細(xì)胞壁伸縮性﹤原生質(zhì)層的伸縮性 探究、植物細(xì)胞的吸水和失水問(wèn)題
1.提出問(wèn)題:原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜么? 2.作出假設(shè):原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 3.設(shè)計(jì)方案:
實(shí)驗(yàn)原理:將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察大小的變化;再浸潤(rùn)在清水中,觀察其大小的變化。原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜,蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液的濃度細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離;清水小于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞吸水發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原。 4.預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 :
由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,水分子可以自由通過(guò),而蔗糖分子則不能通過(guò),因此在蔗糖溶液中,植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)縮小,細(xì)胞皺縮;在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)變大,細(xì)胞膨脹。