孕期食譜:懷孕后第九個月的營養(yǎng)食譜

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由于胎兒最后發(fā)育的需要,這一時期,孕婦的營養(yǎng)應(yīng)該以豐富的鈣、磷、鐵、碘、蛋白質(zhì)、多種維生素為主,少食多餐,清淡營養(yǎng)。那懷孕九個月吃什么好呢?懷孕九個月飲食方案怎么設(shè)計才合理呢?一起來看看吧。
    1、三絲銀魚羹
    食材:做法:銀魚適量、雞蛋1個、干香菇3朵、色拉油適量、淀粉適量、小蔥3根。做法:銀魚洗凈,瀝干水,加蛋清抓勻。香菇泡發(fā)切絲,蔥切段,把生粉加冷水調(diào)好。鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮。鍋中水煮開后加調(diào)好的銀魚,湯再次煮開,放調(diào)好的生粉,用筷子快速攪拌均勻。加入蔥段。
    2、魚片粥
    食材:草魚適量、大米適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、小蔥適量、雞蛋白適量、胡椒粉適量。做法:魚肉切雙飛片。魚片用生姜、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻,腌20分鐘。大米淘洗干凈煮白粥,然后盛進砂鍋,大火煮開。倒進魚片利用余溫把魚片燙熟。放鹽調(diào)味。灑上白胡椒粉、蔥花即可。