計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務時,為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導性工具。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇一
2015年服裝店工作計劃書
服裝店介紹:
服裝店工作計劃書
我們不敢保證我們永遠是第一,但是我們可以勇敢的爭取第一。作為服裝店長首先要知道品牌服裝的影響力(知名度),以及市場銷售等,對于本店的貨品、人員有充分的了解;這樣才會給本店帶來好的業(yè)績。
2能否激發(fā)店員的工作激情?
3是否具備領導、統(tǒng)御的能力。
作為店長不僅對店面風格有著深刻理解,發(fā)展前景要有明確的認識,還要對經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。商場一般以月、季、年的單位來統(tǒng)計各店的銷售業(yè)績和排列名次,店內的管理必須從店長抓起;店長是一個專賣店的靈魂,是團隊的掌舵手。店長應做的職責;管理好團隊,帶領團隊做好業(yè)績,店鋪只有你是不夠的,身為一個服裝店的領導者,即使有好的想法和計劃,也要靠大家一起努力才能完成,在這里沒有你和我,只有團隊;因為我們是一個大家庭,要讓每個人都積極的融入這個大家庭,使團隊的每個人都保持最好的狀態(tài)工作。
同時也要豐富自身的知識,對于品牌的面料、做工、款式、編號、價位等,要有一定的了解,只有自身了解了,才能向顧客介紹,懂得怎樣去推銷。
關于品牌的理念,適合的人群,區(qū)域生活觀念,消費習慣和購買方式、色彩與顧客的搭配等,我們都得進行分析、判斷。想要提高店內的業(yè)績,店內服裝的擺放、設計也是相當重要的。店內商品擺放必須獨特;比如:不同的色彩、款式、及不同價位的服裝都有不同的擺放;哪些在打折、哪些在熱賣;在什么燈光下有什么不同的效果,都是店長應具備的能力。想要吸引顧客最好經(jīng)常更換商品的擺放;給人一種耳目一新的感覺,這樣也可以提高店內商品的周轉率。還有怎樣給商品一個合理的價格,價格是顧客購買產品最敏感的話題,人們都希望花最少的錢辦更多的事,很多商品因為價格的不合理損失了大批的顧客,利用人們購物心理進行定價,參透策略;作為商家無論以什么定位最終都是為了賺錢,這就要求定制的價格必須以成本為基礎,商家是不可能低于成本去銷售的。所以我們必須千方百計去降低成本;實行薄利多銷。
怎樣分配員工,監(jiān)督員工以及統(tǒng)計員工的銷售量、業(yè)績量等。對于店員我們應該與其多溝通,多鼓勵,因為你的認同和贊美體現(xiàn)了他們的價值;員工出現(xiàn)問題的時候,我們應及時的找出問題的根源,耐心教導、鼓勵其做得更好。
店員要學會整理店鋪。清點庫存,必須保持貨源充足,可否有缺碼、斷貨的現(xiàn)象。賣場必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。
此外。一個人的行為特征,無論是缺點,還是優(yōu)點,都是從過去至現(xiàn)在人生經(jīng)驗的積累,也就是說在每個特征的背后,存在著許多成功與失敗的體驗,而對于成功的體驗,我們應加以肯定,則衍生出自信,同時帶動挑戰(zhàn)力的提升,想做一名成功的店長,要提升自我的挑戰(zhàn)力,以下幾個方面也不容忽視;積極向上的性格,無論遇到什么困難都應積極去處理;主動面對困難,不躲避,不推卸;凡事都要秉公處理,不偏袒;不徇私,讓店員正確地認識自己所存在的問題。店長要有開朗的性格,才能將他的笑容帶到工作中,從而感染到其它員工,創(chuàng)造一個良好的氛圍。
每天面對滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員,如何抓住重點,保證商場有序的運作,實現(xiàn)經(jīng)營目標,最大限度的提高店內業(yè)績,這就需要我們要有狼一樣的精神,打造更好的明天。
進入服裝這個行業(yè)了,擔任市場拓展一職 了.經(jīng)過 的風吹雨打,我感覺自己的生活更充實了.因為---我得到了!
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇二
世界上權利最小的是班主任,但是貢獻最多的也是班主任。
學校本學期總體工作思路:沉下去、抓基礎、做規(guī)范
德育舉措三有:有用、有效、有益
工作流程三有:有計劃、有實施、有績效
關 注三 族:優(yōu)秀族、獨生子女族、特殊族
一、了解內容、掌握方法,履行崗位職責,提高班主任管理水平
班級學習管理管什么?班主任工作做什么?無非是了解班主任工作的任務,這就需要我們擠時間勤學習,熟悉班級的常規(guī)管理的基本原則。掌握班級常規(guī)管理的內容與要求。而作為班主任我個人以為:了解研究學生是前提,思想道德教育是根本,班級集體建設是目標,組織各類活動是載體,協(xié)調處理好各種關系是合力,塑造自身形象是人格。這些都是班主任的方法的問題,相信我們班主任心中都有數(shù)的。
塑造自身形象是人格。教師人格·人格教育·班主任:人格——人的素質的核心。人格的內涵說到底是個人的道德修養(yǎng)(社會公德,職業(yè)道德,家庭美德);班主任要在對學生進行思想道德教育過程中,堅持貼近實際、貼近生活、貼近學生特點,遵循思想品德形成的規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點和接受能力,從他們的思想實際和生活實際出發(fā),采取喜聞樂見的形式,寓教于樂,循序漸進。當然在班主任的工作實踐中能鍛煉工作藝術,錘煉自己的人格魅力。
二、正確教育引導學生,促進學生健康成長
小學階段是學生良好行為習慣、道德品質、世界觀、人生觀和價值觀逐步萌芽、形成、發(fā)展的關鍵時期,這些甚至會影響他們一生,關系著他們一生的成功與幸福!班主任必須用教育者的高度責任感,抱著對社會負責,對祖國負責,對學生一生負責的精神,用正確的、積極的世界觀、人生觀、價值觀教育和引導學生,促進他們身心健康成長!班主任的人格、性格、道德、學問、態(tài)度、言行等等,對學生的個性發(fā)展、品德行為的形成和發(fā)展起著潛移默化的薰陶作用,得時時做學生的表率,用自己人格去影響學生,為學生樹立立身做人的榜樣,教學生以真知、新知,做學生成才的引路人。
班主任的教育引導首要是思想的引領,這是重中之重,思想是解決一切問題的根本,是一切情感與言行的歸因,只有解決了思想上的問題后才讓一個人發(fā)揮出巨大的潛能。其次是正面教育,激勵為主。再次是從實際出發(fā),實事求是,因材施教,落實到行為。四是教育引導工作要堅持日?;?、細微化、周期化。做到“五到位”:晨午檢、兩操、路隊、紀律、衛(wèi)生。五是逐步培養(yǎng)學生自我教育和自我管理的能力。在教育中要指導學生逐步了解自身的生理、心理特點,學會正確認識、評價自己,培養(yǎng)良好的心理素質,提高自我管理、自我調節(jié)能力和抗挫折能力。
了解研究學生是前提,這正如俄國教育家烏申斯基指出:“如果教育家希望從一切方面去教育人,那么就必須首先從一切方面去了解人?!倍壳霸谛5膶W生狀況分析,他們具有新的一些特點,也正因為如此對這些未成年人進行思想道德建設的主要任務是極其繁重的,必須從增強愛國主義情感做起,弘揚和培育以愛國主義為核心的偉大民族精神;從確立遠大志向做起,樹立和培育正確的理想信念;從規(guī)范行為習慣做起,強化養(yǎng)成教育,培養(yǎng)良好的道德品質和文明行為;從提高基本素質做起,促進未成年人的全面發(fā)展。
三、加強班級建設,營造良好的育人環(huán)境
班集體它是由一個班全體學生的方方面面組成的,包括班級文化、班風氛圍,班集體是教育、教學、發(fā)展的機結合的統(tǒng)一體,而這些班主任的管理尤為重要。一個優(yōu)秀的班主任可以通過努力改變一個差班的面貌,使其成為一個優(yōu)秀的班級,而一個差的、不稱職的班主任可以將一個優(yōu)秀的班級變?yōu)椴畹陌嗉?,正如搞好一所學校必須要有一個優(yōu)秀的校長和一個優(yōu)秀的教師群體一樣。一個集體的感召力是十分巨大的,班主任教育影響學生,必須很好地利用“班集體”這個工具。一個班集體應該有一定的管理制度和管理手段,一定的方法和措施,既要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的規(guī)律,又要講究管理工作的技巧和策略。
班集體建設是目標。而這個目標就是通過我們的努力——讓班集體煥發(fā)出生命活力。挖掘和豐富班級文化的內涵:班級文化,它反映的是班級這個特定的社會組織的價值觀念和行為準則,是一種滲透在班級一切活動中的東西。班級文化是一種班級師生所認同的群體意識和行為規(guī)范它是以班級為主要活動空間,以師生為主體,以班級物質環(huán)境、價值觀念和心理傾向等為主要特征的群體文化。規(guī)范和構建班級文化的結構:班級物質文化——班級文化的表層面。物質文化:班級的人文環(huán)境布置;行為文化:班級的系列文化活動;制度文化:班級的各項規(guī)章制度;精神文化:班級的學風班風培育。遵循班級文化建設的基本原則:堅持“一個都不能少”——廣泛的參與性;做到“一點小事都不放過”——深入的實效性。積極開展班級的群體教育——班級活動,著力做好班級活動設計,內容選擇要堅持做到——要選擇與創(chuàng)新貼近實際、貼近學生生活的教育活動內容;在繽紛多彩的學校生活中去發(fā)現(xiàn)挖掘活動素材;從學生的家庭生活中去尋找組織活動素材;從學生個人的成長經(jīng)歷中去尋找組織活動素材;從廣闊的社會生活實踐中發(fā)現(xiàn)提煉活動素材。并對班級活動過程、效果加以評估,以形成學生活動過程的三級自我管理制度。
四、善于指導學生學習,促進學生的終身發(fā)展
引導學生樹立科學學習的價值觀,明白人為什么要學,學習的意義是什么。明白學習是有用的,實現(xiàn)我們的人生價值,學習是有趣的,探究知識過程有無窮的樂趣,學習是有效的可以明朗心中無數(shù)的困惑,解決生活中的實際問題。同時培養(yǎng)學生良好的學習習慣,比如閱讀自學習慣,總結歸納習慣,觀察思考習慣,大膽交流習慣,自我反思習慣等等,為學生的終身學習打下堅實的基礎。
五、做好橋梁與紐帶作用
協(xié)調處理好各種關系是合力。作為班主任協(xié)調關系是一門藝術,這里包括協(xié)調與學生關系藝術;協(xié)調與任課教師關系藝術,主動與任課教師交流情況;溝通信息,尊重任課教師,樹立任課教師威信;創(chuàng)造良好的教學環(huán)境,實現(xiàn)師生的良性互動;協(xié)調各種關系,形成“群體效應”。協(xié)調與學生家長關系藝術,轉變觀念,聯(lián)系家長經(jīng)?;?;和諧關系,尊重家長要人性化要尊重不同類型學生家長的人格;對不同地位的學生家長要一視同仁,切忌向學生家長告狀;平等溝通,教育學生的合作化;協(xié)調與家長關系的技巧主要有家訪、家長會,建立與家長的多種聯(lián)系;建立健全家長委員會,辦好家長學校。協(xié)調與學校管理部門關系藝術,學校黨支部、校長室、少先隊、教導處、德領組、年級組等。也就是說班主任要發(fā)揮搭好橋:第一、搭好自己與學生之間的橋;第二、搭好自己與其他科任教師之間的橋;第三、搭好自己與學校領導之間的橋;第四、搭好自己與家長之間的橋;第五、搭好自己與社會的橋。即搭好“五座橋”。
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇三
交通安全例會發(fā)言稿各位老師、下午好!根據(jù)省教育廳下發(fā)的關于進一步做好全省校園安全管理工作的緊急通知精神,今天我們在這里召開安全工作專題會議,安全工作是我們學校的重點工作,學校高度重視。我們學校有教師161人,3340多名學生,48個教學班,班額大,學生密集,容易發(fā)生安全事故。這樣就要求我們的每一位老師都關心學生的安全,遠離安全隱患,確保學生的生命安全。
學校通過各種途徑,如升旗儀式、黑板報、主題班會、征文、校園廣播等形式,對學生進行交通、防火、防溺水、防食物中毒、防觸電、防傳染病和防不法侵害等方面的安全知識教育。學校與老師簽訂“學生、家長、班主任及學校安全責任書”、“安全工作目標責任書”,與學生及家長簽訂“安全承諾書”,不斷強化和提高全校師生的安全防范意識和安全責任感,努力消除各種安全事故隱患,保證了學校工作的正常開展和同學們身心的健康成長。
樓上樓下追逐打鬧;使用健身器械時違章操作;違紀玩火玩水擺弄電器;同學之間發(fā)生矛盾糾紛后拉幫結伙通過拳腳打架來解決;有些同學尤其是在交通安全和防火安全方面存在的隱患更多,他們主要表現(xiàn)在:交通安全意識淡漠,安全責任心差,存有僥幸心理,缺乏安全防范和自我保護意識;交通法規(guī)知識較少,經(jīng)常有違反交通法規(guī)的現(xiàn)象;隨意橫穿公路;不主動給機動車讓路,乘坐班車時搶上搶下、擁擠瘋鬧;有意破壞消防設施;以上種種不安全現(xiàn)象的大量存在,交通安全、防火、防外來暴力、防踩踏就是我們目前在安全方面最需要注意和防范的幾個重點。
下面,針對目前我們在安全方面存在的諸多問題,結合我們學校的實際情況,我提出安全管理內容如下:1、教育學生要友好相處,禁止追逐打鬧,欺侮同學,發(fā)生矛盾多作自我批評,并找老師妥善處理;不找外人到校滋事,加深矛盾;不與社會上的不良青年交往;嚴禁攜帶玩耍危險物品(如刀、槍、棍、爆炸物等)進出學校應遵守秩序,禁止攀伏樓梯欄桿;嚴禁在教室和樓道內追逐、跑跳、打鬧;上下樓梯要靠右行,不擁擠、爭搶;放學后、雙休日和節(jié)假日不得進入校園。
禁止互相追逐、不搶行;要服從交通紅綠燈的指揮;禁止駕駛摩托車等機動車輛;禁止攀爬、倚扶機動車輛行走。要教育學生不在鐵路周圍玩耍、逗留,不得損壞鐵路設施。禁止學生乘坐非法營運車輛和三無車輛及報廢車上放學。雖然我們沒有校車,但接送學生的私家車也很多,我校門前的路比較窄,要求家長送學生時要在學校東西兩側下車,包括自行車、電動車、摩托車、出租車、私家車。接學生時所有車輛要停在學校東西兩側的路上,接送車輛不準在校門前的路停留。雖然班主任已經(jīng)做了部署和要求,本周觀察還有多數(shù)家長不按照學校的要求去做,希望班主任要高度重視這項工作,把這項工作做好做細。
3、抓好校園消防安全:要結合當前春季防火關鍵期,加強校園消防安全管理和宣傳教育。層層落實消防安全工作責任,認真開展安全防火自檢自查。教育學生保護好滅火器材和消防栓及疏散指示標記,滅火器箱和消防栓及疏散指示標記對的班級就負責它的監(jiān)管和衛(wèi)生。要求每周打掃一次。集中組織開展四個一\專題活動:召開一次專題班隊會;上一節(jié)消防課;布置一份消防安全家庭作業(yè);向家長發(fā)送一條消防短信,切實把校園消防安全工作做實、做細。學會正確操作使用滅火器和消防栓,學會火災時正確的逃生自救方法。班主任要做的是在下周召開以安全為主題的班隊會、上一節(jié)消防課和布置一份消防安全家庭作業(yè)。
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇四
時光荏苒,我自7月28日進入公司以來已有十三天。雖然進入__的時間不是很長,對__的了解也不全面,但我認為“精致生活,源自細節(jié)”,不僅要體現(xiàn)在__品牌的卓爾不群又精益求精的品質功能、大方得體的造型材質、優(yōu)惠實在的價格上,更要體現(xiàn)在終端銷售時親切周到、熱情人性的現(xiàn)場服務,以及完善及時的售后服務上。
首先,了解__企業(yè)文化后在石路國際商城有了三天切身學習的機會。與顧客面對面的交流,真正的面對產品更深入的學習。在張姐和陳姐的耐心指導下,先是整體了解了__產品的自身優(yōu)勢以及競品的打擊話術,又在與顧客的介紹交流中學習到很多關于終端銷售的要點和技巧。在此,先感謝您給我這個機會學習,并感謝國際一店的陳姐和張姐的耐心教導。
接下來,在7月31日國美開業(yè)時,和__x在終端學習一天,使我的學習邁上了一個新臺階。在這天里,仔細聽取兩位促銷員與顧客的介紹方式、如何讓顧客在我們店停留腳步、如何讓顧客放下疑慮等,感受頗深。顧客是上帝,必須熱情以待;顧客也是“魔鬼”,最難纏,必須保持耐心熱情。
8月7、8號與石路國美聯(lián)合對華辰嘉園的回饋團購會活動的兩天里,使我更深層的去了解顧客所想、顧客所慮,讓我自身能力又上了個新高度。其實,顧客的心理我們都清楚,買東西誰都買過,最常見的心理無非是貨比三家,最常聽的話便是“兜兜看”。針對不同的客人采用不同的方式把他說服是最重要的銷售技巧,我在努力去靠攏。
這十二天的學習,對我來說可謂是目前來說最寶貴的財富。它不僅體現(xiàn)在學習文化和產品知識上,更體現(xiàn)在我自身能力的提高上。通過我的努力,馬馬虎虎算是收到了很好的效果,也得到了耐心教導我的大哥大姐們的肯定,這一點是我值得欣慰的?,F(xiàn)在,對熱水器、吸油煙機、灶具整體已經(jīng)了解,凈水器方面還沒有進行很全面的培訓學習。在接下來的工作中,我肯定會把我們產品及競品的知識學好,不會辜負公司對我的期望,讓自己更快的在工作能力上提升。
通過這些天的認識,我也想說一下我對市場督導工作的認識:
行業(yè)不同,督導的方式也有些不同。不管哪個行業(yè),首先就必須對這個行業(yè)了解透徹。督導的工作不能僅僅局限于對促銷員的管理方面,一方面督導要提高自身的素養(yǎng),包括對于銷售技巧和手段的認識,這樣才能在促銷員碰到銷售上問題時能夠及時給予解決。
另一方面要把自身的協(xié)調能力和管理能力進一步強化,能夠處理好促銷員與門店負責人、促銷員和其他公司促銷員、促銷員與店員之間的一些或大或小的矛盾。與此同時,還應偶爾幫助促銷員進行銷售。這樣不僅可以讓商場負責人和門店店員知道我們不光是產品上了柜,也讓促銷員知道我們也在時刻關注、關心他們的銷售情況,他們的感激心理也能幫助整體銷量的提高。一箭雙雕,幫助銷售的同時自己也能了解銷售的近況??鋸堻c說,我認為優(yōu)秀的市場督導是天使和魔鬼的復合體,因為會讓人又愛又恨的,不光是要做好促銷員的良師,還要敢于面對問題,不能妥協(xié)。經(jīng)過昨晚的思考,我自己總結了做好一個督導,“勤”字是最重要的。我總結了五勤,希望您可以幫我審評一下是否合理,即腦勤、腿勤、手勤、眼勤、嘴勤。
腦勤——我們在終端或市場時,往往是對市場信息的了解是最直接最及時的。這就需要我們針對信息多動腦,提出自己的建議并說給促銷員聽,而且及時的向領導反饋。
腿勤——對于督導來說,經(jīng)常到終端一線去,用腿來帶動大腦思考,才能發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。
手勤——做市場督導,必須要手勤。在終端尋看時看到產品贈品擺放不當或是不整齊,要親自動手擺放合理并告知促銷員下次注意。
眼勤——作為一個市場人員,我們必須要不放過競爭對手任何一個細小變化,要能夠通過市場的變化準確的找到消費者需求或口味的變化,這是最難做到也最需要做到的。
嘴勤——在終端尋看幫助時,看到產品的陳列、宣傳單頁的放置不到位、促銷人員工作執(zhí)行不到位等問題,這時就要充當黑臉,對該批評的提出批評,是以和藹的態(tài)度進行現(xiàn)場指導,現(xiàn)場演示告知他們操作要點即可,不可言辭過激影響他們工作心情。
這五勤,我會慢慢的做到,在很多方面可能還存在缺點和不足,也請您對我監(jiān)督和指導。當然,我更希望這五勤能夠對公司起到一定的作用,大家一起來提出建議和修改。
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇五
xx年香榭里廚房工作總結
xx年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。
一、xx年工作總結:
1.加強廚房內部培訓。
根據(jù)前一年的工作總結,廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調,提升對客服務。
定期拓開廚房、前臺協(xié)調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。
4.進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。
在飯店星級復評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務。
在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調配合工作。
嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。
8.圓滿完成月餅銷售任務。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個多月的努力,圓滿完成任務。
9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。
廚房內部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們如何在明天創(chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們群力群策。我們會在新的一年中,共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
一、經(jīng)營方面:我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些具有農家特色的菜肴,還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面:以人為本,我結合員工實際情況,定期對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:菜肴質量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領班,我以身作則,協(xié)助廚師長嚴把關好菜肴出品的質量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見,總結每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責,同時,由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在2013年的基礎上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在2014年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的2014!
一、工作方面:
我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導,杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育,對操作人員進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴把質量關,保證食材,新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面:
希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們還存在不足。請領導和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎上,嚴格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續(xù)加強管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新??傊?,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇一
2015年服裝店工作計劃書
服裝店介紹:
服裝店工作計劃書
我們不敢保證我們永遠是第一,但是我們可以勇敢的爭取第一。作為服裝店長首先要知道品牌服裝的影響力(知名度),以及市場銷售等,對于本店的貨品、人員有充分的了解;這樣才會給本店帶來好的業(yè)績。
2能否激發(fā)店員的工作激情?
3是否具備領導、統(tǒng)御的能力。
作為店長不僅對店面風格有著深刻理解,發(fā)展前景要有明確的認識,還要對經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。商場一般以月、季、年的單位來統(tǒng)計各店的銷售業(yè)績和排列名次,店內的管理必須從店長抓起;店長是一個專賣店的靈魂,是團隊的掌舵手。店長應做的職責;管理好團隊,帶領團隊做好業(yè)績,店鋪只有你是不夠的,身為一個服裝店的領導者,即使有好的想法和計劃,也要靠大家一起努力才能完成,在這里沒有你和我,只有團隊;因為我們是一個大家庭,要讓每個人都積極的融入這個大家庭,使團隊的每個人都保持最好的狀態(tài)工作。
同時也要豐富自身的知識,對于品牌的面料、做工、款式、編號、價位等,要有一定的了解,只有自身了解了,才能向顧客介紹,懂得怎樣去推銷。
關于品牌的理念,適合的人群,區(qū)域生活觀念,消費習慣和購買方式、色彩與顧客的搭配等,我們都得進行分析、判斷。想要提高店內的業(yè)績,店內服裝的擺放、設計也是相當重要的。店內商品擺放必須獨特;比如:不同的色彩、款式、及不同價位的服裝都有不同的擺放;哪些在打折、哪些在熱賣;在什么燈光下有什么不同的效果,都是店長應具備的能力。想要吸引顧客最好經(jīng)常更換商品的擺放;給人一種耳目一新的感覺,這樣也可以提高店內商品的周轉率。還有怎樣給商品一個合理的價格,價格是顧客購買產品最敏感的話題,人們都希望花最少的錢辦更多的事,很多商品因為價格的不合理損失了大批的顧客,利用人們購物心理進行定價,參透策略;作為商家無論以什么定位最終都是為了賺錢,這就要求定制的價格必須以成本為基礎,商家是不可能低于成本去銷售的。所以我們必須千方百計去降低成本;實行薄利多銷。
怎樣分配員工,監(jiān)督員工以及統(tǒng)計員工的銷售量、業(yè)績量等。對于店員我們應該與其多溝通,多鼓勵,因為你的認同和贊美體現(xiàn)了他們的價值;員工出現(xiàn)問題的時候,我們應及時的找出問題的根源,耐心教導、鼓勵其做得更好。
店員要學會整理店鋪。清點庫存,必須保持貨源充足,可否有缺碼、斷貨的現(xiàn)象。賣場必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。
此外。一個人的行為特征,無論是缺點,還是優(yōu)點,都是從過去至現(xiàn)在人生經(jīng)驗的積累,也就是說在每個特征的背后,存在著許多成功與失敗的體驗,而對于成功的體驗,我們應加以肯定,則衍生出自信,同時帶動挑戰(zhàn)力的提升,想做一名成功的店長,要提升自我的挑戰(zhàn)力,以下幾個方面也不容忽視;積極向上的性格,無論遇到什么困難都應積極去處理;主動面對困難,不躲避,不推卸;凡事都要秉公處理,不偏袒;不徇私,讓店員正確地認識自己所存在的問題。店長要有開朗的性格,才能將他的笑容帶到工作中,從而感染到其它員工,創(chuàng)造一個良好的氛圍。
每天面對滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員,如何抓住重點,保證商場有序的運作,實現(xiàn)經(jīng)營目標,最大限度的提高店內業(yè)績,這就需要我們要有狼一樣的精神,打造更好的明天。
進入服裝這個行業(yè)了,擔任市場拓展一職 了.經(jīng)過 的風吹雨打,我感覺自己的生活更充實了.因為---我得到了!
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇二
世界上權利最小的是班主任,但是貢獻最多的也是班主任。
學校本學期總體工作思路:沉下去、抓基礎、做規(guī)范
德育舉措三有:有用、有效、有益
工作流程三有:有計劃、有實施、有績效
關 注三 族:優(yōu)秀族、獨生子女族、特殊族
一、了解內容、掌握方法,履行崗位職責,提高班主任管理水平
班級學習管理管什么?班主任工作做什么?無非是了解班主任工作的任務,這就需要我們擠時間勤學習,熟悉班級的常規(guī)管理的基本原則。掌握班級常規(guī)管理的內容與要求。而作為班主任我個人以為:了解研究學生是前提,思想道德教育是根本,班級集體建設是目標,組織各類活動是載體,協(xié)調處理好各種關系是合力,塑造自身形象是人格。這些都是班主任的方法的問題,相信我們班主任心中都有數(shù)的。
塑造自身形象是人格。教師人格·人格教育·班主任:人格——人的素質的核心。人格的內涵說到底是個人的道德修養(yǎng)(社會公德,職業(yè)道德,家庭美德);班主任要在對學生進行思想道德教育過程中,堅持貼近實際、貼近生活、貼近學生特點,遵循思想品德形成的規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點和接受能力,從他們的思想實際和生活實際出發(fā),采取喜聞樂見的形式,寓教于樂,循序漸進。當然在班主任的工作實踐中能鍛煉工作藝術,錘煉自己的人格魅力。
二、正確教育引導學生,促進學生健康成長
小學階段是學生良好行為習慣、道德品質、世界觀、人生觀和價值觀逐步萌芽、形成、發(fā)展的關鍵時期,這些甚至會影響他們一生,關系著他們一生的成功與幸福!班主任必須用教育者的高度責任感,抱著對社會負責,對祖國負責,對學生一生負責的精神,用正確的、積極的世界觀、人生觀、價值觀教育和引導學生,促進他們身心健康成長!班主任的人格、性格、道德、學問、態(tài)度、言行等等,對學生的個性發(fā)展、品德行為的形成和發(fā)展起著潛移默化的薰陶作用,得時時做學生的表率,用自己人格去影響學生,為學生樹立立身做人的榜樣,教學生以真知、新知,做學生成才的引路人。
班主任的教育引導首要是思想的引領,這是重中之重,思想是解決一切問題的根本,是一切情感與言行的歸因,只有解決了思想上的問題后才讓一個人發(fā)揮出巨大的潛能。其次是正面教育,激勵為主。再次是從實際出發(fā),實事求是,因材施教,落實到行為。四是教育引導工作要堅持日?;?、細微化、周期化。做到“五到位”:晨午檢、兩操、路隊、紀律、衛(wèi)生。五是逐步培養(yǎng)學生自我教育和自我管理的能力。在教育中要指導學生逐步了解自身的生理、心理特點,學會正確認識、評價自己,培養(yǎng)良好的心理素質,提高自我管理、自我調節(jié)能力和抗挫折能力。
了解研究學生是前提,這正如俄國教育家烏申斯基指出:“如果教育家希望從一切方面去教育人,那么就必須首先從一切方面去了解人?!倍壳霸谛5膶W生狀況分析,他們具有新的一些特點,也正因為如此對這些未成年人進行思想道德建設的主要任務是極其繁重的,必須從增強愛國主義情感做起,弘揚和培育以愛國主義為核心的偉大民族精神;從確立遠大志向做起,樹立和培育正確的理想信念;從規(guī)范行為習慣做起,強化養(yǎng)成教育,培養(yǎng)良好的道德品質和文明行為;從提高基本素質做起,促進未成年人的全面發(fā)展。
三、加強班級建設,營造良好的育人環(huán)境
班集體它是由一個班全體學生的方方面面組成的,包括班級文化、班風氛圍,班集體是教育、教學、發(fā)展的機結合的統(tǒng)一體,而這些班主任的管理尤為重要。一個優(yōu)秀的班主任可以通過努力改變一個差班的面貌,使其成為一個優(yōu)秀的班級,而一個差的、不稱職的班主任可以將一個優(yōu)秀的班級變?yōu)椴畹陌嗉?,正如搞好一所學校必須要有一個優(yōu)秀的校長和一個優(yōu)秀的教師群體一樣。一個集體的感召力是十分巨大的,班主任教育影響學生,必須很好地利用“班集體”這個工具。一個班集體應該有一定的管理制度和管理手段,一定的方法和措施,既要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的規(guī)律,又要講究管理工作的技巧和策略。
班集體建設是目標。而這個目標就是通過我們的努力——讓班集體煥發(fā)出生命活力。挖掘和豐富班級文化的內涵:班級文化,它反映的是班級這個特定的社會組織的價值觀念和行為準則,是一種滲透在班級一切活動中的東西。班級文化是一種班級師生所認同的群體意識和行為規(guī)范它是以班級為主要活動空間,以師生為主體,以班級物質環(huán)境、價值觀念和心理傾向等為主要特征的群體文化。規(guī)范和構建班級文化的結構:班級物質文化——班級文化的表層面。物質文化:班級的人文環(huán)境布置;行為文化:班級的系列文化活動;制度文化:班級的各項規(guī)章制度;精神文化:班級的學風班風培育。遵循班級文化建設的基本原則:堅持“一個都不能少”——廣泛的參與性;做到“一點小事都不放過”——深入的實效性。積極開展班級的群體教育——班級活動,著力做好班級活動設計,內容選擇要堅持做到——要選擇與創(chuàng)新貼近實際、貼近學生生活的教育活動內容;在繽紛多彩的學校生活中去發(fā)現(xiàn)挖掘活動素材;從學生的家庭生活中去尋找組織活動素材;從學生個人的成長經(jīng)歷中去尋找組織活動素材;從廣闊的社會生活實踐中發(fā)現(xiàn)提煉活動素材。并對班級活動過程、效果加以評估,以形成學生活動過程的三級自我管理制度。
四、善于指導學生學習,促進學生的終身發(fā)展
引導學生樹立科學學習的價值觀,明白人為什么要學,學習的意義是什么。明白學習是有用的,實現(xiàn)我們的人生價值,學習是有趣的,探究知識過程有無窮的樂趣,學習是有效的可以明朗心中無數(shù)的困惑,解決生活中的實際問題。同時培養(yǎng)學生良好的學習習慣,比如閱讀自學習慣,總結歸納習慣,觀察思考習慣,大膽交流習慣,自我反思習慣等等,為學生的終身學習打下堅實的基礎。
五、做好橋梁與紐帶作用
協(xié)調處理好各種關系是合力。作為班主任協(xié)調關系是一門藝術,這里包括協(xié)調與學生關系藝術;協(xié)調與任課教師關系藝術,主動與任課教師交流情況;溝通信息,尊重任課教師,樹立任課教師威信;創(chuàng)造良好的教學環(huán)境,實現(xiàn)師生的良性互動;協(xié)調各種關系,形成“群體效應”。協(xié)調與學生家長關系藝術,轉變觀念,聯(lián)系家長經(jīng)?;?;和諧關系,尊重家長要人性化要尊重不同類型學生家長的人格;對不同地位的學生家長要一視同仁,切忌向學生家長告狀;平等溝通,教育學生的合作化;協(xié)調與家長關系的技巧主要有家訪、家長會,建立與家長的多種聯(lián)系;建立健全家長委員會,辦好家長學校。協(xié)調與學校管理部門關系藝術,學校黨支部、校長室、少先隊、教導處、德領組、年級組等。也就是說班主任要發(fā)揮搭好橋:第一、搭好自己與學生之間的橋;第二、搭好自己與其他科任教師之間的橋;第三、搭好自己與學校領導之間的橋;第四、搭好自己與家長之間的橋;第五、搭好自己與社會的橋。即搭好“五座橋”。
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇三
交通安全例會發(fā)言稿各位老師、下午好!根據(jù)省教育廳下發(fā)的關于進一步做好全省校園安全管理工作的緊急通知精神,今天我們在這里召開安全工作專題會議,安全工作是我們學校的重點工作,學校高度重視。我們學校有教師161人,3340多名學生,48個教學班,班額大,學生密集,容易發(fā)生安全事故。這樣就要求我們的每一位老師都關心學生的安全,遠離安全隱患,確保學生的生命安全。
學校通過各種途徑,如升旗儀式、黑板報、主題班會、征文、校園廣播等形式,對學生進行交通、防火、防溺水、防食物中毒、防觸電、防傳染病和防不法侵害等方面的安全知識教育。學校與老師簽訂“學生、家長、班主任及學校安全責任書”、“安全工作目標責任書”,與學生及家長簽訂“安全承諾書”,不斷強化和提高全校師生的安全防范意識和安全責任感,努力消除各種安全事故隱患,保證了學校工作的正常開展和同學們身心的健康成長。
樓上樓下追逐打鬧;使用健身器械時違章操作;違紀玩火玩水擺弄電器;同學之間發(fā)生矛盾糾紛后拉幫結伙通過拳腳打架來解決;有些同學尤其是在交通安全和防火安全方面存在的隱患更多,他們主要表現(xiàn)在:交通安全意識淡漠,安全責任心差,存有僥幸心理,缺乏安全防范和自我保護意識;交通法規(guī)知識較少,經(jīng)常有違反交通法規(guī)的現(xiàn)象;隨意橫穿公路;不主動給機動車讓路,乘坐班車時搶上搶下、擁擠瘋鬧;有意破壞消防設施;以上種種不安全現(xiàn)象的大量存在,交通安全、防火、防外來暴力、防踩踏就是我們目前在安全方面最需要注意和防范的幾個重點。
下面,針對目前我們在安全方面存在的諸多問題,結合我們學校的實際情況,我提出安全管理內容如下:1、教育學生要友好相處,禁止追逐打鬧,欺侮同學,發(fā)生矛盾多作自我批評,并找老師妥善處理;不找外人到校滋事,加深矛盾;不與社會上的不良青年交往;嚴禁攜帶玩耍危險物品(如刀、槍、棍、爆炸物等)進出學校應遵守秩序,禁止攀伏樓梯欄桿;嚴禁在教室和樓道內追逐、跑跳、打鬧;上下樓梯要靠右行,不擁擠、爭搶;放學后、雙休日和節(jié)假日不得進入校園。
禁止互相追逐、不搶行;要服從交通紅綠燈的指揮;禁止駕駛摩托車等機動車輛;禁止攀爬、倚扶機動車輛行走。要教育學生不在鐵路周圍玩耍、逗留,不得損壞鐵路設施。禁止學生乘坐非法營運車輛和三無車輛及報廢車上放學。雖然我們沒有校車,但接送學生的私家車也很多,我校門前的路比較窄,要求家長送學生時要在學校東西兩側下車,包括自行車、電動車、摩托車、出租車、私家車。接學生時所有車輛要停在學校東西兩側的路上,接送車輛不準在校門前的路停留。雖然班主任已經(jīng)做了部署和要求,本周觀察還有多數(shù)家長不按照學校的要求去做,希望班主任要高度重視這項工作,把這項工作做好做細。
3、抓好校園消防安全:要結合當前春季防火關鍵期,加強校園消防安全管理和宣傳教育。層層落實消防安全工作責任,認真開展安全防火自檢自查。教育學生保護好滅火器材和消防栓及疏散指示標記,滅火器箱和消防栓及疏散指示標記對的班級就負責它的監(jiān)管和衛(wèi)生。要求每周打掃一次。集中組織開展四個一\專題活動:召開一次專題班隊會;上一節(jié)消防課;布置一份消防安全家庭作業(yè);向家長發(fā)送一條消防短信,切實把校園消防安全工作做實、做細。學會正確操作使用滅火器和消防栓,學會火災時正確的逃生自救方法。班主任要做的是在下周召開以安全為主題的班隊會、上一節(jié)消防課和布置一份消防安全家庭作業(yè)。
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇四
時光荏苒,我自7月28日進入公司以來已有十三天。雖然進入__的時間不是很長,對__的了解也不全面,但我認為“精致生活,源自細節(jié)”,不僅要體現(xiàn)在__品牌的卓爾不群又精益求精的品質功能、大方得體的造型材質、優(yōu)惠實在的價格上,更要體現(xiàn)在終端銷售時親切周到、熱情人性的現(xiàn)場服務,以及完善及時的售后服務上。
首先,了解__企業(yè)文化后在石路國際商城有了三天切身學習的機會。與顧客面對面的交流,真正的面對產品更深入的學習。在張姐和陳姐的耐心指導下,先是整體了解了__產品的自身優(yōu)勢以及競品的打擊話術,又在與顧客的介紹交流中學習到很多關于終端銷售的要點和技巧。在此,先感謝您給我這個機會學習,并感謝國際一店的陳姐和張姐的耐心教導。
接下來,在7月31日國美開業(yè)時,和__x在終端學習一天,使我的學習邁上了一個新臺階。在這天里,仔細聽取兩位促銷員與顧客的介紹方式、如何讓顧客在我們店停留腳步、如何讓顧客放下疑慮等,感受頗深。顧客是上帝,必須熱情以待;顧客也是“魔鬼”,最難纏,必須保持耐心熱情。
8月7、8號與石路國美聯(lián)合對華辰嘉園的回饋團購會活動的兩天里,使我更深層的去了解顧客所想、顧客所慮,讓我自身能力又上了個新高度。其實,顧客的心理我們都清楚,買東西誰都買過,最常見的心理無非是貨比三家,最常聽的話便是“兜兜看”。針對不同的客人采用不同的方式把他說服是最重要的銷售技巧,我在努力去靠攏。
這十二天的學習,對我來說可謂是目前來說最寶貴的財富。它不僅體現(xiàn)在學習文化和產品知識上,更體現(xiàn)在我自身能力的提高上。通過我的努力,馬馬虎虎算是收到了很好的效果,也得到了耐心教導我的大哥大姐們的肯定,這一點是我值得欣慰的?,F(xiàn)在,對熱水器、吸油煙機、灶具整體已經(jīng)了解,凈水器方面還沒有進行很全面的培訓學習。在接下來的工作中,我肯定會把我們產品及競品的知識學好,不會辜負公司對我的期望,讓自己更快的在工作能力上提升。
通過這些天的認識,我也想說一下我對市場督導工作的認識:
行業(yè)不同,督導的方式也有些不同。不管哪個行業(yè),首先就必須對這個行業(yè)了解透徹。督導的工作不能僅僅局限于對促銷員的管理方面,一方面督導要提高自身的素養(yǎng),包括對于銷售技巧和手段的認識,這樣才能在促銷員碰到銷售上問題時能夠及時給予解決。
另一方面要把自身的協(xié)調能力和管理能力進一步強化,能夠處理好促銷員與門店負責人、促銷員和其他公司促銷員、促銷員與店員之間的一些或大或小的矛盾。與此同時,還應偶爾幫助促銷員進行銷售。這樣不僅可以讓商場負責人和門店店員知道我們不光是產品上了柜,也讓促銷員知道我們也在時刻關注、關心他們的銷售情況,他們的感激心理也能幫助整體銷量的提高。一箭雙雕,幫助銷售的同時自己也能了解銷售的近況??鋸堻c說,我認為優(yōu)秀的市場督導是天使和魔鬼的復合體,因為會讓人又愛又恨的,不光是要做好促銷員的良師,還要敢于面對問題,不能妥協(xié)。經(jīng)過昨晚的思考,我自己總結了做好一個督導,“勤”字是最重要的。我總結了五勤,希望您可以幫我審評一下是否合理,即腦勤、腿勤、手勤、眼勤、嘴勤。
腦勤——我們在終端或市場時,往往是對市場信息的了解是最直接最及時的。這就需要我們針對信息多動腦,提出自己的建議并說給促銷員聽,而且及時的向領導反饋。
腿勤——對于督導來說,經(jīng)常到終端一線去,用腿來帶動大腦思考,才能發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。
手勤——做市場督導,必須要手勤。在終端尋看時看到產品贈品擺放不當或是不整齊,要親自動手擺放合理并告知促銷員下次注意。
眼勤——作為一個市場人員,我們必須要不放過競爭對手任何一個細小變化,要能夠通過市場的變化準確的找到消費者需求或口味的變化,這是最難做到也最需要做到的。
嘴勤——在終端尋看幫助時,看到產品的陳列、宣傳單頁的放置不到位、促銷人員工作執(zhí)行不到位等問題,這時就要充當黑臉,對該批評的提出批評,是以和藹的態(tài)度進行現(xiàn)場指導,現(xiàn)場演示告知他們操作要點即可,不可言辭過激影響他們工作心情。
這五勤,我會慢慢的做到,在很多方面可能還存在缺點和不足,也請您對我監(jiān)督和指導。當然,我更希望這五勤能夠對公司起到一定的作用,大家一起來提出建議和修改。
安管部工作計劃例會會議記錄 服裝月例會工作計劃(五篇)篇五
xx年香榭里廚房工作總結
xx年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。
一、xx年工作總結:
1.加強廚房內部培訓。
根據(jù)前一年的工作總結,廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調,提升對客服務。
定期拓開廚房、前臺協(xié)調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。
4.進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。
在飯店星級復評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務。
在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調配合工作。
嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。
8.圓滿完成月餅銷售任務。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個多月的努力,圓滿完成任務。
9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。
廚房內部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們如何在明天創(chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們群力群策。我們會在新的一年中,共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
一、經(jīng)營方面:我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些具有農家特色的菜肴,還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面:以人為本,我結合員工實際情況,定期對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:菜肴質量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領班,我以身作則,協(xié)助廚師長嚴把關好菜肴出品的質量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見,總結每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責,同時,由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在2013年的基礎上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在2014年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的2014!
一、工作方面:
我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導,杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育,對操作人員進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴把質量關,保證食材,新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面:
希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們還存在不足。請領導和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎上,嚴格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續(xù)加強管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新??傊?,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。

