霜降后的秋天，更涼了，早晚涼的甚至有冷的感覺。
魚習(xí)慣在這涼涼的早上煲上一鍋紅棗姜茶?；钛B(yǎng)血，尤其秋冬手腳發(fā)冷時，喝上一杯，感覺特溫暖。
這回用的紅棗是朋友從新疆帶回來的大紅棗，很大顆，一個人喝的話，不用很多，每次只須3—5顆，就可以煮出一鍋香濃甘甜的紅棗姜水。
1. 把所有材料準(zhǔn)備好。
2. 姜洗凈去皮，切成絲。
3. 紅棗用水沖洗一下，去核，切絲。
4. 鍋中注入適量清水，加入姜絲。
5. 大火煮開后，加入紅棗絲。
6. 最后加入紅糖。
7. 蓋上鍋蓋，煮開后轉(zhuǎn)中小火，煮至糖溶即可。
8. 趁熱喝.....這樣會更驅(qū)寒。
小貼士 1、紅棗須去核后再煮。 2、紅糖的份量可按個人口味增減。
| 難度：切墩(初級) | 時間：10-30分鐘 |
主料 |
|
| 大紅棗5顆 | |
輔料 |
|
| 姜1塊 | 紅糖小許 |
紅棗姜茶的做法步驟
1. 把所有材料準(zhǔn)備好。
2. 姜洗凈去皮，切成絲。
3. 紅棗用水沖洗一下，去核，切絲。
4. 鍋中注入適量清水，加入姜絲。
5. 大火煮開后，加入紅棗絲。
6. 最后加入紅糖。
7. 蓋上鍋蓋，煮開后轉(zhuǎn)中小火，煮至糖溶即可。
8. 趁熱喝.....這樣會更驅(qū)寒。
小貼士 1、紅棗須去核后再煮。 2、紅糖的份量可按個人口味增減。