夏至（summer solstice） 每年的6月21日或22日，太陽到達(dá)黃經(jīng)90°，是“夏至”節(jié)氣。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線（北緯23°26'），北半球的白晝達(dá)最長，且越往北晝越長。如海南的?？谑羞@天的日長約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。而此時(shí)南半球正值隆冬。 我國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生?！泵优c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便丌始脫落。而糜因?qū)訇?，所以在冬至日角才脫落；雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。 我國民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。一般年份，這時(shí)長江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長的要求?！肚G楚歲時(shí)記》中記有：“六月必有三時(shí)雨，田家以為甘澤，邑里相賀?！笨梢娫?000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。 夏至前后，淮河以南早稻抽穗揚(yáng)花，田間水分管理上要足水抽穗，濕潤灌漿，干干濕濕，既滿足水稻結(jié)實(shí)對(duì)水分的需要，又能透氣養(yǎng)根，保證活熟到老，提高籽粒重。俗話說：“夏種不讓晌”，夏播工作要抓緊掃尾，已播的要加強(qiáng)管理，力爭全苗。出苗后應(yīng)及時(shí)間苗定苗，移栽補(bǔ)缺。夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長很快，不僅與作物爭水爭肥爭陽光，而且是多種病菌和害蟲的寄主，因此農(nóng)諺說：“夏至不鋤根邊草，如同養(yǎng)下毒蛇咬?！弊ゾo中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。棉花一般已經(jīng)現(xiàn)蕾，營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺，要注意及時(shí)整技打杈，中耕培土，雨水多的地區(qū)要做好田間清溝排水工作，防止?jié)碀n和暴風(fēng)雨的危害。 “不過夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時(shí)候，夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。 氣候特點(diǎn) 夏至是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣。至，是極的意思，是日形長到終極的意思。這一天（北半球）晝最長，夜最短，天氣開始炎熱。每年6月21日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)90°（夏至）時(shí)開始。《月令七十二候集解》中說：“五月中，夏，假也，至，極也，萬物于此皆假大而至極也?！薄稘h學(xué)堂經(jīng)解》所集崔靈恩《三禮義宗》中也說：“夏至為者，至有三義；一以陰陽氣之至極，二以明陽氣之始至，三以明日行之北至。故為至?！边@天太陽的高度最長，陽光幾乎直射北回歸線，北半球白天最長，黑夜最短；過了夏至日，陽光直射位置逐漸向南移動(dòng)，白天開始一天比一天縮短。南半球相反。天文學(xué)上規(guī)定夏至為北半球夏季開始，氣候?qū)W上則以每5天的平均氣溫高于22℃的始日作為夏季開始。夏至后，北方氣溫高，光照足，雨水增多，有利于農(nóng)作物生長發(fā)育。長江中下游地區(qū)仍處在梅雨期，往往出現(xiàn)持續(xù)時(shí)間長、雨量大的降雨，形成洪澇災(zāi)害，甚至對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。夏至后進(jìn)入伏天，農(nóng)作物生長旺盛，雜草病蟲迅速滋長漫延，需加強(qiáng)田間管理。所以農(nóng)諺中說：“夏至進(jìn)入伏天里，耕地賽過水澆園”；“進(jìn)入夏至六月天，黃金季節(jié)要搶先”等說法