2015年酒店員工工作總結范文

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緊張與忙碌的2013年即將過去,我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接2014?;仡櫯c酒店共同走過的這一年來,我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個崗位,我都是盡職盡責、恪守本份、堅持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè),同時也是對我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機會感謝酒店領導對我的信任,給我機會擔任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進行,現(xiàn)將本年度工作做以總結,同時也將明年的工作進行計劃。
    我被調(diào)客房工作時間不是太長,因為是從零起步所以工作沒做出太大成績。首先嚴格按上級領導下達的各項工作指令進行工作,其次在實際工作中進行學習,總結經(jīng)驗。
    1.衛(wèi)生;嚴格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結果。保證客房衛(wèi)生第一。
    2.設施設備;檢查客房客用設備,發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部聯(lián)系。
    3.物品管理與成本控制;控制物資并做好物品回收,加強員工節(jié)約意識。
    4.人員管理;堅持原則,秉公辦事;關愛員工,把員工當成自己的親人朋友。
    明年的工作計劃;
    1.配合上級領導完成各項工作指標,做好管理工作。
    2.通過培訓,強化員工的服務技能與服務意識。提高員工的工作效率.
    3.加大客房質(zhì)檢力度,保證衛(wèi)生與服務工作不出問題。
    4.加強布草管理,每月清點數(shù)目,做到心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
    5.利用空閑時間努力學習,熟練掌握客房服務技能與業(yè)務知識。
    以上是我的工作總結與計劃。具體工作要落實到實際工作中去。不能按步就班,要想穩(wěn)中求勝,就得不斷學習,不斷創(chuàng)新。