一.選擇題(共10小題)
1.小明同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，描繪出(如圖)的溫度隨時(shí)間變化的圖象所示，下列說法中正確的是( )
A. 水沒有沸騰
B. 水的沸騰溫度低于100℃，說明水的比熱容大
C. 實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓大于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
D. 實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 汽化和液化、升華和凝華.
分析： 水沸騰特點(diǎn)：吸熱溫度不變;氣壓越高，沸點(diǎn)越高.
解答： 解：由圖象可知，10分鐘后，水的溫度保持不變，所以水已沸騰，故A錯(cuò)誤;
水的沸騰溫度低于100℃，說明實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，與水的比熱容大無(wú)關(guān)，故BC錯(cuò)誤，D正確;
故選D.
點(diǎn)評(píng)： 此題主要是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系，屬于基礎(chǔ)題.
2.李華同學(xué)做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，以加熱的時(shí)間為橫軸、水的溫度為縱軸作出水的沸騰圖象，下列對(duì)圖象的分析正確的是( )
A. OA段水溫度升高，表明水在吸熱，AB段溫度不變，表明水不再吸熱
B. AB段表明水在沸騰過程中吸熱而不升溫
C. 沸騰溫度不足100℃可能是供熱不足
D. 實(shí)驗(yàn)加熱3min后停止了加熱
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 要解決此題，首先要掌握液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱，但溫度保持不變.
同時(shí)要會(huì)分析沸騰圖象.注意溫度保持不變的一段，便是液體的沸騰過程.
知道沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高，反之越低.
解答： 解：A、從圖中可以看出，OA段溫度不斷升高，是加熱升溫的過程.AB段溫度保持99℃不變，所以AB段液體處于沸騰狀態(tài)，且沸點(diǎn)是99℃.所以A說法錯(cuò)誤.
B、水在沸騰過程中，溫度不變，但要不斷吸熱，所以B 說法正確.
C、沸騰溫度不足100℃，是因?yàn)闅鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓，并不是供熱不足.所以C說法錯(cuò)誤.
D、從A點(diǎn)開始，水處于沸騰狀態(tài)，所以溫度保持不變，并沒有停止加熱.所以D說法錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng)： 此題考查了對(duì)水沸騰圖象的分析，主要包括兩個(gè)階段，吸熱升溫和沸騰過程.并且要掌握水沸騰時(shí)溫度不變，但需要不斷吸熱.同時(shí)考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系.
3.小雨在探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，測(cè)得了如下表的數(shù)據(jù)，則下列說法中錯(cuò)誤的是( )
A. 水從第5分鐘開始沸騰
B. 溫度計(jì)玻璃泡不要 碰到燒杯底或側(cè)壁
C. 水沸騰過程中溫度不變，沸點(diǎn)為99℃，撤去酒精燈，水停止沸騰
D. 如果要使水的 沸點(diǎn)超過99℃，可以增大氣壓或者改用猛火加熱
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 分析實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)時(shí)，要明確幾個(gè)關(guān)鍵的時(shí)間點(diǎn)和溫度點(diǎn)，知道它們所代表的含義.
解答： 解：A、從第5min起，水開始沸騰，其溫度保持99℃水沸騰后，繼續(xù)對(duì)其加熱，溫度保持不變，故A正確;
B、在實(shí)驗(yàn)中溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁，否則溫度計(jì)示數(shù)不是水的溫度，故B正確;
C、水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度將保持不變，撤去酒精燈，水不能繼續(xù)吸熱，所以水停止沸騰，故C正確;
D、水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量但其溫度保持99℃，如果要使水的沸點(diǎn)超過99℃，可以增大氣壓，但改用大火加熱不能提高水的沸點(diǎn)，故D錯(cuò)誤.
故選D.
點(diǎn)評(píng)： 液體沸騰過程中溫度保持不變，但需不斷吸熱，要掌握液體沸騰的特點(diǎn)，才能對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行正確的分析，同時(shí)要學(xué)會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)得出結(jié)論.
4.下表是研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中記錄的數(shù)據(jù)表格，下列說法中錯(cuò)誤的是( )
A. 開始記錄時(shí)，水的溫度為80℃
B. 水的沸點(diǎn)為99℃
C. 水從第5分鐘開始停止加熱
D. 此處的大氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： (1)實(shí)驗(yàn)表格上是從0min開始記錄溫度的.
(2)水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是水的沸點(diǎn).
(3)由表格數(shù)據(jù)知水是從第5min開始沸騰的.
(4)液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高.
解答： 解：A、由表格記錄數(shù)據(jù)知，開始記錄時(shí)，水的溫度是80℃.故A正確.
B、水從第5min開始不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是99℃.故B正確.
C、水從第5min開始沸騰，需要繼續(xù)加熱，故C錯(cuò)誤.
D、由表格中數(shù)據(jù)知，水的沸點(diǎn)為99℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，故D正確.
故選C.
點(diǎn)評(píng)： 本題考查學(xué)生處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力，同時(shí)考查了學(xué)生沸點(diǎn)、沸騰的條件等.
5.如圖甲、乙所示，是在“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，兩組同學(xué)分別安裝的實(shí)驗(yàn)裝置，圖丙是他們根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的水的溫度跟時(shí)間的關(guān)系圖象.根據(jù)有關(guān)信息，下列說法中正確的是
( )
A. 圖線a對(duì)應(yīng)的是乙實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)
B. 圖線b對(duì)應(yīng)的是甲實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)
C. 水的沸點(diǎn)跟水的多少無(wú)關(guān)
D. 到100℃時(shí)溫度不再上升是因?yàn)樗辉傥鼰?BR> 考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 同樣的裝置，得出不同的圖象，可以考慮水的多少是不同的;沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高;氣壓越低，沸點(diǎn)越低.
解答： 解：觀察圖丙可知，a升溫快、b升溫慢，在裝置相同的情況下，產(chǎn)生這種差異的原因只能說明兩次實(shí)驗(yàn)中水的質(zhì)量不同，甲組水的質(zhì)量小于乙組水的質(zhì)量.
A.圖線a對(duì)應(yīng)的是甲實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，故A錯(cuò)誤;
B.圖線b對(duì)應(yīng)的是乙實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，故B錯(cuò)誤;
C.水的沸點(diǎn)跟水的多少無(wú)關(guān)，沸點(diǎn)與氣壓有關(guān).氣壓越高，沸點(diǎn)越高;氣壓越低，沸點(diǎn)越低，故C正確;
D.水沸騰過程中，雖然溫度保持不變，但需要不斷吸熱，故D錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng)： 此題主要考查了“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，并且考查了水的沸點(diǎn)和水多少之間的關(guān)系，知道水的沸點(diǎn)與水的多少無(wú)關(guān).
6.如圖是小明完成“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，根據(jù)記錄作出的水的沸騰圖象，下列對(duì)圖象的分析，正確的是( )
A. 實(shí)驗(yàn)中加熱3min后停止了加熱
B. 沸騰時(shí)溫度不足100℃可能是供熱不足
C. AB段水平線表明水沸騰時(shí)吸熱不升溫
D. 由于水溫沒有達(dá)到100℃，所以他沒有把水加熱到沸騰
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 要解決此題，首先要掌握液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱，但溫度保持不變.
同時(shí)要會(huì)分析沸騰圖象.注意溫度保持不變的一段，便是液體的沸騰過程.
知道沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高，反之越低.
解答： 解：A、從A點(diǎn)開始，水處于沸騰狀態(tài)，所以溫度保持不變，并沒有停止加熱.所以A說法錯(cuò)誤.
B、沸騰溫度不足100℃，是因?yàn)闅鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓，并不是供熱不足.所以B說法錯(cuò)誤.
C、從圖中可以看出，OA段溫度不斷升高，是加熱升溫的過程.AB段溫度保持99℃不變，所以AB段液體處于沸騰狀態(tài)，且沸點(diǎn)是99℃.所以C說法正確誤.
D、因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以水溫沒有達(dá)到100℃就沸騰，所以D說法錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng)： 此題考查了對(duì)水沸騰圖象的分析，主要包括兩個(gè)階段，吸熱升溫和沸騰過程.并且要掌握水沸騰時(shí)溫度不變，但需要不斷吸熱.同時(shí)考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系.
7.在“水的沸騰實(shí)驗(yàn)”中，關(guān)于燒杯上加蓋子說法不正確的是( )
A. 燒杯上加蓋可以縮短加熱的時(shí)間
B. 加蓋可以防止水蒸氣在溫度計(jì)上液化看示數(shù)不方便
C. 加蓋測(cè)得的沸點(diǎn)可能比實(shí)際沸點(diǎn)偏高
D. 溫度計(jì)可以直接從蓋子中間插入，不用懸掛，很安全
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 解答此題從以下知識(shí)點(diǎn)入手：①加蓋是為了減少蒸發(fā)，減慢熱量的散失，縮短加熱的時(shí)間;
②水蒸氣液化成的小水珠屬于液化現(xiàn)象;
③液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高.
解答： 解：A、燒杯上加蓋是為了減少蒸發(fā)，減慢熱量的散失，縮短加熱的時(shí)間，故A正確;
B、在“水的沸騰實(shí)驗(yàn)”中，有大量水蒸氣，加蓋可以防止水蒸氣在溫度計(jì)上液化看示數(shù)不方便，故正確;
C、燒杯上加蓋這樣增大了杯子中的氣壓，水的沸點(diǎn)比實(shí)際的要偏高.故C正確;
D、溫度計(jì)如果不懸掛，直接從蓋子中間插入，這樣溫度計(jì)的玻璃泡就容易與燒杯底接觸，這是不允許的，故D錯(cuò)誤.
故選D.
點(diǎn)評(píng)： 該題考查了沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系、液化現(xiàn)象、溫度計(jì)的正確使用等，是一道綜合題，難度較大.
8.如圖是李華同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，以時(shí)間為橫軸，溫度為縱軸，在方格紙上做出的水的沸騰圖象.下列通過對(duì)圖象的分析得出的判斷正確的是( )
A. OA線段表明水在被加熱過程中溫度與時(shí)間總是成正比
B. AB線段表明水在沸騰過程中吸熱而不升溫
C. 沸騰時(shí)水的溫度不足100℃可能是由于供熱不足
D. 實(shí)驗(yàn)過程中加熱的時(shí)間為3min
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
分析： A、加熱時(shí)間代表的是水吸收的熱量，縱軸代表水的溫度變化情況，根據(jù)公式△t= 的特點(diǎn)進(jìn)行分析;
B、根據(jù)水沸騰過程中繼續(xù)吸熱溫度保持不變的特點(diǎn)進(jìn)行分析;
C、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：液體沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高;
D、根據(jù)圖象的信息進(jìn)行分析.
解答： 解：
A、由圖象可知，OA段斜線，水加熱的時(shí)間越長(zhǎng)，吸收的熱量越多，根據(jù)公式△t= ，在比熱容和質(zhì)量不變時(shí)，水溫度的變化與加熱時(shí)間成正比，所以A選項(xiàng)正確;
B、從第3min開始(即AB段)水的溫度保持不變，處于沸騰過程，沸騰過程中仍需不斷吸熱，所以B選項(xiàng)正確;
C、沸騰溫度不足100℃是因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、第3min開始水的溫度保持不變，是因?yàn)樗序v過程中繼續(xù)吸熱溫度保持不變，沸騰過程中仍需不斷吸熱，加熱如停止則水不能繼續(xù)沸騰，所以D選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選：AB.
點(diǎn)評(píng)： 此題考查了對(duì)水的沸騰圖象的分析，掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是解決此題的關(guān)鍵，同時(shí)涉及到了有關(guān)比熱容的知識(shí).
9.如圖甲.乙所示，是在“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，兩組同學(xué)分別安裝的實(shí)驗(yàn)裝置，圖丙是他們根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的水的溫度跟時(shí)間的關(guān)系圖象.根據(jù)有關(guān)信息，下列說法中正確的是( )
A. 圖線a對(duì)應(yīng)的是乙實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)
B. 圖線a對(duì)應(yīng)的是甲實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)
C. 同一環(huán)境下，由于水量多少不同，水的沸點(diǎn)也不相同
D. 到100℃時(shí)溫度不再上升是因?yàn)樗辉傥鼰?BR> 考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 汽 化和液化、升華和凝華.
分析： 同樣的裝置，得出不同的圖象，可以考慮水的多少是不同的，沸點(diǎn)與氣壓有關(guān).氣壓越高，沸點(diǎn)越高;氣壓越低，沸點(diǎn)越低.
解答： 解：觀察圖象可知，a升溫快、b升溫慢，在裝置相同的情況下，產(chǎn)生這種差異的原因只能說明兩次實(shí)驗(yàn)中水的質(zhì)量不同，甲組水的質(zhì)量小于乙組水的質(zhì)量.
(1)圖線a對(duì)應(yīng)的是甲實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，故A錯(cuò)誤;故B正確;
(2)水的沸點(diǎn)跟水的多少無(wú)關(guān)，沸點(diǎn)與氣壓有關(guān).氣壓越高，沸點(diǎn)越高;氣壓越低，沸點(diǎn)越低，故C錯(cuò)誤;
(3)水沸騰過程中，雖然溫度保持不變，但需要不斷吸熱，故D錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng)： 此題主要考查了水沸騰時(shí)的現(xiàn)象及特點(diǎn)，加熱時(shí)間過長(zhǎng)的因素，并且考查了水的沸點(diǎn)和氣壓之間的關(guān)系.對(duì)于水的沸騰實(shí)驗(yàn)，這些都是應(yīng)該掌握的內(nèi)容，是一道很好的實(shí)驗(yàn)題目.
10.圖繪制的是水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是( )
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 應(yīng)用題;圖像綜合題.
分析： 水在沸騰過程中的重要規(guī)律是：雖然繼續(xù)吸熱但溫度保持不變;因此水沸騰過程中的溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系應(yīng)該是：隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，水的溫度逐漸升高，當(dāng)溫度升高到水的沸點(diǎn)時(shí)，以后其雖然繼續(xù)吸熱，但溫度將保持不變.
解答： 解：A、圖中該物質(zhì)的溫度整體的變化規(guī)律是：隨著時(shí)間的增長(zhǎng)逐漸升高的，可以判斷出該圖象是非晶體的熔化圖象，故錯(cuò)誤;
B、圖中該物質(zhì)的溫度隨著時(shí)間的增長(zhǎng)先升高，當(dāng)溫度升高到一定數(shù)值時(shí)就不再變化了，這與水的沸騰規(guī)律完全吻合，故正確;
C、圖中該物質(zhì)的溫度有一個(gè)規(guī)律，溫度整體的變化規(guī)律是隨著時(shí)間的增長(zhǎng)逐漸降低的，降低的到一定程度后溫度不變，不符合水沸騰的特點(diǎn)，故錯(cuò)誤;
D、圖中該物質(zhì)的溫度變化有一個(gè)規(guī)律，溫度整體的變化規(guī)律是隨著時(shí)間的增長(zhǎng)逐漸降低的，且溫度沒有不變的過程，故該圖象接近于非晶體凝固圖象，故錯(cuò)誤;
故選B.
點(diǎn)評(píng)： 本題綜合性較強(qiáng)，解題時(shí)要抓住水的沸騰過程中的特點(diǎn)、規(guī)律判斷出它的溫度隨時(shí)間變化的走勢(shì)，從而做出正確的判斷.
二.解答題(共10小題)
11.小周做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，加熱一段時(shí)間后水沸騰，記錄的數(shù)據(jù) 如表所示：
(1)從數(shù)據(jù)上看，本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時(shí)的溫度為 99℃ .水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度 不會(huì) (選填“會(huì)”、“不會(huì)”)升高到100℃.
(2)沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，小周認(rèn)為這是水汽化成的水蒸氣，小明反駁了他的觀點(diǎn)，小明的依據(jù)是 水蒸氣是看不見的，白氣是的水蒸氣液化成的小水珠 .
(3)請(qǐng)你根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在如圖乙中畫出水0﹣6min的溫度和時(shí)間關(guān)系圖象.
(4)小華和小姚同學(xué)選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，并且同時(shí)開始做實(shí)驗(yàn)，但水開始沸騰的時(shí)刻不同，他們繪制的圖象如圖丙b、c所示，分析b、c圖象不同的原因是 c中的水比b多 .
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： (1)根據(jù)水沸騰過程中吸熱溫度保持不變的特點(diǎn)進(jìn)行分析;
(2)水蒸氣是無(wú)色、無(wú)味、透明的氣體，空氣中有水蒸氣;
(3)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái);
(4)影響水沸騰時(shí)間的因素：水的初溫、水的多少等.
解答： 解：(1)由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中，溫度保持99℃不變，所以沸騰時(shí)的溫度(沸點(diǎn))為99℃;
水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度保持不變，所以不會(huì)升高到100℃;
(2)水蒸氣是無(wú)色、透明的氣體，而“白氣”是由大量的小水珠組成的，是由水蒸氣液化形成的小水珠;
(3)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)，如圖所示：
(4)由圖丙知，b、c開始的溫度相同，沸點(diǎn)相同，c的加熱時(shí)間較長(zhǎng)，可能是因?yàn)橛捎赾的質(zhì)量較大造成的.
故答案為：(1)99℃;不會(huì);(2)水蒸氣是看不見的，白氣是的水蒸氣液化成的小水珠;(3)見上圖;(4)c中的水比b多.
點(diǎn)評(píng)： 觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要探究水的溫度隨時(shí)間的變化關(guān)系，所以要用到溫度計(jì)測(cè)量水的溫度變化，因此溫度計(jì)的使用、讀數(shù)也是此實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn);有關(guān)沸騰時(shí)的特點(diǎn)及沸騰圖象，也是此實(shí)驗(yàn)中?？疾榈膬?nèi)容，一定要掌握，實(shí)驗(yàn)中為了縮短加熱時(shí)間，要采用合適的方法.
12.在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，小軍同學(xué)每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如 下表：
(1)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，沸騰前，水的溫度 不斷上升 (不斷上升/保持不變/不斷下降，下同)，沸騰時(shí)，水的溫度 保持不變 .
(2)停止加熱，水 不能 (能/不能)繼續(xù)沸騰.可見沸騰過程中 需要 (需要/不需要)吸熱.
(3)同時(shí)，小華和小明也做了該實(shí)驗(yàn)，根據(jù)各自數(shù)據(jù)，他們?cè)谧鴺?biāo)紙上分別畫出了如圖所示圖線.整個(gè)過程中兩人的操作都規(guī)范準(zhǔn)確.根據(jù)圖線分析：你認(rèn)為造成兩同學(xué)圖線差異的主要原因可能有：
① 兩組(人)水的質(zhì)量不同(小華的水較多) .
② 兩組所用酒精燈火焰大小不同(加熱條件不同) .
(4)小強(qiáng)小組在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的溫度達(dá)到102℃，可其他小組在交流時(shí)測(cè)出的水的沸點(diǎn)都沒有那么高，你在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)碰到這種情況了嗎?請(qǐng)你幫他們分析一下，可能是什么原因造成這一測(cè)量結(jié)果的 他們組用的溫度計(jì)不合格(測(cè)溫不準(zhǔn)) .
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： (1)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可得出沸騰前和沸騰時(shí)的溫度表變化;
(2)水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，不斷吸收熱量.
(3)液體吸收熱量，溫度不斷升高，從開始加熱到沸騰，需要時(shí)間的長(zhǎng)短跟液體的質(zhì)量、液體的初溫、火力大小有關(guān).
解答： 解：(1)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，沸騰前，水的溫度不斷上升，沸騰時(shí)，繼續(xù)吸熱，但水的溫度保持不變.
(2)水沸騰時(shí)要吸收大量的熱，因此，停止加熱，水就不能繼續(xù)沸騰了.
(3)如圖，兩個(gè)同學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，水的初溫相同，加熱條件完全相同，用時(shí)不同，是因?yàn)閮山M(人)水的質(zhì)量不同(小華的水較多)，或兩組所用酒精燈火焰大小不同(加熱條件不同).
(4)小強(qiáng)小組在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的溫度達(dá)到102℃，可其他小組在交流時(shí)測(cè)出的水的沸點(diǎn)都沒有那么高，有可能是他們組用的溫度計(jì)不合格，
也有可能是由于測(cè)溫不準(zhǔn)，例如溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底等.
故答案為：(1)不斷上升;保持不變;
(2)不能;需要;
(3)①兩組(人)水的質(zhì)量不同(小華的水較多);②兩組所用酒精燈火焰大小不同(加熱條件不同);
(4)他們組用的溫度計(jì)不合格(測(cè)溫不準(zhǔn)).
點(diǎn)評(píng)： 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了沸點(diǎn)的概念;沸騰特點(diǎn)：沸騰過程中吸熱但溫度不變，考查的內(nèi)容很多，但難度不大，這些都是此實(shí)驗(yàn)應(yīng)該掌握的基礎(chǔ)內(nèi)容.
13.小雨用圖甲所示的裝置來(lái)探究“水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn).
(1)安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小雨應(yīng)按照 自下而上 (選填“自上而下”或“自下而上”的順序進(jìn)行.
(2)實(shí)驗(yàn)過程中，小雨發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)的示數(shù)上升的比較慢，為了使溫度計(jì)示數(shù)上升快一點(diǎn)，你給她的建議是 減少水的質(zhì)量 .
(3)當(dāng)水沸騰時(shí)，燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量的氣泡并在上升過程中逐漸 變大 (選填“變大”“變小”“不變”)到水面處破裂，同時(shí)小雨看到燒杯口會(huì)冒出“白氣”，這“白氣”是 小水珠 (選填“水蒸氣”或“小水珠”).
(4)實(shí)驗(yàn)中若在燒杯上加蓋密閉，水的沸點(diǎn)會(huì) 升高 (選填“升高”“降低”或“不變”);小雨的同桌也用這套裝置進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，但是他們兩個(gè)同學(xué)繪制出的溫度隨時(shí)間變化圖象如圖乙所示，得到a、b兩種不同圖象的原因可能是水的 質(zhì)量 不同.
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： (1)實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置;
(2)影響沸騰加熱時(shí)間的因素有：水的多少、酒精的火焰的大小等;
(3)水沸騰的現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂;“白氣”是液化形成的小水珠，而水蒸氣是看不見的;(4)1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃.沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高.
解答： 解：
(1)酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度;
而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度;所以按照“自下而上”的順序進(jìn)行安裝;
(2)加熱至沸騰時(shí)間較長(zhǎng)，可能是因?yàn)榛鹆^小或者水量大造成的;為了使溫度計(jì)示數(shù)上升快一點(diǎn)，縮短加熱時(shí)間，可以減小水量、增大酒精燈的火焰等;
(3)當(dāng)水沸騰時(shí)，燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量的氣泡并在上升過程中逐漸變大到水面處破裂;燒杯口冒出的“白氣”是水蒸氣液化形成的小水珠，而水蒸氣是看不見的;
(4)1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃.在燒杯上加蓋，水上方的氣壓增大，根據(jù)氣壓越高，沸點(diǎn)越高，所以沸點(diǎn)升高;
由圖可知，它們的初始溫度相同，所以b加熱時(shí)間較長(zhǎng)可能是水量大或酒精燈火焰小造成的.
故答案為：(1)自下而上;(2)減少水的質(zhì)量;(3)變大;小水珠;(4)升高;質(zhì)量.
點(diǎn)評(píng)： 此題“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)節(jié)，影響水沸騰時(shí)間的因素及液體沸騰條件等，難度不大.
1.小明同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，描繪出(如圖)的溫度隨時(shí)間變化的圖象所示，下列說法中正確的是( )
A. 水沒有沸騰
B. 水的沸騰溫度低于100℃，說明水的比熱容大
C. 實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓大于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
D. 實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 汽化和液化、升華和凝華.
分析： 水沸騰特點(diǎn)：吸熱溫度不變;氣壓越高，沸點(diǎn)越高.
解答： 解：由圖象可知，10分鐘后，水的溫度保持不變，所以水已沸騰，故A錯(cuò)誤;
水的沸騰溫度低于100℃，說明實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，與水的比熱容大無(wú)關(guān)，故BC錯(cuò)誤，D正確;
故選D.
點(diǎn)評(píng)： 此題主要是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系，屬于基礎(chǔ)題.
2.李華同學(xué)做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，以加熱的時(shí)間為橫軸、水的溫度為縱軸作出水的沸騰圖象，下列對(duì)圖象的分析正確的是( )
A. OA段水溫度升高，表明水在吸熱，AB段溫度不變，表明水不再吸熱
B. AB段表明水在沸騰過程中吸熱而不升溫
C. 沸騰溫度不足100℃可能是供熱不足
D. 實(shí)驗(yàn)加熱3min后停止了加熱
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 要解決此題，首先要掌握液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱，但溫度保持不變.
同時(shí)要會(huì)分析沸騰圖象.注意溫度保持不變的一段，便是液體的沸騰過程.
知道沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高，反之越低.
解答： 解：A、從圖中可以看出，OA段溫度不斷升高，是加熱升溫的過程.AB段溫度保持99℃不變，所以AB段液體處于沸騰狀態(tài)，且沸點(diǎn)是99℃.所以A說法錯(cuò)誤.
B、水在沸騰過程中，溫度不變，但要不斷吸熱，所以B 說法正確.
C、沸騰溫度不足100℃，是因?yàn)闅鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓，并不是供熱不足.所以C說法錯(cuò)誤.
D、從A點(diǎn)開始，水處于沸騰狀態(tài)，所以溫度保持不變，并沒有停止加熱.所以D說法錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng)： 此題考查了對(duì)水沸騰圖象的分析，主要包括兩個(gè)階段，吸熱升溫和沸騰過程.并且要掌握水沸騰時(shí)溫度不變，但需要不斷吸熱.同時(shí)考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系.
3.小雨在探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，測(cè)得了如下表的數(shù)據(jù)，則下列說法中錯(cuò)誤的是( )
A. 水從第5分鐘開始沸騰
B. 溫度計(jì)玻璃泡不要 碰到燒杯底或側(cè)壁
C. 水沸騰過程中溫度不變，沸點(diǎn)為99℃，撤去酒精燈，水停止沸騰
D. 如果要使水的 沸點(diǎn)超過99℃，可以增大氣壓或者改用猛火加熱
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 分析實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)時(shí)，要明確幾個(gè)關(guān)鍵的時(shí)間點(diǎn)和溫度點(diǎn)，知道它們所代表的含義.
解答： 解：A、從第5min起，水開始沸騰，其溫度保持99℃水沸騰后，繼續(xù)對(duì)其加熱，溫度保持不變，故A正確;
B、在實(shí)驗(yàn)中溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁，否則溫度計(jì)示數(shù)不是水的溫度，故B正確;
C、水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度將保持不變，撤去酒精燈，水不能繼續(xù)吸熱，所以水停止沸騰，故C正確;
D、水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量但其溫度保持99℃，如果要使水的沸點(diǎn)超過99℃，可以增大氣壓，但改用大火加熱不能提高水的沸點(diǎn)，故D錯(cuò)誤.
故選D.
點(diǎn)評(píng)： 液體沸騰過程中溫度保持不變，但需不斷吸熱，要掌握液體沸騰的特點(diǎn)，才能對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行正確的分析，同時(shí)要學(xué)會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)得出結(jié)論.
4.下表是研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中記錄的數(shù)據(jù)表格，下列說法中錯(cuò)誤的是( )
A. 開始記錄時(shí)，水的溫度為80℃
B. 水的沸點(diǎn)為99℃
C. 水從第5分鐘開始停止加熱
D. 此處的大氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： (1)實(shí)驗(yàn)表格上是從0min開始記錄溫度的.
(2)水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是水的沸點(diǎn).
(3)由表格數(shù)據(jù)知水是從第5min開始沸騰的.
(4)液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高.
解答： 解：A、由表格記錄數(shù)據(jù)知，開始記錄時(shí)，水的溫度是80℃.故A正確.
B、水從第5min開始不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是99℃.故B正確.
C、水從第5min開始沸騰，需要繼續(xù)加熱，故C錯(cuò)誤.
D、由表格中數(shù)據(jù)知，水的沸點(diǎn)為99℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，故D正確.
故選C.
點(diǎn)評(píng)： 本題考查學(xué)生處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力，同時(shí)考查了學(xué)生沸點(diǎn)、沸騰的條件等.
5.如圖甲、乙所示，是在“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，兩組同學(xué)分別安裝的實(shí)驗(yàn)裝置，圖丙是他們根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的水的溫度跟時(shí)間的關(guān)系圖象.根據(jù)有關(guān)信息，下列說法中正確的是
( )
A. 圖線a對(duì)應(yīng)的是乙實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)
B. 圖線b對(duì)應(yīng)的是甲實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)
C. 水的沸點(diǎn)跟水的多少無(wú)關(guān)
D. 到100℃時(shí)溫度不再上升是因?yàn)樗辉傥鼰?BR> 考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 同樣的裝置，得出不同的圖象，可以考慮水的多少是不同的;沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高;氣壓越低，沸點(diǎn)越低.
解答： 解：觀察圖丙可知，a升溫快、b升溫慢，在裝置相同的情況下，產(chǎn)生這種差異的原因只能說明兩次實(shí)驗(yàn)中水的質(zhì)量不同，甲組水的質(zhì)量小于乙組水的質(zhì)量.
A.圖線a對(duì)應(yīng)的是甲實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，故A錯(cuò)誤;
B.圖線b對(duì)應(yīng)的是乙實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，故B錯(cuò)誤;
C.水的沸點(diǎn)跟水的多少無(wú)關(guān)，沸點(diǎn)與氣壓有關(guān).氣壓越高，沸點(diǎn)越高;氣壓越低，沸點(diǎn)越低，故C正確;
D.水沸騰過程中，雖然溫度保持不變，但需要不斷吸熱，故D錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng)： 此題主要考查了“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，并且考查了水的沸點(diǎn)和水多少之間的關(guān)系，知道水的沸點(diǎn)與水的多少無(wú)關(guān).
6.如圖是小明完成“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，根據(jù)記錄作出的水的沸騰圖象，下列對(duì)圖象的分析，正確的是( )
A. 實(shí)驗(yàn)中加熱3min后停止了加熱
B. 沸騰時(shí)溫度不足100℃可能是供熱不足
C. AB段水平線表明水沸騰時(shí)吸熱不升溫
D. 由于水溫沒有達(dá)到100℃，所以他沒有把水加熱到沸騰
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 要解決此題，首先要掌握液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱，但溫度保持不變.
同時(shí)要會(huì)分析沸騰圖象.注意溫度保持不變的一段，便是液體的沸騰過程.
知道沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高，反之越低.
解答： 解：A、從A點(diǎn)開始，水處于沸騰狀態(tài)，所以溫度保持不變，并沒有停止加熱.所以A說法錯(cuò)誤.
B、沸騰溫度不足100℃，是因?yàn)闅鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓，并不是供熱不足.所以B說法錯(cuò)誤.
C、從圖中可以看出，OA段溫度不斷升高，是加熱升溫的過程.AB段溫度保持99℃不變，所以AB段液體處于沸騰狀態(tài)，且沸點(diǎn)是99℃.所以C說法正確誤.
D、因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以水溫沒有達(dá)到100℃就沸騰，所以D說法錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng)： 此題考查了對(duì)水沸騰圖象的分析，主要包括兩個(gè)階段，吸熱升溫和沸騰過程.并且要掌握水沸騰時(shí)溫度不變，但需要不斷吸熱.同時(shí)考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系.
7.在“水的沸騰實(shí)驗(yàn)”中，關(guān)于燒杯上加蓋子說法不正確的是( )
A. 燒杯上加蓋可以縮短加熱的時(shí)間
B. 加蓋可以防止水蒸氣在溫度計(jì)上液化看示數(shù)不方便
C. 加蓋測(cè)得的沸點(diǎn)可能比實(shí)際沸點(diǎn)偏高
D. 溫度計(jì)可以直接從蓋子中間插入，不用懸掛，很安全
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： 解答此題從以下知識(shí)點(diǎn)入手：①加蓋是為了減少蒸發(fā)，減慢熱量的散失，縮短加熱的時(shí)間;
②水蒸氣液化成的小水珠屬于液化現(xiàn)象;
③液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高.
解答： 解：A、燒杯上加蓋是為了減少蒸發(fā)，減慢熱量的散失，縮短加熱的時(shí)間，故A正確;
B、在“水的沸騰實(shí)驗(yàn)”中，有大量水蒸氣，加蓋可以防止水蒸氣在溫度計(jì)上液化看示數(shù)不方便，故正確;
C、燒杯上加蓋這樣增大了杯子中的氣壓，水的沸點(diǎn)比實(shí)際的要偏高.故C正確;
D、溫度計(jì)如果不懸掛，直接從蓋子中間插入，這樣溫度計(jì)的玻璃泡就容易與燒杯底接觸，這是不允許的，故D錯(cuò)誤.
故選D.
點(diǎn)評(píng)： 該題考查了沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系、液化現(xiàn)象、溫度計(jì)的正確使用等，是一道綜合題，難度較大.
8.如圖是李華同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，以時(shí)間為橫軸，溫度為縱軸，在方格紙上做出的水的沸騰圖象.下列通過對(duì)圖象的分析得出的判斷正確的是( )
A. OA線段表明水在被加熱過程中溫度與時(shí)間總是成正比
B. AB線段表明水在沸騰過程中吸熱而不升溫
C. 沸騰時(shí)水的溫度不足100℃可能是由于供熱不足
D. 實(shí)驗(yàn)過程中加熱的時(shí)間為3min
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
分析： A、加熱時(shí)間代表的是水吸收的熱量，縱軸代表水的溫度變化情況，根據(jù)公式△t= 的特點(diǎn)進(jìn)行分析;
B、根據(jù)水沸騰過程中繼續(xù)吸熱溫度保持不變的特點(diǎn)進(jìn)行分析;
C、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：液體沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高;
D、根據(jù)圖象的信息進(jìn)行分析.
解答： 解：
A、由圖象可知，OA段斜線，水加熱的時(shí)間越長(zhǎng)，吸收的熱量越多，根據(jù)公式△t= ，在比熱容和質(zhì)量不變時(shí)，水溫度的變化與加熱時(shí)間成正比，所以A選項(xiàng)正確;
B、從第3min開始(即AB段)水的溫度保持不變，處于沸騰過程，沸騰過程中仍需不斷吸熱，所以B選項(xiàng)正確;
C、沸騰溫度不足100℃是因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、第3min開始水的溫度保持不變，是因?yàn)樗序v過程中繼續(xù)吸熱溫度保持不變，沸騰過程中仍需不斷吸熱，加熱如停止則水不能繼續(xù)沸騰，所以D選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選：AB.
點(diǎn)評(píng)： 此題考查了對(duì)水的沸騰圖象的分析，掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是解決此題的關(guān)鍵，同時(shí)涉及到了有關(guān)比熱容的知識(shí).
9.如圖甲.乙所示，是在“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，兩組同學(xué)分別安裝的實(shí)驗(yàn)裝置，圖丙是他們根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的水的溫度跟時(shí)間的關(guān)系圖象.根據(jù)有關(guān)信息，下列說法中正確的是( )
A. 圖線a對(duì)應(yīng)的是乙實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)
B. 圖線a對(duì)應(yīng)的是甲實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)
C. 同一環(huán)境下，由于水量多少不同，水的沸點(diǎn)也不相同
D. 到100℃時(shí)溫度不再上升是因?yàn)樗辉傥鼰?BR> 考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 汽 化和液化、升華和凝華.
分析： 同樣的裝置，得出不同的圖象，可以考慮水的多少是不同的，沸點(diǎn)與氣壓有關(guān).氣壓越高，沸點(diǎn)越高;氣壓越低，沸點(diǎn)越低.
解答： 解：觀察圖象可知，a升溫快、b升溫慢，在裝置相同的情況下，產(chǎn)生這種差異的原因只能說明兩次實(shí)驗(yàn)中水的質(zhì)量不同，甲組水的質(zhì)量小于乙組水的質(zhì)量.
(1)圖線a對(duì)應(yīng)的是甲實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，故A錯(cuò)誤;故B正確;
(2)水的沸點(diǎn)跟水的多少無(wú)關(guān)，沸點(diǎn)與氣壓有關(guān).氣壓越高，沸點(diǎn)越高;氣壓越低，沸點(diǎn)越低，故C錯(cuò)誤;
(3)水沸騰過程中，雖然溫度保持不變，但需要不斷吸熱，故D錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng)： 此題主要考查了水沸騰時(shí)的現(xiàn)象及特點(diǎn)，加熱時(shí)間過長(zhǎng)的因素，并且考查了水的沸點(diǎn)和氣壓之間的關(guān)系.對(duì)于水的沸騰實(shí)驗(yàn)，這些都是應(yīng)該掌握的內(nèi)容，是一道很好的實(shí)驗(yàn)題目.
10.圖繪制的是水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是( )
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 應(yīng)用題;圖像綜合題.
分析： 水在沸騰過程中的重要規(guī)律是：雖然繼續(xù)吸熱但溫度保持不變;因此水沸騰過程中的溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系應(yīng)該是：隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，水的溫度逐漸升高，當(dāng)溫度升高到水的沸點(diǎn)時(shí)，以后其雖然繼續(xù)吸熱，但溫度將保持不變.
解答： 解：A、圖中該物質(zhì)的溫度整體的變化規(guī)律是：隨著時(shí)間的增長(zhǎng)逐漸升高的，可以判斷出該圖象是非晶體的熔化圖象，故錯(cuò)誤;
B、圖中該物質(zhì)的溫度隨著時(shí)間的增長(zhǎng)先升高，當(dāng)溫度升高到一定數(shù)值時(shí)就不再變化了，這與水的沸騰規(guī)律完全吻合，故正確;
C、圖中該物質(zhì)的溫度有一個(gè)規(guī)律，溫度整體的變化規(guī)律是隨著時(shí)間的增長(zhǎng)逐漸降低的，降低的到一定程度后溫度不變，不符合水沸騰的特點(diǎn)，故錯(cuò)誤;
D、圖中該物質(zhì)的溫度變化有一個(gè)規(guī)律，溫度整體的變化規(guī)律是隨著時(shí)間的增長(zhǎng)逐漸降低的，且溫度沒有不變的過程，故該圖象接近于非晶體凝固圖象，故錯(cuò)誤;
故選B.
點(diǎn)評(píng)： 本題綜合性較強(qiáng)，解題時(shí)要抓住水的沸騰過程中的特點(diǎn)、規(guī)律判斷出它的溫度隨時(shí)間變化的走勢(shì)，從而做出正確的判斷.
二.解答題(共10小題)
11.小周做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，加熱一段時(shí)間后水沸騰，記錄的數(shù)據(jù) 如表所示：
(1)從數(shù)據(jù)上看，本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時(shí)的溫度為 99℃ .水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度 不會(huì) (選填“會(huì)”、“不會(huì)”)升高到100℃.
(2)沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，小周認(rèn)為這是水汽化成的水蒸氣，小明反駁了他的觀點(diǎn)，小明的依據(jù)是 水蒸氣是看不見的，白氣是的水蒸氣液化成的小水珠 .
(3)請(qǐng)你根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在如圖乙中畫出水0﹣6min的溫度和時(shí)間關(guān)系圖象.
(4)小華和小姚同學(xué)選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，并且同時(shí)開始做實(shí)驗(yàn)，但水開始沸騰的時(shí)刻不同，他們繪制的圖象如圖丙b、c所示，分析b、c圖象不同的原因是 c中的水比b多 .
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： (1)根據(jù)水沸騰過程中吸熱溫度保持不變的特點(diǎn)進(jìn)行分析;
(2)水蒸氣是無(wú)色、無(wú)味、透明的氣體，空氣中有水蒸氣;
(3)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái);
(4)影響水沸騰時(shí)間的因素：水的初溫、水的多少等.
解答： 解：(1)由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中，溫度保持99℃不變，所以沸騰時(shí)的溫度(沸點(diǎn))為99℃;
水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度保持不變，所以不會(huì)升高到100℃;
(2)水蒸氣是無(wú)色、透明的氣體，而“白氣”是由大量的小水珠組成的，是由水蒸氣液化形成的小水珠;
(3)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)，如圖所示：
(4)由圖丙知，b、c開始的溫度相同，沸點(diǎn)相同，c的加熱時(shí)間較長(zhǎng)，可能是因?yàn)橛捎赾的質(zhì)量較大造成的.
故答案為：(1)99℃;不會(huì);(2)水蒸氣是看不見的，白氣是的水蒸氣液化成的小水珠;(3)見上圖;(4)c中的水比b多.
點(diǎn)評(píng)： 觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要探究水的溫度隨時(shí)間的變化關(guān)系，所以要用到溫度計(jì)測(cè)量水的溫度變化，因此溫度計(jì)的使用、讀數(shù)也是此實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn);有關(guān)沸騰時(shí)的特點(diǎn)及沸騰圖象，也是此實(shí)驗(yàn)中?？疾榈膬?nèi)容，一定要掌握，實(shí)驗(yàn)中為了縮短加熱時(shí)間，要采用合適的方法.
12.在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，小軍同學(xué)每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如 下表：
(1)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，沸騰前，水的溫度 不斷上升 (不斷上升/保持不變/不斷下降，下同)，沸騰時(shí)，水的溫度 保持不變 .
(2)停止加熱，水 不能 (能/不能)繼續(xù)沸騰.可見沸騰過程中 需要 (需要/不需要)吸熱.
(3)同時(shí)，小華和小明也做了該實(shí)驗(yàn)，根據(jù)各自數(shù)據(jù)，他們?cè)谧鴺?biāo)紙上分別畫出了如圖所示圖線.整個(gè)過程中兩人的操作都規(guī)范準(zhǔn)確.根據(jù)圖線分析：你認(rèn)為造成兩同學(xué)圖線差異的主要原因可能有：
① 兩組(人)水的質(zhì)量不同(小華的水較多) .
② 兩組所用酒精燈火焰大小不同(加熱條件不同) .
(4)小強(qiáng)小組在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的溫度達(dá)到102℃，可其他小組在交流時(shí)測(cè)出的水的沸點(diǎn)都沒有那么高，你在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)碰到這種情況了嗎?請(qǐng)你幫他們分析一下，可能是什么原因造成這一測(cè)量結(jié)果的 他們組用的溫度計(jì)不合格(測(cè)溫不準(zhǔn)) .
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： (1)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可得出沸騰前和沸騰時(shí)的溫度表變化;
(2)水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，不斷吸收熱量.
(3)液體吸收熱量，溫度不斷升高，從開始加熱到沸騰，需要時(shí)間的長(zhǎng)短跟液體的質(zhì)量、液體的初溫、火力大小有關(guān).
解答： 解：(1)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，沸騰前，水的溫度不斷上升，沸騰時(shí)，繼續(xù)吸熱，但水的溫度保持不變.
(2)水沸騰時(shí)要吸收大量的熱，因此，停止加熱，水就不能繼續(xù)沸騰了.
(3)如圖，兩個(gè)同學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，水的初溫相同，加熱條件完全相同，用時(shí)不同，是因?yàn)閮山M(人)水的質(zhì)量不同(小華的水較多)，或兩組所用酒精燈火焰大小不同(加熱條件不同).
(4)小強(qiáng)小組在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的溫度達(dá)到102℃，可其他小組在交流時(shí)測(cè)出的水的沸點(diǎn)都沒有那么高，有可能是他們組用的溫度計(jì)不合格，
也有可能是由于測(cè)溫不準(zhǔn)，例如溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底等.
故答案為：(1)不斷上升;保持不變;
(2)不能;需要;
(3)①兩組(人)水的質(zhì)量不同(小華的水較多);②兩組所用酒精燈火焰大小不同(加熱條件不同);
(4)他們組用的溫度計(jì)不合格(測(cè)溫不準(zhǔn)).
點(diǎn)評(píng)： 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了沸點(diǎn)的概念;沸騰特點(diǎn)：沸騰過程中吸熱但溫度不變，考查的內(nèi)容很多，但難度不大，這些都是此實(shí)驗(yàn)應(yīng)該掌握的基礎(chǔ)內(nèi)容.
13.小雨用圖甲所示的裝置來(lái)探究“水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn).
(1)安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小雨應(yīng)按照 自下而上 (選填“自上而下”或“自下而上”的順序進(jìn)行.
(2)實(shí)驗(yàn)過程中，小雨發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)的示數(shù)上升的比較慢，為了使溫度計(jì)示數(shù)上升快一點(diǎn)，你給她的建議是 減少水的質(zhì)量 .
(3)當(dāng)水沸騰時(shí)，燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量的氣泡并在上升過程中逐漸 變大 (選填“變大”“變小”“不變”)到水面處破裂，同時(shí)小雨看到燒杯口會(huì)冒出“白氣”，這“白氣”是 小水珠 (選填“水蒸氣”或“小水珠”).
(4)實(shí)驗(yàn)中若在燒杯上加蓋密閉，水的沸點(diǎn)會(huì) 升高 (選填“升高”“降低”或“不變”);小雨的同桌也用這套裝置進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，但是他們兩個(gè)同學(xué)繪制出的溫度隨時(shí)間變化圖象如圖乙所示，得到a、b兩種不同圖象的原因可能是水的 質(zhì)量 不同.
考點(diǎn)： 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn).
專題： 探究型實(shí)驗(yàn)綜合題.
分析： (1)實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置;
(2)影響沸騰加熱時(shí)間的因素有：水的多少、酒精的火焰的大小等;
(3)水沸騰的現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂;“白氣”是液化形成的小水珠，而水蒸氣是看不見的;(4)1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃.沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高.
解答： 解：
(1)酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度;
而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度;所以按照“自下而上”的順序進(jìn)行安裝;
(2)加熱至沸騰時(shí)間較長(zhǎng)，可能是因?yàn)榛鹆^小或者水量大造成的;為了使溫度計(jì)示數(shù)上升快一點(diǎn)，縮短加熱時(shí)間，可以減小水量、增大酒精燈的火焰等;
(3)當(dāng)水沸騰時(shí)，燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量的氣泡并在上升過程中逐漸變大到水面處破裂;燒杯口冒出的“白氣”是水蒸氣液化形成的小水珠，而水蒸氣是看不見的;
(4)1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃.在燒杯上加蓋，水上方的氣壓增大，根據(jù)氣壓越高，沸點(diǎn)越高，所以沸點(diǎn)升高;
由圖可知，它們的初始溫度相同，所以b加熱時(shí)間較長(zhǎng)可能是水量大或酒精燈火焰小造成的.
故答案為：(1)自下而上;(2)減少水的質(zhì)量;(3)變大;小水珠;(4)升高;質(zhì)量.
點(diǎn)評(píng)： 此題“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)節(jié)，影響水沸騰時(shí)間的因素及液體沸騰條件等，難度不大.