國慶節(jié)餐廳促銷活動方案

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    一,活動主題
    二,活動時間
    三,活動目的(提升客單價,促進銷售目標(biāo)達成)
    四,主題活動內(nèi)容(消費者在幾月幾日到哪日期間,只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
    五,DM快訊,16K 16P 介紹活動,活動日期及商品活動。
    六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
    七,活動執(zhí)行與分工:
    企劃部:負責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。
    采購部:負責(zé)商品的組織,到位。
    財務(wù)部:負責(zé)資金到位。
    店長:活動操作的總負責(zé)人,負責(zé)督促各部門的工作。
    食品促銷內(nèi)容:
    1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇
    2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
    3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
    4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
    5。贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。