2015年酒店三季度工作總結(jié)

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以下是工作總結(jié)頻道為大家提供的《2015年酒店三季度工作總結(jié)》,還為大家提供優(yōu)質(zhì)的年終工作總結(jié)、年度工作總結(jié)、個(gè)人工作總結(jié),包括黨支部工作總結(jié)、班主任工作總結(jié)、財(cái)務(wù)工作總結(jié)及試用期工作總結(jié)等多種工作總結(jié)范文,供大家參考!
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    各位領(lǐng)導(dǎo),同事們大家下午好:
    時(shí)光下總是在不經(jīng)意間飛一般的流走,今天已經(jīng)算正式步入了2014年的第四個(gè)季度,為了使本部門的工作更好的開展下去,也為了使部門的管理得到高效的提升?,F(xiàn)在給我們走過的第三季度做一總結(jié)。
    上季度三個(gè)月(7-9)客房總收入為4790167元,比年初制定的預(yù)計(jì)第三季度的總收入5341020,相差55萬。而2013年第三季度總收入為4494091元,2014年客房收入比去年同期相比提升了6個(gè)百分點(diǎn)左右。雖然在客房收入方面沒有完成年初下達(dá)的既定任務(wù),但是在部門各項(xiàng)工作中仍然是一項(xiàng)可喜的成績(jī)。
    1. 在對(duì)客方面,切實(shí)加大了拜訪的力度,增加了與客人之間的溝通和交流。使客人對(duì)酒店存在的一些建議和意見能及時(shí)的進(jìn)行反饋和跟進(jìn),使客人更加的信賴于我們。在加大跟進(jìn)賬單的問題方面,力度明顯大于以前,賬單相比都能及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)簽。
    2. 在接待方面,順利完成了暑假期間的客房入住情況,接待各個(gè)旅游團(tuán)體都能比較完善,在重要會(huì)議方面,完成了陽春市黨代會(huì)的接待工作。
    3. 對(duì)于員工的素質(zhì)培訓(xùn)方面,主抓的為禮儀姿勢(shì)和信息量的培訓(xùn)。
    4. 對(duì)于酒店安全隱患的整改,通過巡視酒店各個(gè)區(qū)域,對(duì)于各個(gè)區(qū)域增加了安全指引和提示等來完善。
    5. 在月餅銷售方面,在全體員工的共同努力下部門完成了下達(dá)任務(wù)的95.6%,部門員工多數(shù)在下班后去拜訪客戶以及電話多次聯(lián)系客人,在此非常感謝在月餅銷售中部門所有的員工付出的辛苦和努力。前廳部員工在銷售100盒以上的有13人。
    以上雖然工作做的還是比較完善,但是在上個(gè)季度部門工作依然存在不足,員工對(duì)客人的個(gè)性化服務(wù)不足,對(duì)客人的服務(wù)沒有至始至終。銷售客房靈活性不夠等問題的存在。那么在2011年的第四季度,為了使部門工作更好的提升和開展,工作的計(jì)劃安排如下
    1、 加大部門員工的培訓(xùn)工作,以對(duì)客服務(wù)方面的培訓(xùn),多加案例和實(shí)際操作為主。并且抓好檢查的工作。使部門的員工的對(duì)客人的服務(wù)水平整體提高(其中包括員工素質(zhì),員工禮儀,工作規(guī)范等的培訓(xùn))
    2、 通過部門中層管理人員的出外學(xué)習(xí),使管理者得管理水平提高,加大部門的團(tuán)隊(duì)凝聚力,使各個(gè)管理著能認(rèn)識(shí)到自己存在的不足,以及和外面的管理差距,以鞭策自己管理的提高。
    3、 做好對(duì)客的溝通和拜訪工作,在第四季度陽春旅游相比較處于一個(gè)淡季,為了使客房的出租率能提高,加大單位和公司的拜訪,主要以會(huì)議團(tuán)為住,大型會(huì)議的接待來提升客房的開房率。
    以上是前廳部在第三季度的一些總結(jié)和以后的工作安排,通過總結(jié)才能認(rèn)識(shí)到部門存在的不足和可以提升的方面,在以后的工作中前廳部一如既往的和各個(gè)部門一起,做好溝通和協(xié)調(diào),加大各個(gè)部門的合作關(guān)系,使部門工作更加完善,使生意更加興旺。
    謝謝大家!