高一生物必修知識(shí)點(diǎn):細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

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    一、相關(guān)概念:
    糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等
    單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。
    二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。
    多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。
    可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等
    二、糖類的比較:
    分類元素常見種類分布主要功能
    單糖C
    H
    O核糖動(dòng)植物組成核酸
    脫氧核糖
    葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)
    二糖蔗糖植物∕
    麥芽糖
    乳糖動(dòng)物
    多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)
    纖維素細(xì)胞壁主要成分
    糖原(肝糖原、肌糖原)動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)
    三、脂質(zhì)的比較:
    分類元素常見種類功能
    脂質(zhì)脂肪C、H、O∕1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)
    2、保溫
    3、減少摩擦,緩沖和減壓
    磷脂C、H、O
    (N、P)∕細(xì)胞膜的主要成分
    固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)
    性激素維持生物第二性征,促進(jìn)生殖器官發(fā)育
    維生素D有利于Ca、P吸收