嬰幼兒輔食制作:小白菜汁

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    1、小白菜清洗干凈,控水;
    2、將葉子撕下來備用;
    3、開水焯透,撈出控水,自然晾涼;
    4、剁碎后用煮過的紗布將菜汁擠出來。
    小白菜汁
    2溫馨提示:
    1、紗布、菜刀、菜板等,一定要注意清潔;
    2、要確保小白菜的新鮮度。在孩子開始食用菜汁時(shí)可用少量溫開水沖稀,每次給寶寶飲用1-2匙。如果寶寶沒有什么異常反應(yīng),就說明這種青菜孩子完全可以接受;
    3、除了小白菜,還可以用新鮮的菠菜、黃瓜、生菜、小油菜、西紅柿等取汁給孩子喝。
    4、小白菜焯、煮的時(shí)間不宜過長,以免損失營養(yǎng);
    5、小兒脾胃不好、拉肚子時(shí)不宜多食用小白菜。
    小白菜汁
    3菜汁做好后,開始需加入少許溫水稀釋一下。每天喂寶寶1-2勺。幾天后,如果孩子沒有異常情況,就可以逐漸添加其他不同的蔬菜汁。也可以將菜汁加到粥里,湯里或用菜汁調(diào)制蛋黃泥。用菜汁發(fā)面蒸制花樣面食給孩子吃,也是一種不錯的選擇。除了喝菜汁,還應(yīng)該喝點(diǎn)果汁以及果蔬汁等。讓寶寶學(xué)著品嘗一下多種食物的不同滋味,這對寶寶來說也是一種樂趣!
    小白菜汁
    4小白菜汁適合4個月寶寶飲用。
    小白菜汁飲食特點(diǎn)
     小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。具有清熱解煩、利尿解毒的功效。所含的礦物鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能。是防治維生素D缺乏(佝僂?。┑睦硐胧卟?。據(jù)說:小白菜汁還能預(yù)防小兒偏食呢。
    小白菜汁飲食禁忌
     無