★親子教育頻道為網(wǎng)友整理的《寶寶飲食做法:銅鑼燒》,希望對(duì)大家有所幫助!
材料:雞蛋4個(gè),白糖,蜂蜜,面粉,小蘇打,水.豆沙.
做法:1、將雞蛋和白糖(少量)混合在一起,打散打勻。
2、沖一杯淡蜂蜜水,況到做法1里,再次打勻。
3、將面粉和小蘇打按100:1的比例混入到打好的蛋漿里,攪成面糊。
4、將不沾鍋的煎鍋燒熱,改成中小火,將面糊倒入,待表面起泡后,翻面煎至微微焦黃。
5、每兩片餅中夾入豆沙餡,美味的銅鑼燒就做好啦!
注意幾點(diǎn):1、白糖不必放太多,這道點(diǎn)心本身就很甜。2、煎的過程中不放油,直接用熱鍋煎就好,但要注意火候,不要煎糊了,用小火煎也可以。
材料:雞蛋4個(gè),白糖,蜂蜜,面粉,小蘇打,水.豆沙.
做法:1、將雞蛋和白糖(少量)混合在一起,打散打勻。
2、沖一杯淡蜂蜜水,況到做法1里,再次打勻。
3、將面粉和小蘇打按100:1的比例混入到打好的蛋漿里,攪成面糊。
4、將不沾鍋的煎鍋燒熱,改成中小火,將面糊倒入,待表面起泡后,翻面煎至微微焦黃。
5、每兩片餅中夾入豆沙餡,美味的銅鑼燒就做好啦!
注意幾點(diǎn):1、白糖不必放太多,這道點(diǎn)心本身就很甜。2、煎的過程中不放油,直接用熱鍋煎就好,但要注意火候,不要煎糊了,用小火煎也可以。