科普知識:吃醋為什么好

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    吃醋為什么好
    醋是一種酸性物質(zhì)。吃醋能增加食欲,幫助消化,殺滅細(xì)菌,防止拉肚子。醋還能使食物中的鈣和鐵游離出來,便于人體吸收利用。所以,常吃醋對身體有好處。