閱讀能夠培養(yǎng)人們的觀察力和思考能力。寫一篇完美的總結(jié)需要首先梳理出要總結(jié)的內(nèi)容和要表達(dá)的中心思想。不同行業(yè)的總結(jié)范文也值得我們?nèi)パ芯亢徒梃b。
注意飲食衛(wèi)生篇一
了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害,在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的'各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;。
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
注意飲食衛(wèi)生篇二
膳食搭配體現(xiàn)多樣化和平衡原則,具體可參考中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的中國居民平衡膳食寶塔。每日膳食種類有谷類、肉、禽、蛋、奶、魚、蔬菜和水果等,保證豐富的蛋白質(zhì)來源,注意粗細(xì)搭配,葷素搭配,更要把控好“攝入量”!動(dòng)植物油脂、食用糖、淀粉、酒等純熱能食物,要有勇氣遠(yuǎn)離之。
2、多食含鐵和維生素c豐富的食物。
一般動(dòng)物類食物中鐵的含量和吸收率較植物類食物高,易被人體吸收與利用。如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、蛋黃、畜禽肉類等。同時(shí)食用富含維生素c的食物,如青菜、韭菜、菠菜、青椒、菜花、小白菜、西蘭花、鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等,可以促進(jìn)鐵的吸收。
3、不喝濃茶。
獻(xiàn)血一個(gè)月內(nèi)最好遠(yuǎn)離濃茶。因?yàn)椴枞~中含有較多的鞣酸,它易與蛋白質(zhì)和鐵相結(jié)合,生成不易被人體吸收的沉淀物,影響人體對蛋白質(zhì)和鐵的吸收。
獻(xiàn)血后飲食調(diào)理注意此三大原則,切忌暴飲暴食,保持平衡膳食,保證充足睡眠,一般2―3周內(nèi)血液中的各種成分便可恢復(fù)到獻(xiàn)血前的水平。
二、獻(xiàn)血后吃什么。
蛋白質(zhì)食品。獻(xiàn)血以后,每天至少應(yīng)當(dāng)吃下50―60克蛋白質(zhì),才能滿足身體的需要??梢允秤檬萑?、牛肉、雞蛋、牛奶、豬肝、豆制品等蛋白質(zhì)含量較高的食品。獻(xiàn)血之后并不需要一次性吃太多,要適當(dāng)進(jìn)食。
蔬菜。蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值非常大,對人的身體很有好處。建議葷素搭配。
水果??梢猿愿鞣N各樣的水果,如蘋果、梨子、西瓜、葡萄......
多吃一些含鐵豐富的食物,,如香菇、大棗、動(dòng)物肝臟、芝麻醬、黑木耳、桂圓等,從而加快血細(xì)胞的恢復(fù),促進(jìn)新鮮血液的生成。
三、相關(guān)注意。
剛獻(xiàn)血后。
剛獻(xiàn)血后,可以先坐著休息10分鐘左右,吃點(diǎn)餅干之類的食物,補(bǔ)充血糖和能量。
獻(xiàn)血后不宜過于勞累。
有些人認(rèn)為獻(xiàn)血是小事一樁,這是不正確的,獻(xiàn)血后24小時(shí)內(nèi),身體較虛弱,不宜從事高溫高強(qiáng)度的工作或運(yùn)動(dòng),防止出現(xiàn)頭暈或嘔吐的現(xiàn)象。
出現(xiàn)皮下淤血。
采血拔針之后,如果壓迫止血沒有做好,那么很容易出現(xiàn)皮下淤血,淤青。此時(shí)等它自行消退即可,或者在24小時(shí)之后采取毛巾熱敷,過早用毛巾熱敷不利用淤青消去。
獻(xiàn)血后很困很疲勞,這正常嗎?
這是正?,F(xiàn)象,不要擔(dān)心是自己的身體不好。這種現(xiàn)象可能是由于緊張或者是獻(xiàn)血后,身體中的血紅蛋白有些降低,造成身體內(nèi)的短期血紅蛋白不足,使腦供養(yǎng)較低,容易犯困。
適當(dāng)吃一些瘦肉,豬肝和豆制品,補(bǔ)充相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)多喝白開水,幫助身體盡快恢復(fù)。
注意飲食衛(wèi)生篇三
飲食衛(wèi)生安全教案授課教師:段云祥教學(xué)目標(biāo)通過教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的.重要性;認(rèn)識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的。培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。
重點(diǎn)讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
難點(diǎn)讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)過程。
師:有的同學(xué)長得高高大大,十分健壯,而有的同學(xué)長得瘦瘦小小,經(jīng)常生病。這是為什么呢?俗話說“病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。
(聯(lián)系生活實(shí)際,列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象。)飲食是一門很有講究的學(xué)問,你們想知道里面的知識嗎?下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?教師講解暴飲暴食的危害。
小結(jié):暴飲暴食,胃裝得滿滿的,腸和胃負(fù)擔(dān)過重,容易引起消化不良。買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,不吃三無產(chǎn)品,否則就會(huì)像剛才那位同學(xué)那樣肚子疼了。
(一)1.問:圖上的小朋友正在干什么?什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐好?學(xué)生回答教師提問師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。
(并解釋“定時(shí)定量”的含義)。
2.問答題(多媒體顯示):
1)“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐?!睂??為什么?學(xué)生分組討論。
師小結(jié):經(jīng)過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”學(xué)生分組討論。
師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。
(二)1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
2.“吃飯時(shí)看電視,對嗎?”學(xué)生分組討論。
師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化??吹礁吲d時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?如果是這樣,一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣呀。
(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。
(2)使用符合衛(wèi)生要求的水。
(3)徹底加熱烹調(diào)食品,對食品燒熟煮透。
(4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時(shí),要冷藏并生熟分。
(5)經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。
(6)處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。
食物中毒怎么辦?生看圖及文字說明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。
一日三餐,定時(shí)定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強(qiáng)壯。
1、按時(shí)進(jìn)餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。
2、飯前便后應(yīng)洗手,飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
3、保護(hù)牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時(shí),不買這些產(chǎn)品:沒有商標(biāo)、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。
5、預(yù)防食物中毒,學(xué)會(huì)辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如:隔餐雞蛋和啟封時(shí)間久的牛奶。
6、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當(dāng)勞等快餐食品。
1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
2.什么早餐一定要吃好?
3.說說這節(jié)課我學(xué)懂了什么。
師總結(jié):當(dāng)然,每個(gè)小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時(shí)事先要考慮吃飽肚子,注意葷素搭配,然后,有條件的可以考慮吃得好一點(diǎn),但最后重要的還是不偏食,不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、為什么三餐要定時(shí)定量?還要注意營養(yǎng)均衡?我的膳食營養(yǎng)原則是:
(1)葷素搭配;
(2)粗細(xì)糧搭配;
(3)多種搭配;
(4)每日都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜;
2、怎樣搭配我們的膳食營養(yǎng)?
注意飲食衛(wèi)生篇四
昨天晚飯后,抵制不住零食的誘惑,我又吃了:面包、煎餃、餅干、薯片和桔子。早晨一起來我就喊:“媽媽,我的`嗓子不舒服,有痰又咳不出來?!?BR> 媽媽關(guān)心的說:“你要多喝水和清爽的水果,痰自然就化掉了?!边@時(shí)我才想到昨天晚上東西吃的太雜了,又沒有喝水,所以今早才這么難受。
看來早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,這句話很有道理。同學(xué)們,別學(xué)我嘴饞,一定要注意飲食衛(wèi)生哦!
注意飲食衛(wèi)生篇五
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,總不可避免地需要編寫教案,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教案應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的要注意飲食衛(wèi)生中班健康教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的.危害。
2、在搶答的游戲活動(dòng)中,能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲比賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的ppt圖片若干。
2、幼兒用書人手一份,彩筆人手一支。
1、由談話活動(dòng),引出主題。
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師播放ppt圖片,讓幼兒認(rèn)識食品3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會(huì)拉肚子?;(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;。
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
……。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖寺牭胶?,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?!北净顒?dòng)利用家長資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點(diǎn),教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
注意飲食衛(wèi)生篇六
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;。
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
……六、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖寺牭胶螅⒓唇由蟻碚f:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
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注意飲食衛(wèi)生篇七
從小滿開始,我國各地陸續(xù)進(jìn)入夏季,不只天氣炎熱起來,雨水也開始增多,“小滿小滿,江滿河滿”就是民間對這個(gè)節(jié)氣的描述之一。由此可知,小滿預(yù)示著夏季悶熱、潮濕的天氣將要來臨。針對這個(gè)特點(diǎn),在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中,我們要注意“防熱防濕”。
小滿防熱病。
首先,防熱病。防熱病可是小滿時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)中的重中之重。少吃辛辣,多吃苦瓜、喝綠豆湯,及熬涼茶都是降暑的好方法。但需要注意的是,夏季到了,人們夜晚的活動(dòng)開始增加,熬夜變得司空見慣。在小滿這樣的節(jié)氣里,熬夜更易令人產(chǎn)生內(nèi)熱,這樣內(nèi)熱、外熱交加,很容易引起便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火癥狀。因此,除了注意飲食以外,還要避免熬夜,保持愉悅的心情,有壓力盡快疏導(dǎo),防止內(nèi)熱產(chǎn)生。
其次,防濕病。有些人在夏季容易胃口不好,并將其歸因于天氣太熱的緣故,其實(shí)“熱”并非主要原因,“濕”才是罪魁禍?zhǔn)??!皾瘛笔秦灤┯谡麄€(gè)夏季的,不單指下雨的那些日子?!皾瘛钡拈_始就是小滿,中醫(yī)認(rèn)為,小滿時(shí)節(jié)天氣開始悶熱潮濕,這樣的氣候最易傷害脾胃功能,而導(dǎo)致消化不良,食欲不振。所以說,祛濕是小滿時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)的必修課了。小滿防濕,要經(jīng)常吃點(diǎn)具有健脾、利濕功效的食物,如紅小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥;少吃魚蝦、羊肉、鴨肉等,水果中芒果、榴蓮也要少吃,因?yàn)檫@些食物易生濕傷脾。
注意飲食衛(wèi)生篇八
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、知道危險(xiǎn)來臨時(shí)如何保護(hù)自己,如何逃生。
5、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個(gè)人能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動(dòng)過程。
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。
幼兒:綠色食品;。
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒:垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖寺牭胶?,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
活動(dòng)反思:
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的'條件?!北净顒?dòng)利用家長資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點(diǎn),教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
小百科:飲食是一種文化,而中華美食則譽(yù)滿天下。中國飯好吃,外國人愛吃也是不爭的事實(shí)。中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長。幾千年來,人們經(jīng)過不斷的總結(jié)已形成了中華美食的八大菜系,即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。
注意飲食衛(wèi)生篇九
前兩天,媽媽給了我一塊錢,我買了一包辣條和一小瓶汽水,我偷偷的把辣條吃了,晚上,媽媽從我的書包里拿出了汽水,把它扔了,說這是垃圾食品,不能吃,晚上,我的肚子便疼了起來,還拉肚子。
我們不能在小攤上買東西吃,如辣條、薯片、飲料……這些東西都不能吃,它們都很不衛(wèi)生,因?yàn)樗鼈儧]有食品安全標(biāo)志,就連生產(chǎn)廠家都沒寫,老師說小店里那些東西才賣五毛錢,包裝袋值幾毛錢,里面的食品值幾毛錢,廠家要賺幾毛錢,批發(fā)商要賺幾毛錢,小店也要賺幾毛錢,全部加起來也不只五毛錢,所以這些東西不能吃。
我們班的同學(xué)章樂吃了在門口小店買的辣條和一包薯片,晚上睡覺時(shí)就肚子疼,媽媽把他送到醫(yī)院,檢察出來是食物中毒,罪魁禍?zhǔn)拙褪抢睏l和薯片,從此以后,章樂再也沒買這些東西了??墒且策€有其它人去買,也是買了薯?xiàng)l吃,肚子疼,在家休息了兩天,不能上學(xué)。都是這些垃圾食品惹的禍。
現(xiàn)在知道為什么要注意飲食衛(wèi)生了吧,它們看上去好好吃的樣子,里面還加了色素,會(huì)讓我們中毒,肚子疼,那樣一定會(huì)很難受的。還會(huì)影響學(xué)習(xí)。
注意飲食衛(wèi)生篇十
大暑氣溫較高,人體新陳代謝加快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量應(yīng)在100克―120克。植物蛋白能夠以從豆制品中獲得,動(dòng)物蛋白除了奶制品外,還要適量的吃點(diǎn)肉,例如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。在食用鴨肉時(shí)最好燉食,也能夠加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣不但能夠葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果,又能夠健脾、益氣、養(yǎng)陰。
大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時(shí),人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時(shí)補(bǔ)水,還需要長期吃一些益氣養(yǎng)陰而且清淡的食物來增強(qiáng)體質(zhì)。例如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
苦味食物不但清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。因此,大暑時(shí)節(jié),適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,能夠健脾開胃、增進(jìn)食欲,不但讓濕熱之邪對您敬而遠(yuǎn)之,還能夠預(yù)防中暑,能夠一舉兩得。
綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均能夠放心食用。還有,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾療效,是脾虛患者的夏日食療佳品。
補(bǔ)氣健脾,消暑生津。
大暑不但天氣炎熱,而且雷電、暴雨多,此時(shí)人們?nèi)菀资苁顫裼绊懗霈F(xiàn)腹脹、食欲下降、乏力等癥狀,此時(shí)飲食宜清淡多樣化,以補(bǔ)氣健脾、消暑生津?yàn)橹?,可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。
1、多喝湯水,補(bǔ)充水分。家里可以自己制備綠豆湯、酸梅湯等,也可做海米冬瓜湯、蓮藕排骨湯等。
2、每天吃深色蔬菜。深色蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色蔬菜,菠菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花、西洋菜、茼蒿、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅莧菜、紫甘藍(lán)等,同時(shí)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。
3、天天水果。水果是維生素c、胡蘿卜素以及b族維生素、鉀、鎂和膳食纖維的重要來源。不同的水果營養(yǎng)含量不同,補(bǔ)充胡蘿卜素,選擇芒果、柑橘、木瓜、山楂等紅黃顏色的水果,棗、橙、柚子、獼猴桃等水果中維生素c含量較高,香蕉、棗、紅果、龍眼等的鉀含量較高。
4、常吃鮮豆。暑季的鮮豆品種豐富,包括豇豆、毛豆、四季豆、蠶豆、扁豆、荷蘭豆。鮮豆類的營養(yǎng)全面,吃法多樣,毛豆、蠶豆可以直接煮著吃,豇豆焯后可以用芝麻醬等涼拌。
注意飲食衛(wèi)生篇十一
1、以清淡素食、粗糧雜面為佳,飲食保持七分飽。適當(dāng)增吃食物纖維:糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;同時(shí)能減緩糖尿病人的饑餓感;并能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多,可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2、少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕、胡蘿卜、豌豆等;容易使血糖升高的食品有:白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點(diǎn)、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等,應(yīng)盡量避免。低糖食物有韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋蔥,茄子,西紅柿等.可適宜多吃。
3、堅(jiān)持低脂飲食,烹調(diào)盡量用素油,少吃煎炸食品和甘肥咸食。血脂升高,是糖尿病并發(fā)心血管疾病的重要原因。把攝取脂肪提供的熱量從40%減少到10%,糖尿病則會(huì)得到較好的控制。使血脂升高的食物,常見的`有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物.。
4、盡量不飲酒。糖尿病人的肝臟解毒能力較差,飲酒勢必會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)而引起損傷。過量飲酒還容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂。此外,飲酒會(huì)使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分。同時(shí),酒本是高熱量食物,糖尿病人稍失控制,便可引起病情惡化。
5、缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.故應(yīng)多吃含鈣的食物。如海帶、排骨、蝦皮、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
6、硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。含硒食品如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
7、補(bǔ)足富含維生素b和維生素c的食物如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。
8、西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量相對比較低,此類水果可以減輕患者的胰腺負(fù)擔(dān),幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠,平衡飲食?;颊呖勺们檫x用,但前提是一定要監(jiān)測血糖變化。
注意飲食衛(wèi)生篇十二
一年一度的高考即將來臨,對學(xué)生們來說,高考不僅僅是一場考試,更有可能是一場決定命運(yùn)的挑戰(zhàn),所以大家都鉚足了勁,準(zhǔn)備全力一搏。那么高考期間吃什么好呢?應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?我們一起來看看!
考生考前飲食安排不要因高考臨近而刻意改變,在臨考前的一段時(shí)間及考試期間,建議飲食量都不要比平時(shí)增加或減少太多,尤其高考期間飲食不要做太大的變動(dòng),應(yīng)和平時(shí)保持一致。
高考期間考生最忌暴飲暴食和營養(yǎng)失調(diào)。在保證營養(yǎng)平衡的前提下,要相應(yīng)地限制主食的用量,適當(dāng)增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品??忌娘嬍骋惨WC主食的攝入量,以前人們總是認(rèn)為主食可有可無,只要多吃些魚類、肉類的食物即可,其實(shí)這些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),而腦組織活動(dòng)的主要能源是葡萄糖,只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,若不吃主食或進(jìn)食過少,會(huì)導(dǎo)致葡萄糖來源缺乏,從而影響大腦的思維能力。專家也指出:“不吃主食人不僅會(huì)有饑餓感,而且還會(huì)影響到大腦的思維能力?!边@就需要每天要攝取一定量的主食。除了一般的大米、白面之外,主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。
水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的作用。建議高考食譜中應(yīng)保證每天有2個(gè)水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時(shí)沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當(dāng)增加一些。
零食可以適當(dāng)吃些,但要記?。河湍伒氖澄锛皥?jiān)果類食物,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。
早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五谷雜糧都可以;要補(bǔ)充足夠的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜,還可以是少量肉類,因?yàn)橹绢惖氖澄飳μ岣哂洃浻幸欢ǖ暮锰?。早餐不要吃油條,油條含明礬,會(huì)抑制大腦興奮。
上午學(xué)習(xí)過后,孩子們需要豐富的'午餐及時(shí)地進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。備考的學(xué)生壓力較大,容易引發(fā)便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品,因?yàn)檫@些都具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品,還可準(zhǔn)備一點(diǎn)清湯(如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等)。
晚餐可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。因?yàn)閷W(xué)生白天學(xué)習(xí)的時(shí)間長,所以晚上必須要補(bǔ)充能量,不可聽信學(xué)生要減肥等類似話語,減肥也不是在這個(gè)時(shí)候。
晚餐主食可以是豆?jié){,豆奶,最好是稀飯,因?yàn)橄★埐粌H可以提供很好的營養(yǎng),又很容易消化,但不要在稀飯里加入皮蛋,因?yàn)槠さ昂U。可以喝些小米綠豆粥,小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。
對于高考營養(yǎng)的安排,也要“對癥下藥”,針對孩子的不同情況推薦特色食譜。
緩解緊張的食物有:香蕉、核桃等含維c多的食物;保養(yǎng)眼睛的食物有:維a,胡蘿卜,動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝;增強(qiáng)記憶的食物有:含dha多的食物,對提高記憶有好處,如卷心菜、豆制品;預(yù)防大腦疲勞的食物有:富含維生素b,如大豆;抗壓的食物有:番茄和柑橘還有巧克力,但切記不宜過多。
較文靜的考生可多吃些紅色食物:能起到活躍大腦的作用。
較急躁的考生則可多吃含鈣豐富的食物:如香蕉、牛奶、酸奶、小魚、小蝦、芝麻醬等,都是很好的選擇。
茶、咖啡不能喝;飲料,特別是碳酸類飲料和含糖分多的飲料不能多喝。水分補(bǔ)充主要靠白開水,礦泉水、果汁、菜汁。
考生考前應(yīng)多喝水,每天要保證1500至2000毫升的攝入量,切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產(chǎn)生飽腹感,不利進(jìn)餐時(shí)的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會(huì)適得其反,影響睡眠質(zhì)量。高考飲食專家建議考生在考試期間一定不要喝咖啡,因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻,影響考生的臨場發(fā)揮。
特別需要提醒的是,保健品不能提高成績。每年一到高考,補(bǔ)品的廣告鋪天蓋地,不少家長為讓孩子出成績,不惜花大量金錢購買補(bǔ)品。導(dǎo)致的結(jié)果就是高考后,經(jīng)常有學(xué)生出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、生物鐘紊亂等現(xiàn)象。
其實(shí)保健品既不能提高考試成績,又不能提高智商。它只在嚴(yán)格的用量下對特定的人群實(shí)用。因?yàn)橹挥胁∪瞬判枰a(bǔ)腦,正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。部分保健品生產(chǎn)經(jīng)營者用虛假、夸大的手法宣稱自己的產(chǎn)品能提高智商與學(xué)習(xí)成績等,其實(shí)大多名不副實(shí)。 希望家長和學(xué)生們能夠理性對待高考,不要過于產(chǎn)生極端情緒,因?yàn)槟菢臃炊鴷?huì)帶來負(fù)面的效果。
注意飲食衛(wèi)生篇十三
南方網(wǎng)訊(1)養(yǎng)成定時(shí)定量進(jìn)餐,不暴飲暴食的習(xí)慣。
(2)冬天氣候寒冷,不宜吃生冷食物,應(yīng)食熟食,尤其是老人、小孩,更應(yīng)吃熟食熱食。因?yàn)樯忱涫巢幌?,?huì)損傷脾胃。
(3)忌食苦寒的食物,因?yàn)榭辔吨锬苄?,易傷陽氣,擾亂閉藏之氣,有損脾胃;大寒之物,易引起泄瀉;但也不宜大熱的食物,因?yàn)槎喑源鬅岬?食物,易生內(nèi)熱,熱傷胃陰,也會(huì)損害脾胃的。
(4)忌飲烈酒,冬天可適當(dāng)飲低度酒,最好飲葡萄酒。但只能少飲,多飲有傷脾胃。
(5)可用山楂10克,淮山藥10克、大棗肉10克,生姜5克,橘皮5克,綠茶6克,開水沖泡,飲用。
(6)按摩:每次用手掌面在腹部按順時(shí)針方向按摩20次。飯后1小時(shí)后摩腹,多取坐位,有助于消化吸收;臨睡前摩腹,多取仰臥位,可以健脾胃,幫助消化,并有安眠作用。(來源:37c醫(yī)學(xué)網(wǎng))(編輯:姜志)。
注意飲食衛(wèi)生篇十四
快過春節(jié)了,孩子是最喜歡過春節(jié)的,有寒假,有很多新衣服,有好吃的,有壓歲錢,可以去親戚家玩。很多寶寶在節(jié)日期間都玩“瘋”了。寶寶的脾胃很嬌嫩,還沒有發(fā)育成熟,抵抗力比成年低,飲食及生活上稍有不當(dāng),便會(huì)損害健康。因此,建議各位家長再高興也不能太放縱寶寶的行為,還是要在飲食等各方面監(jiān)管、照顧好孩子,讓寶寶過個(gè)快樂健康的春節(jié)。
而往年,節(jié)后醫(yī)院的兒科是人最多的。寶寶的脾胃很嬌嫩,還沒有發(fā)育成熟,抵抗力比成年低,飲食及生活上稍有不當(dāng),便會(huì)損害健康。因此,建議各位家長再高興也不能太放縱寶寶的行為,還是要在飲食等各方面監(jiān)管、照顧好孩子,讓寶寶過個(gè)快樂健康的春節(jié)。
以下的健康飲食原則對寶寶和成人都適用,也是我們平時(shí)應(yīng)該遵守的健康守則之一。只是在節(jié)日期間,人們往往忽略了健康飲食的重要看,隨性的過度透支自己的健康。節(jié)后這種過度透支的后果就顯現(xiàn)出來,而“中招”最多的往往是我們的小寶寶。因此,請各位謹(jǐn)記以下飲食原則,對自己和寶寶的健康負(fù)責(zé)。
按照傳統(tǒng)觀念,辛苦了一年的勞動(dòng)者會(huì)在春節(jié)期間犒勞自己。因此餐桌上往往是各種大魚大肉。隨著我們生活水平的提高,人們早就不需要在節(jié)日里犒勞自己了。但春節(jié)期間,雞、鴨、魚、蛋、肉、蟹、蝦等這些高營養(yǎng)、高脂肪、高動(dòng)物蛋白的美食卻依然占據(jù)著餐桌的大半江山!
過多地食用這些高營養(yǎng)、高脂肪、高動(dòng)物蛋白的葷菜不利于消化,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),增加血脂水平,埋下肥胖危機(jī)。而且大魚大肉幾乎都是酸性食物。而健康人體的血液應(yīng)是微堿性狀態(tài)。如果進(jìn)食酸性食物過多,血液就會(huì)呈酸性,導(dǎo)致身體抵抗力下降,還會(huì)攝入過多能量高并營養(yǎng)豐富的食物,使寶寶體內(nèi)積熱,引發(fā)出各種感染性疾病。
專家意見:節(jié)日餐桌大戲應(yīng)該“群英薈萃”,各種蔬菜是主角。大多數(shù)綠葉蔬菜都是堿性食物,而且綠葉蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘藍(lán)、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,都是去油膩的最佳菜肴。塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿卜、土豆、白蘿卜、芋頭、白薯、荸薺等,除了富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)外,還富含碳水化合物,可為寶寶身體提供熱量,其中土豆和甘薯既可做菜又可頂飯。豆類食品中的黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等,富含植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和體格的生長發(fā)育大有益處。酸性食物肉類則應(yīng)該作為餐桌上的點(diǎn)睛之筆,適當(dāng)食用即可。
春節(jié)期間,因?yàn)椴耸交犹?,基本上每個(gè)都吃幾口就飽了,很少吃主食。實(shí)際上副食代替主食是很不科學(xué)的。副食中多是動(dòng)物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易損傷寶寶的脾胃,影響食物的消化吸收。而且,蔬菜水果所提供的營養(yǎng)主要是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等,糖類含量并不高,與主食有很大差別,互相不可代替。不然,容易造成寶寶對營養(yǎng)素?cái)z取不均衡,影響正常的生長發(fā)育。
專家意見:還是那句老生常談,“合理搭配,均衡飲食”。葷素搭配要合理,主食、副食安排要合理。此外,最好有提味開胃的小菜,可選用甜味菜肴和點(diǎn)心來補(bǔ)充碳水化合物,并有補(bǔ)充碘類的海產(chǎn)品,保證寶寶合理攝取到各種營養(yǎng)素。
節(jié)日里家里的各色美味零食或小食品自然會(huì)比平時(shí)增多,而大人們有時(shí)太忙也顧不上控制寶寶吃零食。寶寶沒有了媽咪的限制,只要愛吃就會(huì)沒完沒了地吃這些美味零食。營養(yǎng)專家指出,很多零食的熱量并不低,如糖果、開心果、花生等。加上每天不合理的攝取禁用詞語高熱量飲食,一個(gè)春節(jié)過去,有些寶寶會(huì)因攝取過多熱量而一下子胖起來,特別是原本就較胖的孩子。
專家意見:節(jié)日期間,家長一是要注意控制寶寶過度吃零食,還應(yīng)該像平時(shí)一樣保持規(guī)律進(jìn)食及進(jìn)食量;二是盡量不給寶寶提供熱量較高的零食。
專家根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)指出,很多寶寶邊吃零食邊嬉笑,一不小心很容易使豆?fàn)盍闶硢苋霘夤芾?,出現(xiàn)嗆咳、憋氣、面色青紫等癥狀,威脅生命安全。此外,節(jié)日餐桌上寶寶吃魚、吃雞次數(shù)比平時(shí)增多,大人們稍不留意,就可能會(huì)使魚刺或小骨頭扎在寶寶嗓子上。
專家意見:媽咪盡量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆?fàn)盍闶?,以防滑入氣管中;進(jìn)食時(shí)保持安靜,避免逗引正在進(jìn)食的寶寶;給寶寶吃魚或吃雞時(shí),一定要小心將魚刺或小骨頭摘干凈再喂他們,以免扎傷嗓子。
過節(jié)的餐桌上自然少不了酒水。成人飲酒,孩子自然少不了飲料。大多數(shù)寶寶都喜歡碳酸飲料。但碳酸飲料是最不健康的飲料了。如可樂、雪碧等都含有二氧化碳?xì)怏w,飲用過多會(huì)使寶寶胃脹、胃痛,影響胃腸道的消化能力。果汁類飲料里含有大量的糖分,過多飲用也會(huì)影響寶寶的食欲。
專家意見:飲料永遠(yuǎn)是白開水最好最健康!春節(jié)正逢冬春交替時(shí)節(jié),既氣候干燥,各種病菌活動(dòng)又活躍,白開水有助于寶寶抵抗呼吸道感染。
科學(xué)烹調(diào)主要包括,少油少鹽烹調(diào)和健康的烹調(diào)方式兩方面。寶寶消化能力較弱,對烹調(diào)方式要求比較嚴(yán)格。在給寶寶烹調(diào)食物的時(shí)候應(yīng)多采取蒸、煮、燴及少煎、炸的方法。即使是節(jié)日,也應(yīng)該注意減少油脂攝取??刹捎门胝{(diào)手法多樣化的辦法,如一頓飯中的幾樣菜,應(yīng)該用燉、炒、蒸不同的方法制作,每菜不一定非用油炒或油炸;也可先將菜鍋加熱,后將油與菜一同入鍋,必要時(shí)適量放水就不會(huì)有油水少的感覺。同時(shí),注意少放刺激性的調(diào)味品,菜肴色澤盡量紅、白、綠、黃色相映,口味要盡量甜、咸、酸搭配合理,使寶寶吃時(shí)感到有滋有味。色澤、口味好及刺激性小的食物,有利于寶寶的胃腸消化吸收,從而促進(jìn)生長發(fā)育。
專家意見:給寶寶吃菜的順序需有講究。最好先上涼菜,后上熱菜;如果是炒菜先上咸口味的菜肴,這樣容易吸引寶寶的食欲,具有開胃功效;先讓寶寶吃甜味菜肴,可能會(huì)使他們失去胃口;油炸菜肴應(yīng)該安排在進(jìn)餐中間或上大菜之前進(jìn)食,不然,可能會(huì)減弱寶寶的食欲。
注意飲食衛(wèi)生篇十五
2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生???
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。???????????????幼兒:綠色食品;
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。?????幼兒:垃圾食品。
……。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
注意飲食衛(wèi)生篇十六
“立夏”過后氣溫升高,由于出汗的增多,體內(nèi)丟失的水分多。多吃水果不僅可以補(bǔ)充水分,更是消暑和補(bǔ)充身體養(yǎng)分的首選。按照中醫(yī)的說法,人的體質(zhì)有寒、熱、虛、實(shí)的區(qū)分。事實(shí)上,水果也是有性味寒涼的區(qū)別。腸胃不好的人,最好是選擇“溫和”一點(diǎn)的水果,不要太甜,也不要太酸。虛寒體質(zhì)以及胃寒、胃潰瘍的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。有的人吃芒果會(huì)感覺皮膚發(fā)癢,是因?yàn)槊⒐び薪M織胺成分,容易引起過敏。因此吃水果之前應(yīng)該有所選擇,否則也會(huì)引起身體的不適。
據(jù)中國天氣網(wǎng)報(bào)道,初夏天氣都比較干燥,人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到20xx—2400毫升。由于早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就應(yīng)該喝一杯水。一天水分的補(bǔ)充和保持也是很重要的,保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道,預(yù)防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
清淡飲食,但也不能拒絕葷菜由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱,故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)。所以,即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品,關(guān)鍵是在烹調(diào)時(shí)多用清蒸、涼拌等方法,不要做得過于油膩。如可取鮮嫩碧綠的荷葉,用開水略燙后,用來包雞、包肉,蒸后食用,風(fēng)味別致、清香可口、有增進(jìn)食欲之效。
中醫(yī)認(rèn)為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。因此,營養(yǎng)學(xué)家建議,夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用??嗖艘彩且晃端幨惩吹氖卟?,具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時(shí),將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開胃的佳肴,而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多,不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇。
1、枸杞肉絲。
原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。
制作:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細(xì)絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。
功效:補(bǔ)血滋陰、抗老益壽。
應(yīng)用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
2、蓮子豬肚。
原料:豬肚子1個(gè),蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細(xì)絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效:益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。
應(yīng)用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
3、沙參百合鴨湯。
原料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。
制作:先將鴨肉洗干凈,切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。
應(yīng)用:肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
4、鯽魚黃芪湯。
原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細(xì)蔥、味精、精鹽各適量。
制作:將鯽魚剖除內(nèi)臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細(xì)蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時(shí),再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
功效:補(bǔ)中益氣、升舉內(nèi)臟。
應(yīng)用:中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜,以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。
5、玄參燉豬肝。
原料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
制作:將豬肝洗干凈,與玄參同時(shí)放人鍋內(nèi),加水適量,燉煮約1小時(shí)后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內(nèi)放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。
功效:滋陰、養(yǎng)血、明目。
應(yīng)用:肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
6、荷葉荔枝鴨。
制作:將鴨子宰殺后,除盡毛,剁去嘴、腳爪,從背部剖開,清除內(nèi)臟,放入沸水鍋中汆一下,撈出洗干凈,荷葉洗凈,掰下花瓣疊好,剪齊兩端,放開水中氽一下?lián)谱?荔枝洗凈切成兩半,去掉殼和核;將火腿切成丁,豬肉洗凈切成小塊;生姜、細(xì)蔥洗凈后,姜切片,蔥切節(jié)。取蒸盆一個(gè),依次放入火腿、豬肉、鴨、蔥、姜、精鹽、料酒,再加入適量開水,上籠蒸至爛熟,去掉姜、蔥,撇去湯中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清湯,稍蒸片刻即成。
功效:滋陰養(yǎng)血、益氣健脾、利水消腫。
應(yīng)用:陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午后低燒、不思飲食、消化不良、干嘔呃逆、干咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。
以上就是為大家介紹的六款立夏養(yǎng)生食譜,立夏飲食要以清淡為主,要注意益氣養(yǎng)心,可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,也要多吃些新鮮的蔬菜水果。
注意飲食衛(wèi)生篇一
了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害,在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的'各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;。
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
注意飲食衛(wèi)生篇二
膳食搭配體現(xiàn)多樣化和平衡原則,具體可參考中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的中國居民平衡膳食寶塔。每日膳食種類有谷類、肉、禽、蛋、奶、魚、蔬菜和水果等,保證豐富的蛋白質(zhì)來源,注意粗細(xì)搭配,葷素搭配,更要把控好“攝入量”!動(dòng)植物油脂、食用糖、淀粉、酒等純熱能食物,要有勇氣遠(yuǎn)離之。
2、多食含鐵和維生素c豐富的食物。
一般動(dòng)物類食物中鐵的含量和吸收率較植物類食物高,易被人體吸收與利用。如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、蛋黃、畜禽肉類等。同時(shí)食用富含維生素c的食物,如青菜、韭菜、菠菜、青椒、菜花、小白菜、西蘭花、鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等,可以促進(jìn)鐵的吸收。
3、不喝濃茶。
獻(xiàn)血一個(gè)月內(nèi)最好遠(yuǎn)離濃茶。因?yàn)椴枞~中含有較多的鞣酸,它易與蛋白質(zhì)和鐵相結(jié)合,生成不易被人體吸收的沉淀物,影響人體對蛋白質(zhì)和鐵的吸收。
獻(xiàn)血后飲食調(diào)理注意此三大原則,切忌暴飲暴食,保持平衡膳食,保證充足睡眠,一般2―3周內(nèi)血液中的各種成分便可恢復(fù)到獻(xiàn)血前的水平。
二、獻(xiàn)血后吃什么。
蛋白質(zhì)食品。獻(xiàn)血以后,每天至少應(yīng)當(dāng)吃下50―60克蛋白質(zhì),才能滿足身體的需要??梢允秤檬萑?、牛肉、雞蛋、牛奶、豬肝、豆制品等蛋白質(zhì)含量較高的食品。獻(xiàn)血之后并不需要一次性吃太多,要適當(dāng)進(jìn)食。
蔬菜。蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值非常大,對人的身體很有好處。建議葷素搭配。
水果??梢猿愿鞣N各樣的水果,如蘋果、梨子、西瓜、葡萄......
多吃一些含鐵豐富的食物,,如香菇、大棗、動(dòng)物肝臟、芝麻醬、黑木耳、桂圓等,從而加快血細(xì)胞的恢復(fù),促進(jìn)新鮮血液的生成。
三、相關(guān)注意。
剛獻(xiàn)血后。
剛獻(xiàn)血后,可以先坐著休息10分鐘左右,吃點(diǎn)餅干之類的食物,補(bǔ)充血糖和能量。
獻(xiàn)血后不宜過于勞累。
有些人認(rèn)為獻(xiàn)血是小事一樁,這是不正確的,獻(xiàn)血后24小時(shí)內(nèi),身體較虛弱,不宜從事高溫高強(qiáng)度的工作或運(yùn)動(dòng),防止出現(xiàn)頭暈或嘔吐的現(xiàn)象。
出現(xiàn)皮下淤血。
采血拔針之后,如果壓迫止血沒有做好,那么很容易出現(xiàn)皮下淤血,淤青。此時(shí)等它自行消退即可,或者在24小時(shí)之后采取毛巾熱敷,過早用毛巾熱敷不利用淤青消去。
獻(xiàn)血后很困很疲勞,這正常嗎?
這是正?,F(xiàn)象,不要擔(dān)心是自己的身體不好。這種現(xiàn)象可能是由于緊張或者是獻(xiàn)血后,身體中的血紅蛋白有些降低,造成身體內(nèi)的短期血紅蛋白不足,使腦供養(yǎng)較低,容易犯困。
適當(dāng)吃一些瘦肉,豬肝和豆制品,補(bǔ)充相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)多喝白開水,幫助身體盡快恢復(fù)。
注意飲食衛(wèi)生篇三
飲食衛(wèi)生安全教案授課教師:段云祥教學(xué)目標(biāo)通過教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的.重要性;認(rèn)識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的。培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。
重點(diǎn)讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
難點(diǎn)讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)過程。
師:有的同學(xué)長得高高大大,十分健壯,而有的同學(xué)長得瘦瘦小小,經(jīng)常生病。這是為什么呢?俗話說“病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。
(聯(lián)系生活實(shí)際,列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象。)飲食是一門很有講究的學(xué)問,你們想知道里面的知識嗎?下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?教師講解暴飲暴食的危害。
小結(jié):暴飲暴食,胃裝得滿滿的,腸和胃負(fù)擔(dān)過重,容易引起消化不良。買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,不吃三無產(chǎn)品,否則就會(huì)像剛才那位同學(xué)那樣肚子疼了。
(一)1.問:圖上的小朋友正在干什么?什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐好?學(xué)生回答教師提問師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。
(并解釋“定時(shí)定量”的含義)。
2.問答題(多媒體顯示):
1)“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐?!睂??為什么?學(xué)生分組討論。
師小結(jié):經(jīng)過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”學(xué)生分組討論。
師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。
(二)1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
2.“吃飯時(shí)看電視,對嗎?”學(xué)生分組討論。
師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化??吹礁吲d時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?如果是這樣,一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣呀。
(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。
(2)使用符合衛(wèi)生要求的水。
(3)徹底加熱烹調(diào)食品,對食品燒熟煮透。
(4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時(shí),要冷藏并生熟分。
(5)經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。
(6)處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。
食物中毒怎么辦?生看圖及文字說明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。
一日三餐,定時(shí)定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強(qiáng)壯。
1、按時(shí)進(jìn)餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。
2、飯前便后應(yīng)洗手,飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
3、保護(hù)牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時(shí),不買這些產(chǎn)品:沒有商標(biāo)、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。
5、預(yù)防食物中毒,學(xué)會(huì)辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如:隔餐雞蛋和啟封時(shí)間久的牛奶。
6、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當(dāng)勞等快餐食品。
1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
2.什么早餐一定要吃好?
3.說說這節(jié)課我學(xué)懂了什么。
師總結(jié):當(dāng)然,每個(gè)小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時(shí)事先要考慮吃飽肚子,注意葷素搭配,然后,有條件的可以考慮吃得好一點(diǎn),但最后重要的還是不偏食,不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、為什么三餐要定時(shí)定量?還要注意營養(yǎng)均衡?我的膳食營養(yǎng)原則是:
(1)葷素搭配;
(2)粗細(xì)糧搭配;
(3)多種搭配;
(4)每日都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜;
2、怎樣搭配我們的膳食營養(yǎng)?
注意飲食衛(wèi)生篇四
昨天晚飯后,抵制不住零食的誘惑,我又吃了:面包、煎餃、餅干、薯片和桔子。早晨一起來我就喊:“媽媽,我的`嗓子不舒服,有痰又咳不出來?!?BR> 媽媽關(guān)心的說:“你要多喝水和清爽的水果,痰自然就化掉了?!边@時(shí)我才想到昨天晚上東西吃的太雜了,又沒有喝水,所以今早才這么難受。
看來早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,這句話很有道理。同學(xué)們,別學(xué)我嘴饞,一定要注意飲食衛(wèi)生哦!
注意飲食衛(wèi)生篇五
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,總不可避免地需要編寫教案,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教案應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的要注意飲食衛(wèi)生中班健康教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的.危害。
2、在搶答的游戲活動(dòng)中,能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲比賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的ppt圖片若干。
2、幼兒用書人手一份,彩筆人手一支。
1、由談話活動(dòng),引出主題。
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師播放ppt圖片,讓幼兒認(rèn)識食品3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會(huì)拉肚子?;(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;。
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
……。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖寺牭胶?,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?!北净顒?dòng)利用家長資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點(diǎn),教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
注意飲食衛(wèi)生篇六
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;。
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
……六、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖寺牭胶螅⒓唇由蟻碚f:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
教案設(shè)計(jì)頻道小編推薦:
注意飲食衛(wèi)生篇七
從小滿開始,我國各地陸續(xù)進(jìn)入夏季,不只天氣炎熱起來,雨水也開始增多,“小滿小滿,江滿河滿”就是民間對這個(gè)節(jié)氣的描述之一。由此可知,小滿預(yù)示著夏季悶熱、潮濕的天氣將要來臨。針對這個(gè)特點(diǎn),在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中,我們要注意“防熱防濕”。
小滿防熱病。
首先,防熱病。防熱病可是小滿時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)中的重中之重。少吃辛辣,多吃苦瓜、喝綠豆湯,及熬涼茶都是降暑的好方法。但需要注意的是,夏季到了,人們夜晚的活動(dòng)開始增加,熬夜變得司空見慣。在小滿這樣的節(jié)氣里,熬夜更易令人產(chǎn)生內(nèi)熱,這樣內(nèi)熱、外熱交加,很容易引起便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火癥狀。因此,除了注意飲食以外,還要避免熬夜,保持愉悅的心情,有壓力盡快疏導(dǎo),防止內(nèi)熱產(chǎn)生。
其次,防濕病。有些人在夏季容易胃口不好,并將其歸因于天氣太熱的緣故,其實(shí)“熱”并非主要原因,“濕”才是罪魁禍?zhǔn)??!皾瘛笔秦灤┯谡麄€(gè)夏季的,不單指下雨的那些日子?!皾瘛钡拈_始就是小滿,中醫(yī)認(rèn)為,小滿時(shí)節(jié)天氣開始悶熱潮濕,這樣的氣候最易傷害脾胃功能,而導(dǎo)致消化不良,食欲不振。所以說,祛濕是小滿時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)的必修課了。小滿防濕,要經(jīng)常吃點(diǎn)具有健脾、利濕功效的食物,如紅小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥;少吃魚蝦、羊肉、鴨肉等,水果中芒果、榴蓮也要少吃,因?yàn)檫@些食物易生濕傷脾。
注意飲食衛(wèi)生篇八
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、知道危險(xiǎn)來臨時(shí)如何保護(hù)自己,如何逃生。
5、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個(gè)人能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動(dòng)過程。
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。
幼兒:綠色食品;。
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒:垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖寺牭胶?,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
活動(dòng)反思:
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的'條件?!北净顒?dòng)利用家長資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點(diǎn),教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
小百科:飲食是一種文化,而中華美食則譽(yù)滿天下。中國飯好吃,外國人愛吃也是不爭的事實(shí)。中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長。幾千年來,人們經(jīng)過不斷的總結(jié)已形成了中華美食的八大菜系,即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。
注意飲食衛(wèi)生篇九
前兩天,媽媽給了我一塊錢,我買了一包辣條和一小瓶汽水,我偷偷的把辣條吃了,晚上,媽媽從我的書包里拿出了汽水,把它扔了,說這是垃圾食品,不能吃,晚上,我的肚子便疼了起來,還拉肚子。
我們不能在小攤上買東西吃,如辣條、薯片、飲料……這些東西都不能吃,它們都很不衛(wèi)生,因?yàn)樗鼈儧]有食品安全標(biāo)志,就連生產(chǎn)廠家都沒寫,老師說小店里那些東西才賣五毛錢,包裝袋值幾毛錢,里面的食品值幾毛錢,廠家要賺幾毛錢,批發(fā)商要賺幾毛錢,小店也要賺幾毛錢,全部加起來也不只五毛錢,所以這些東西不能吃。
我們班的同學(xué)章樂吃了在門口小店買的辣條和一包薯片,晚上睡覺時(shí)就肚子疼,媽媽把他送到醫(yī)院,檢察出來是食物中毒,罪魁禍?zhǔn)拙褪抢睏l和薯片,從此以后,章樂再也沒買這些東西了??墒且策€有其它人去買,也是買了薯?xiàng)l吃,肚子疼,在家休息了兩天,不能上學(xué)。都是這些垃圾食品惹的禍。
現(xiàn)在知道為什么要注意飲食衛(wèi)生了吧,它們看上去好好吃的樣子,里面還加了色素,會(huì)讓我們中毒,肚子疼,那樣一定會(huì)很難受的。還會(huì)影響學(xué)習(xí)。
注意飲食衛(wèi)生篇十
大暑氣溫較高,人體新陳代謝加快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量應(yīng)在100克―120克。植物蛋白能夠以從豆制品中獲得,動(dòng)物蛋白除了奶制品外,還要適量的吃點(diǎn)肉,例如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。在食用鴨肉時(shí)最好燉食,也能夠加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣不但能夠葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果,又能夠健脾、益氣、養(yǎng)陰。
大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時(shí),人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時(shí)補(bǔ)水,還需要長期吃一些益氣養(yǎng)陰而且清淡的食物來增強(qiáng)體質(zhì)。例如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
苦味食物不但清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。因此,大暑時(shí)節(jié),適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,能夠健脾開胃、增進(jìn)食欲,不但讓濕熱之邪對您敬而遠(yuǎn)之,還能夠預(yù)防中暑,能夠一舉兩得。
綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均能夠放心食用。還有,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾療效,是脾虛患者的夏日食療佳品。
補(bǔ)氣健脾,消暑生津。
大暑不但天氣炎熱,而且雷電、暴雨多,此時(shí)人們?nèi)菀资苁顫裼绊懗霈F(xiàn)腹脹、食欲下降、乏力等癥狀,此時(shí)飲食宜清淡多樣化,以補(bǔ)氣健脾、消暑生津?yàn)橹?,可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。
1、多喝湯水,補(bǔ)充水分。家里可以自己制備綠豆湯、酸梅湯等,也可做海米冬瓜湯、蓮藕排骨湯等。
2、每天吃深色蔬菜。深色蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色蔬菜,菠菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花、西洋菜、茼蒿、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅莧菜、紫甘藍(lán)等,同時(shí)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。
3、天天水果。水果是維生素c、胡蘿卜素以及b族維生素、鉀、鎂和膳食纖維的重要來源。不同的水果營養(yǎng)含量不同,補(bǔ)充胡蘿卜素,選擇芒果、柑橘、木瓜、山楂等紅黃顏色的水果,棗、橙、柚子、獼猴桃等水果中維生素c含量較高,香蕉、棗、紅果、龍眼等的鉀含量較高。
4、常吃鮮豆。暑季的鮮豆品種豐富,包括豇豆、毛豆、四季豆、蠶豆、扁豆、荷蘭豆。鮮豆類的營養(yǎng)全面,吃法多樣,毛豆、蠶豆可以直接煮著吃,豇豆焯后可以用芝麻醬等涼拌。
注意飲食衛(wèi)生篇十一
1、以清淡素食、粗糧雜面為佳,飲食保持七分飽。適當(dāng)增吃食物纖維:糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;同時(shí)能減緩糖尿病人的饑餓感;并能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多,可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2、少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕、胡蘿卜、豌豆等;容易使血糖升高的食品有:白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點(diǎn)、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等,應(yīng)盡量避免。低糖食物有韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋蔥,茄子,西紅柿等.可適宜多吃。
3、堅(jiān)持低脂飲食,烹調(diào)盡量用素油,少吃煎炸食品和甘肥咸食。血脂升高,是糖尿病并發(fā)心血管疾病的重要原因。把攝取脂肪提供的熱量從40%減少到10%,糖尿病則會(huì)得到較好的控制。使血脂升高的食物,常見的`有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物.。
4、盡量不飲酒。糖尿病人的肝臟解毒能力較差,飲酒勢必會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)而引起損傷。過量飲酒還容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂。此外,飲酒會(huì)使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分。同時(shí),酒本是高熱量食物,糖尿病人稍失控制,便可引起病情惡化。
5、缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.故應(yīng)多吃含鈣的食物。如海帶、排骨、蝦皮、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
6、硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。含硒食品如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
7、補(bǔ)足富含維生素b和維生素c的食物如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。
8、西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量相對比較低,此類水果可以減輕患者的胰腺負(fù)擔(dān),幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠,平衡飲食?;颊呖勺们檫x用,但前提是一定要監(jiān)測血糖變化。
注意飲食衛(wèi)生篇十二
一年一度的高考即將來臨,對學(xué)生們來說,高考不僅僅是一場考試,更有可能是一場決定命運(yùn)的挑戰(zhàn),所以大家都鉚足了勁,準(zhǔn)備全力一搏。那么高考期間吃什么好呢?應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?我們一起來看看!
考生考前飲食安排不要因高考臨近而刻意改變,在臨考前的一段時(shí)間及考試期間,建議飲食量都不要比平時(shí)增加或減少太多,尤其高考期間飲食不要做太大的變動(dòng),應(yīng)和平時(shí)保持一致。
高考期間考生最忌暴飲暴食和營養(yǎng)失調(diào)。在保證營養(yǎng)平衡的前提下,要相應(yīng)地限制主食的用量,適當(dāng)增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品??忌娘嬍骋惨WC主食的攝入量,以前人們總是認(rèn)為主食可有可無,只要多吃些魚類、肉類的食物即可,其實(shí)這些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),而腦組織活動(dòng)的主要能源是葡萄糖,只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,若不吃主食或進(jìn)食過少,會(huì)導(dǎo)致葡萄糖來源缺乏,從而影響大腦的思維能力。專家也指出:“不吃主食人不僅會(huì)有饑餓感,而且還會(huì)影響到大腦的思維能力?!边@就需要每天要攝取一定量的主食。除了一般的大米、白面之外,主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。
水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的作用。建議高考食譜中應(yīng)保證每天有2個(gè)水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時(shí)沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當(dāng)增加一些。
零食可以適當(dāng)吃些,但要記?。河湍伒氖澄锛皥?jiān)果類食物,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。
早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五谷雜糧都可以;要補(bǔ)充足夠的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜,還可以是少量肉類,因?yàn)橹绢惖氖澄飳μ岣哂洃浻幸欢ǖ暮锰?。早餐不要吃油條,油條含明礬,會(huì)抑制大腦興奮。
上午學(xué)習(xí)過后,孩子們需要豐富的'午餐及時(shí)地進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。備考的學(xué)生壓力較大,容易引發(fā)便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品,因?yàn)檫@些都具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品,還可準(zhǔn)備一點(diǎn)清湯(如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等)。
晚餐可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。因?yàn)閷W(xué)生白天學(xué)習(xí)的時(shí)間長,所以晚上必須要補(bǔ)充能量,不可聽信學(xué)生要減肥等類似話語,減肥也不是在這個(gè)時(shí)候。
晚餐主食可以是豆?jié){,豆奶,最好是稀飯,因?yàn)橄★埐粌H可以提供很好的營養(yǎng),又很容易消化,但不要在稀飯里加入皮蛋,因?yàn)槠さ昂U。可以喝些小米綠豆粥,小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。
對于高考營養(yǎng)的安排,也要“對癥下藥”,針對孩子的不同情況推薦特色食譜。
緩解緊張的食物有:香蕉、核桃等含維c多的食物;保養(yǎng)眼睛的食物有:維a,胡蘿卜,動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝;增強(qiáng)記憶的食物有:含dha多的食物,對提高記憶有好處,如卷心菜、豆制品;預(yù)防大腦疲勞的食物有:富含維生素b,如大豆;抗壓的食物有:番茄和柑橘還有巧克力,但切記不宜過多。
較文靜的考生可多吃些紅色食物:能起到活躍大腦的作用。
較急躁的考生則可多吃含鈣豐富的食物:如香蕉、牛奶、酸奶、小魚、小蝦、芝麻醬等,都是很好的選擇。
茶、咖啡不能喝;飲料,特別是碳酸類飲料和含糖分多的飲料不能多喝。水分補(bǔ)充主要靠白開水,礦泉水、果汁、菜汁。
考生考前應(yīng)多喝水,每天要保證1500至2000毫升的攝入量,切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產(chǎn)生飽腹感,不利進(jìn)餐時(shí)的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會(huì)適得其反,影響睡眠質(zhì)量。高考飲食專家建議考生在考試期間一定不要喝咖啡,因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻,影響考生的臨場發(fā)揮。
特別需要提醒的是,保健品不能提高成績。每年一到高考,補(bǔ)品的廣告鋪天蓋地,不少家長為讓孩子出成績,不惜花大量金錢購買補(bǔ)品。導(dǎo)致的結(jié)果就是高考后,經(jīng)常有學(xué)生出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、生物鐘紊亂等現(xiàn)象。
其實(shí)保健品既不能提高考試成績,又不能提高智商。它只在嚴(yán)格的用量下對特定的人群實(shí)用。因?yàn)橹挥胁∪瞬判枰a(bǔ)腦,正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。部分保健品生產(chǎn)經(jīng)營者用虛假、夸大的手法宣稱自己的產(chǎn)品能提高智商與學(xué)習(xí)成績等,其實(shí)大多名不副實(shí)。 希望家長和學(xué)生們能夠理性對待高考,不要過于產(chǎn)生極端情緒,因?yàn)槟菢臃炊鴷?huì)帶來負(fù)面的效果。
注意飲食衛(wèi)生篇十三
南方網(wǎng)訊(1)養(yǎng)成定時(shí)定量進(jìn)餐,不暴飲暴食的習(xí)慣。
(2)冬天氣候寒冷,不宜吃生冷食物,應(yīng)食熟食,尤其是老人、小孩,更應(yīng)吃熟食熱食。因?yàn)樯忱涫巢幌?,?huì)損傷脾胃。
(3)忌食苦寒的食物,因?yàn)榭辔吨锬苄?,易傷陽氣,擾亂閉藏之氣,有損脾胃;大寒之物,易引起泄瀉;但也不宜大熱的食物,因?yàn)槎喑源鬅岬?食物,易生內(nèi)熱,熱傷胃陰,也會(huì)損害脾胃的。
(4)忌飲烈酒,冬天可適當(dāng)飲低度酒,最好飲葡萄酒。但只能少飲,多飲有傷脾胃。
(5)可用山楂10克,淮山藥10克、大棗肉10克,生姜5克,橘皮5克,綠茶6克,開水沖泡,飲用。
(6)按摩:每次用手掌面在腹部按順時(shí)針方向按摩20次。飯后1小時(shí)后摩腹,多取坐位,有助于消化吸收;臨睡前摩腹,多取仰臥位,可以健脾胃,幫助消化,并有安眠作用。(來源:37c醫(yī)學(xué)網(wǎng))(編輯:姜志)。
注意飲食衛(wèi)生篇十四
快過春節(jié)了,孩子是最喜歡過春節(jié)的,有寒假,有很多新衣服,有好吃的,有壓歲錢,可以去親戚家玩。很多寶寶在節(jié)日期間都玩“瘋”了。寶寶的脾胃很嬌嫩,還沒有發(fā)育成熟,抵抗力比成年低,飲食及生活上稍有不當(dāng),便會(huì)損害健康。因此,建議各位家長再高興也不能太放縱寶寶的行為,還是要在飲食等各方面監(jiān)管、照顧好孩子,讓寶寶過個(gè)快樂健康的春節(jié)。
而往年,節(jié)后醫(yī)院的兒科是人最多的。寶寶的脾胃很嬌嫩,還沒有發(fā)育成熟,抵抗力比成年低,飲食及生活上稍有不當(dāng),便會(huì)損害健康。因此,建議各位家長再高興也不能太放縱寶寶的行為,還是要在飲食等各方面監(jiān)管、照顧好孩子,讓寶寶過個(gè)快樂健康的春節(jié)。
以下的健康飲食原則對寶寶和成人都適用,也是我們平時(shí)應(yīng)該遵守的健康守則之一。只是在節(jié)日期間,人們往往忽略了健康飲食的重要看,隨性的過度透支自己的健康。節(jié)后這種過度透支的后果就顯現(xiàn)出來,而“中招”最多的往往是我們的小寶寶。因此,請各位謹(jǐn)記以下飲食原則,對自己和寶寶的健康負(fù)責(zé)。
按照傳統(tǒng)觀念,辛苦了一年的勞動(dòng)者會(huì)在春節(jié)期間犒勞自己。因此餐桌上往往是各種大魚大肉。隨著我們生活水平的提高,人們早就不需要在節(jié)日里犒勞自己了。但春節(jié)期間,雞、鴨、魚、蛋、肉、蟹、蝦等這些高營養(yǎng)、高脂肪、高動(dòng)物蛋白的美食卻依然占據(jù)著餐桌的大半江山!
過多地食用這些高營養(yǎng)、高脂肪、高動(dòng)物蛋白的葷菜不利于消化,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),增加血脂水平,埋下肥胖危機(jī)。而且大魚大肉幾乎都是酸性食物。而健康人體的血液應(yīng)是微堿性狀態(tài)。如果進(jìn)食酸性食物過多,血液就會(huì)呈酸性,導(dǎo)致身體抵抗力下降,還會(huì)攝入過多能量高并營養(yǎng)豐富的食物,使寶寶體內(nèi)積熱,引發(fā)出各種感染性疾病。
專家意見:節(jié)日餐桌大戲應(yīng)該“群英薈萃”,各種蔬菜是主角。大多數(shù)綠葉蔬菜都是堿性食物,而且綠葉蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘藍(lán)、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,都是去油膩的最佳菜肴。塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿卜、土豆、白蘿卜、芋頭、白薯、荸薺等,除了富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)外,還富含碳水化合物,可為寶寶身體提供熱量,其中土豆和甘薯既可做菜又可頂飯。豆類食品中的黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等,富含植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和體格的生長發(fā)育大有益處。酸性食物肉類則應(yīng)該作為餐桌上的點(diǎn)睛之筆,適當(dāng)食用即可。
春節(jié)期間,因?yàn)椴耸交犹?,基本上每個(gè)都吃幾口就飽了,很少吃主食。實(shí)際上副食代替主食是很不科學(xué)的。副食中多是動(dòng)物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易損傷寶寶的脾胃,影響食物的消化吸收。而且,蔬菜水果所提供的營養(yǎng)主要是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等,糖類含量并不高,與主食有很大差別,互相不可代替。不然,容易造成寶寶對營養(yǎng)素?cái)z取不均衡,影響正常的生長發(fā)育。
專家意見:還是那句老生常談,“合理搭配,均衡飲食”。葷素搭配要合理,主食、副食安排要合理。此外,最好有提味開胃的小菜,可選用甜味菜肴和點(diǎn)心來補(bǔ)充碳水化合物,并有補(bǔ)充碘類的海產(chǎn)品,保證寶寶合理攝取到各種營養(yǎng)素。
節(jié)日里家里的各色美味零食或小食品自然會(huì)比平時(shí)增多,而大人們有時(shí)太忙也顧不上控制寶寶吃零食。寶寶沒有了媽咪的限制,只要愛吃就會(huì)沒完沒了地吃這些美味零食。營養(yǎng)專家指出,很多零食的熱量并不低,如糖果、開心果、花生等。加上每天不合理的攝取禁用詞語高熱量飲食,一個(gè)春節(jié)過去,有些寶寶會(huì)因攝取過多熱量而一下子胖起來,特別是原本就較胖的孩子。
專家意見:節(jié)日期間,家長一是要注意控制寶寶過度吃零食,還應(yīng)該像平時(shí)一樣保持規(guī)律進(jìn)食及進(jìn)食量;二是盡量不給寶寶提供熱量較高的零食。
專家根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)指出,很多寶寶邊吃零食邊嬉笑,一不小心很容易使豆?fàn)盍闶硢苋霘夤芾?,出現(xiàn)嗆咳、憋氣、面色青紫等癥狀,威脅生命安全。此外,節(jié)日餐桌上寶寶吃魚、吃雞次數(shù)比平時(shí)增多,大人們稍不留意,就可能會(huì)使魚刺或小骨頭扎在寶寶嗓子上。
專家意見:媽咪盡量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆?fàn)盍闶?,以防滑入氣管中;進(jìn)食時(shí)保持安靜,避免逗引正在進(jìn)食的寶寶;給寶寶吃魚或吃雞時(shí),一定要小心將魚刺或小骨頭摘干凈再喂他們,以免扎傷嗓子。
過節(jié)的餐桌上自然少不了酒水。成人飲酒,孩子自然少不了飲料。大多數(shù)寶寶都喜歡碳酸飲料。但碳酸飲料是最不健康的飲料了。如可樂、雪碧等都含有二氧化碳?xì)怏w,飲用過多會(huì)使寶寶胃脹、胃痛,影響胃腸道的消化能力。果汁類飲料里含有大量的糖分,過多飲用也會(huì)影響寶寶的食欲。
專家意見:飲料永遠(yuǎn)是白開水最好最健康!春節(jié)正逢冬春交替時(shí)節(jié),既氣候干燥,各種病菌活動(dòng)又活躍,白開水有助于寶寶抵抗呼吸道感染。
科學(xué)烹調(diào)主要包括,少油少鹽烹調(diào)和健康的烹調(diào)方式兩方面。寶寶消化能力較弱,對烹調(diào)方式要求比較嚴(yán)格。在給寶寶烹調(diào)食物的時(shí)候應(yīng)多采取蒸、煮、燴及少煎、炸的方法。即使是節(jié)日,也應(yīng)該注意減少油脂攝取??刹捎门胝{(diào)手法多樣化的辦法,如一頓飯中的幾樣菜,應(yīng)該用燉、炒、蒸不同的方法制作,每菜不一定非用油炒或油炸;也可先將菜鍋加熱,后將油與菜一同入鍋,必要時(shí)適量放水就不會(huì)有油水少的感覺。同時(shí),注意少放刺激性的調(diào)味品,菜肴色澤盡量紅、白、綠、黃色相映,口味要盡量甜、咸、酸搭配合理,使寶寶吃時(shí)感到有滋有味。色澤、口味好及刺激性小的食物,有利于寶寶的胃腸消化吸收,從而促進(jìn)生長發(fā)育。
專家意見:給寶寶吃菜的順序需有講究。最好先上涼菜,后上熱菜;如果是炒菜先上咸口味的菜肴,這樣容易吸引寶寶的食欲,具有開胃功效;先讓寶寶吃甜味菜肴,可能會(huì)使他們失去胃口;油炸菜肴應(yīng)該安排在進(jìn)餐中間或上大菜之前進(jìn)食,不然,可能會(huì)減弱寶寶的食欲。
注意飲食衛(wèi)生篇十五
2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生???
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。???????????????幼兒:綠色食品;
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。?????幼兒:垃圾食品。
……。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓?,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
注意飲食衛(wèi)生篇十六
“立夏”過后氣溫升高,由于出汗的增多,體內(nèi)丟失的水分多。多吃水果不僅可以補(bǔ)充水分,更是消暑和補(bǔ)充身體養(yǎng)分的首選。按照中醫(yī)的說法,人的體質(zhì)有寒、熱、虛、實(shí)的區(qū)分。事實(shí)上,水果也是有性味寒涼的區(qū)別。腸胃不好的人,最好是選擇“溫和”一點(diǎn)的水果,不要太甜,也不要太酸。虛寒體質(zhì)以及胃寒、胃潰瘍的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。有的人吃芒果會(huì)感覺皮膚發(fā)癢,是因?yàn)槊⒐び薪M織胺成分,容易引起過敏。因此吃水果之前應(yīng)該有所選擇,否則也會(huì)引起身體的不適。
據(jù)中國天氣網(wǎng)報(bào)道,初夏天氣都比較干燥,人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到20xx—2400毫升。由于早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就應(yīng)該喝一杯水。一天水分的補(bǔ)充和保持也是很重要的,保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道,預(yù)防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
清淡飲食,但也不能拒絕葷菜由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱,故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)。所以,即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品,關(guān)鍵是在烹調(diào)時(shí)多用清蒸、涼拌等方法,不要做得過于油膩。如可取鮮嫩碧綠的荷葉,用開水略燙后,用來包雞、包肉,蒸后食用,風(fēng)味別致、清香可口、有增進(jìn)食欲之效。
中醫(yī)認(rèn)為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。因此,營養(yǎng)學(xué)家建議,夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用??嗖艘彩且晃端幨惩吹氖卟?,具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時(shí),將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開胃的佳肴,而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多,不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇。
1、枸杞肉絲。
原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。
制作:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細(xì)絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。
功效:補(bǔ)血滋陰、抗老益壽。
應(yīng)用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
2、蓮子豬肚。
原料:豬肚子1個(gè),蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細(xì)絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效:益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。
應(yīng)用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
3、沙參百合鴨湯。
原料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。
制作:先將鴨肉洗干凈,切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。
應(yīng)用:肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
4、鯽魚黃芪湯。
原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細(xì)蔥、味精、精鹽各適量。
制作:將鯽魚剖除內(nèi)臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細(xì)蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時(shí),再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
功效:補(bǔ)中益氣、升舉內(nèi)臟。
應(yīng)用:中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜,以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。
5、玄參燉豬肝。
原料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
制作:將豬肝洗干凈,與玄參同時(shí)放人鍋內(nèi),加水適量,燉煮約1小時(shí)后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內(nèi)放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。
功效:滋陰、養(yǎng)血、明目。
應(yīng)用:肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
6、荷葉荔枝鴨。
制作:將鴨子宰殺后,除盡毛,剁去嘴、腳爪,從背部剖開,清除內(nèi)臟,放入沸水鍋中汆一下,撈出洗干凈,荷葉洗凈,掰下花瓣疊好,剪齊兩端,放開水中氽一下?lián)谱?荔枝洗凈切成兩半,去掉殼和核;將火腿切成丁,豬肉洗凈切成小塊;生姜、細(xì)蔥洗凈后,姜切片,蔥切節(jié)。取蒸盆一個(gè),依次放入火腿、豬肉、鴨、蔥、姜、精鹽、料酒,再加入適量開水,上籠蒸至爛熟,去掉姜、蔥,撇去湯中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清湯,稍蒸片刻即成。
功效:滋陰養(yǎng)血、益氣健脾、利水消腫。
應(yīng)用:陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午后低燒、不思飲食、消化不良、干嘔呃逆、干咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。
以上就是為大家介紹的六款立夏養(yǎng)生食譜,立夏飲食要以清淡為主,要注意益氣養(yǎng)心,可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,也要多吃些新鮮的蔬菜水果。