每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內容篇一
創(chuàng)業(yè)與風險投資工作室
創(chuàng)業(yè)交流論壇
1. 學習別人，完善自我。借鑒經(jīng)驗，吸收教訓。
2. 激發(fā)西北民族大學學生創(chuàng)業(yè)的激情，在學習的過程中多參加社會實踐活動，
3. 為我們走入社會做好一些鋪墊，向別人學習做人的道理，做事的方法
4. 認識更多的同學、朋友，讓中心成員有更多的交流機會，找到更好的資源
5. 增加大學生實踐創(chuàng)新中心對學生的影響力度，豐富中心文化，充實學生的課外活動
1. 通過大學生實踐創(chuàng)新中心創(chuàng)業(yè)與風險投資工作室宣傳，讓大學生實踐創(chuàng)新中
心創(chuàng)業(yè)與風險投資工作室全體成員參加。
2. 綜合辦公室宣傳，邀請中心各工作室人員參加
3. 等論壇創(chuàng)辦成熟后，海報宣傳，張貼于宿舍樓下、餐廳前，擴大論壇的影響力
待定，提前一周通知
創(chuàng)業(yè)教育大廳
1.引言人宣布論壇議題
2.發(fā)言環(huán)節(jié)，有引言人引出話題細節(jié)，然后同學發(fā)言
3.經(jīng)驗交流環(huán)節(jié)：老師，學長，創(chuàng)業(yè)計劃大賽獲獎者分享經(jīng)驗等
4.互動環(huán)節(jié)（形式可多樣化，可問問題，可以是一個小活動）
5.活動內容總結，記錄人員做好記錄工作
1.邀請學校專業(yè)老師或公司老總（可有可無，盡最大努力去邀請）。
3.大學生實踐創(chuàng)新中心各工作室主任，副主任。
4.西北民族大學校甘肅省創(chuàng)業(yè)計劃大賽的獲獎者，校優(yōu)秀團隊。
1、嘉賓無法請到；
2、由于時間安排不妥，在規(guī)定時間不能結束活動；
3、在觀眾互動環(huán)節(jié)沒有同學配合或發(fā)言同學過少；
1、活動前多次與老師，嘉賓聯(lián)系，確保老師嘉賓可以按時參加；
2、妥善的安排時間，若時間緊迫，可相應延長活動時間（最多延長10分鐘）；
3、論壇前組織創(chuàng)業(yè)與風險投資工作室成員做好學習工作
4、引言人要適當調節(jié)活動氛圍，鼓勵觀眾積極發(fā)言。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內容篇二
（一）市場需求分析
在大學校園里，學生對于打印的需求量是相當大的。比如學生要參加招聘會就要制作多份精美的簡歷，并且在日常的學生生活中也要打印不少學習資料。而學校周圍的打印店往往都將打印的價格開得比較高，若在校園附近開一家打印店的話，充分利用價格低廉及校園優(yōu)越的地理位置優(yōu)勢，將對學生有很大的吸引力，本次通過對長江大學工程技術學院的各系部學生的走訪調查，我們通過發(fā)放問卷調查出的結果顯示幾乎所有的學生都表示去過打印店而且去打印的頻率也越來越多，這些學生所占的比例也很高，由此在校園周邊開一個打印店是非常具有市場潛力的。
（二）競爭現(xiàn)狀分析
此次對長江大學工程技術學院校園內及校園周邊開打印店的主要競爭對手的調查發(fā)現(xiàn)，目前開一家打印店所面臨的主要競爭對手如下
主要競爭對手： 龍鑫公寓打印店
三財公寓打印店
校門口打印店
校門口斜對面打印店
從調查結果了解到了大部分同學對校園內的打印店感覺一般，有的甚至對打印店服務態(tài)度不滿。所以想要開一家新的打印店除了要有良好的硬件設備外更要注重我們的服務態(tài)度。
（一）產品介紹
我們以專業(yè)打字復印，彩色打印，傳真掃描，設計排版，名片制作，橫幅錦旗等為主營業(yè)務;同時也拓展數(shù)碼照片沖印、個性相冊制作、個性門牌指示牌等輔助業(yè)務。
1、主營業(yè)務：
（1）復?。喊üP記、資料、課本、書藉的復印，另外由于各種書藉中不乏a3幅面，所以復印機選擇最
校園打印店創(chuàng)業(yè)計劃書
大可印a3幅面是非常必要。
（2）打印：一般的打印文稿集中在了文檔打印，另外還有少量的表格，論文封面，照片等打印，所以打印一般不超出a4幅面，而文稿的打印要求量較大。
2、主要設備
電腦、復印機、打印機是普通打字復印店最基本的三大裝備。
因為設備的技術性較強，初入行者一定要找一個可信的顧問，
當然這個顧問不僅能讓你買
到性能可靠的機器，還能根據(jù)你的業(yè)務需要幫你參考合適的設備，因為生意之初，不見得貴的、功能全的那就對的。另外，機器的維護在將來的經(jīng)營中十分首要，因此設備生產商或賣家的售后服務也是一個首要的考慮因素，尤其是復印機。
好些打字復印店主要業(yè)務是復印，復印機自然是最為關鍵，因此最好挑選性能良好的機器，目前國內市場占有率較高的品牌有基士得耶、理光、佳能、施樂、夏普、美能達等。
掃描儀、刻錄機不是必要的裝備，不過它們可能會帶來更多額外生意，例用掃描儀幫幾個學生掃描幾個照片到軟盤上，或幫顧客掃描幾個圖片放到文章的指定位置，這樣你的顧客面就大大拓寬啦。
（二）消費群體
適合消費群體：所有年齡段的人群
重點針對消費群：在校大學生，教師，公司職員
（三）店鋪選址
酒香不怕巷子深 的年代已經(jīng)一去不復返了，再好的店面也得有個合適的店址。一般說來，店面選址的根據(jù)是店鋪租金和消費性質掛鉤，要在學校內部開打印店，一定經(jīng)過學校的后勤部門批準，而通常校園外的生意都不如校園內的好。但隨著校園打印店遍地開花，生意已不如過去?，F(xiàn)在主要是比服務態(tài)度和價格，復印、打印都要做到不出錯、速度快、質量好這才是王道。
此次通過我們的實地考察把打印店選址設在長大工院后街
選址原因：
（1）后街暫時還沒開打印店
（2）后街租金較低廉
（3）后街人流量大
（四）目標定位
第一階段，以大學生復印材料為主要生源，現(xiàn)階段以大學校園內打印室為試點，建立與周邊有廣告投資意愿的商家進行合同簽訂，推廣學生免費復印同時，著眼于整個校園打印復印市場。
第二階段，主店運營成功后，逐漸擴展到與多家打印店聯(lián)系，把自己的運營理念傳輸于其他打印店推出同樣的優(yōu)惠活動，并與總店簽訂智力投資回報合同。我們主店可以打造自己的復印品牌，逐漸起到 surrogate advertising enterprises 的作用，逐漸附加本公司的宣傳功能，與廣告公司 同分一杯羹 。
1、機會（opportunities）
根據(jù)調查顯示，大學畢業(yè)生求職的時節(jié)，校園復印店賺錢正當 旺季 。大學擴招以及打印店固定的數(shù)量使得打印業(yè)務供不應求。大學課程ppt，電話卡辦理、身份證復印件辦理、打印論文資料等等都只需要單面紙打印。另外，因為學校里各個專業(yè)平常都會有作業(yè)，自然少不了打印、復印。別小看校園打印店，它們規(guī)模雖不大，但收益挺可觀的。
2、威脅（threats）
（1）就目前校園打印市場來看，我們的競爭對手非常的大。主要的競爭對手占據(jù)了較多的和穩(wěn)定的市場份額，它們通常成為消費者的首選。
（2）校園內部的打印店占據(jù)了地理位置優(yōu)勢
3、優(yōu)勢（strengths）
校園設備簡單生產效率低，機器設備老舊、價格較貴。校園打印店的銷售模式單一，打印機由于機械操縱局限，無法雙面打印，人工雙面打印既費時又費力，因此學校各個打印室所提供的每份打印出來的紙張都只有單面，這既造成紙張浪費，又提高了成本，售價自然跟高，引起許多學生不滿。
4、劣勢（weaknesses）
樹立良好的商譽，需要與各大公司建立良好的溝通，了解本公司的初衷。達成共識才能實現(xiàn)共贏。而許多廣告公司的復印廣告?zhèn)鲉蔚某杀緣旱煤艿?，在價格上我們要力爭壓到最小化以吸引公司轉移至打印店復印廣告?zhèn)鲉巍?BR> （一）人員培訓
基本要求：干活要干凈利落，舉個最簡單的例子：復印的順序一定要按客戶的順序排列。不要弄的亂七八糟。想顧客之所想，腦筋活一點兒，盡量記住來過客戶的相貌。
服務態(tài)度：要禮貌熱情
技能要求：coreldraw office 20xxphotoshop三軟件必需會用。
機器簡單故障及應急維修較重要，不然的話耽誤活不說，你賺的錢都給維修員了。說到技術，我認為：機器質量是一方面，電腦及外設操作技術是另一方面。有好的技術，不好的機器
一樣可以達到好的效果。技術不行，再好的機器也沒用。因為這行不僅僅是按下復印按鍵那么簡單。
（二）廣告宣傳
（1）廣告語設計
propagation：對學生的廣告標語 免費的午餐 free lunch theory
對商家的廣告標語： 廣告您的廣告;宣傳您的宣傳
（2）廣告媒體
1、校園廣播：在中午吃飯時間和下午7、8節(jié)下課時間在校園節(jié)目中播廣播稿，擴大校內影響力，這個方案簡單易行由于是大學生自己創(chuàng)業(yè)開設打印店，并不會引起校方反感
2、印刷品廣告：校園報紙上刊登連續(xù)性廣告。
3、雜志：《讀者》，《思維與智慧》，《青年報》等適合年輕人的雜志刊登周期性廣告（其中包括產品類型更新）。
4、互聯(lián)網(wǎng)：在網(wǎng)易、淘寶，新浪等網(wǎng)站上租下廣告位進行大范圍廣告覆蓋
（三）公關策略
（1）學校社團宣傳贊助：書法協(xié)會活動加大對企業(yè)品牌的宣傳力度
（2）環(huán)保理念宣傳：我們倡導打印店以積分的方式向進行雙面打印的學生進行鼓勵學生進行雙面打印，節(jié)約紙張，保護環(huán)境。學生可以通過積分兌換白紙或新的打印數(shù)額。
經(jīng)過調研和初步設計，具體實施方法如下：
學生每雙面打印1頁文檔可在打印店積1分，積100分的同學可以選擇以下：
兌換40頁a4白紙
兌換25頁免費打印數(shù)額。
（四）設備更新
俗話說： 工欲善其事，必先利其器。
想要高質量的服務，必須有高質量的設備。根據(jù)試運營期間的客戶需求，及時采購相應的設備滿足市場需求，如及時添加雕刻機，或者沖印相紙等設備。
（五）促銷手段
（1）會員積分制
（2）網(wǎng)上接單
比如你在網(wǎng)上將照片寄過去后，其打印出來了就會送到你居住點附近的超市讓你去取。設想，現(xiàn)在校園內網(wǎng)絡也是相當普及的。你也可以參照著上述這種做法，公布自己的電子郵件地址，然后讓需要打印服務的人將打印的文檔發(fā)到你的信箱。由你打印以后，然后根據(jù)自己組建的 物流配送網(wǎng)絡 送到客戶手中，這個應該來說也是挺不錯的一種經(jīng)營方式。
（3）電話訂單
（4）免費打印
以往打印店對數(shù)量不成規(guī)模的雙面打印和單面打印采用同樣的價格，若選擇雙面打印，同學們節(jié)約了紙張，卻沒有因此得到回報。為此我們構想出一種打印店運作模式，使得學生、打印店均在節(jié)約用紙的同時雙雙獲益。
免費打印單頁材料，并在另一面貼上我們的廣告宣傳信息，服務，電話，地址廣告價值高，以一傳百。此廣告存是為學生自己出資復印的必用材料的背面，使用率高。據(jù)調查，學生們的學習材料通常都反復利用，不僅在寢室班級中傳閱，并通常都傳給下界的師弟妹們。這樣一本萬利的廣告，我們承諾給予最先支持的企業(yè)以最優(yōu)惠的價格
（一）人員安排
通常一家校園打印店的規(guī)模都不大，所以在事業(yè)的起步階段可以先由兩個人，在生意繁忙的季節(jié)可以招請學生兼職工，并進行專門的必要的打印培訓和一般故障維修技巧
好處：節(jié)約了人力成本，也節(jié)約了資金，可以通過學生廉價勞動力創(chuàng)造財富，同時也幫助學生提升電腦技能一舉兩得
兼職學生300元/月
（二）成本分析
（1）設備成本
1、電腦1、2臺： 以目前一般電腦算，價格2500元/臺。
2、激光打印機一臺：價格1500元。
激光打印機效果好，速度快，成本低，這是做打印的必選設備。
3、彩色噴墨打印機：價格500元左右。用于彩稿輸出，彩色名片快印等。
4、掃描儀：500元左右。
5、傳真機：價格800元左右。傳真是打字復印店的附業(yè)，另外，店里自己也需要與客戶傳送資料時使用傳真機。
6、復印機：一般的新機子，價格在1萬至2萬元之間，復印速度越快價格越高，另外，現(xiàn)在還有數(shù)碼復印機，在復印多頁時非常方便，一次掃描直接復印多頁，中檔數(shù)碼復印機價格在3萬元左右。
7、名片膠印機：如果要開展名片業(yè)務，建議購買名片膠印機，膠印名片比打印名片成本低，速度快（量大時），效果好。
8、其它：如過塑機、切紙機、照相機等。
（2）門面租金 120平方 1000/月 （3）材料采購
4種規(guī)格的紙：a4、a3、8k、16k，a4的用的最多，其次是8k，16k和a3的紙少一點，但具體也要看你的實際情況。
1、a4一箱是8包紙，每包500張，a3一箱是4包紙，每包500張，a4和a3的紙一般是120元左右一箱，這是指常用的中性紙的價格，如果是好點的木漿紙，一般是140元一箱，用前者就行了。
2、16k一箱也是8包，8k一箱是4包，價格比a4、a3的紙便宜幾塊吧。
紙的成本你就可以自己算出來了，反正就是幾分錢。別的成本還有復印機的碳粉，打印機碳粉，也不會有很多。
根據(jù)上面資料做出開店成本預計
2500*2+1500+500+500+800+15000+1000*12+300*12+其他費用 預計開店總成本會在40000左右（元/年）
（二）收益預算
在比較和調查了校園其他打印店的月基本收入水平之后，我們在新開的一家打印店的月收入做出如下初步預算
主營業(yè)務收入：2500（元/月） 輔助業(yè)務收入：1000（元/月）
按上面的收入計算 3500*12=42000（元/年）
所以在打印店新開的第一年可能收回成本，在第二年能實現(xiàn)盈利。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內容篇三
1、市場需求與本人關聯(lián)
本人是襄陽本地人，在餐飲行業(yè)服務20多年，對于早餐行業(yè)的現(xiàn)狀及襄陽本地人的早餐習慣有著十分清楚的了解，因此，我認為自己在餐飲行業(yè)一定會找到屬于自己的一片天地。
1、企業(yè)經(jīng)營模式
集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
2、企業(yè)主要產品結構:
前期產品共設三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
3、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
4、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
5、增值服務
后期規(guī)模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的`早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實現(xiàn)真正的民生化。
6、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
1、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
2、客源市場分析
襄樊雄跨漢江兩岸，城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值、人均收入正在快速增長。
襄樊人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
3、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“愛心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
4、政府產業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“愛心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
1、營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經(jīng)理一名，各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
2、cis計劃
mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的qsc(品質、服務、清潔)，讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經(jīng)營及對外活動中，使用統(tǒng)一logo。
3、餐飲文化活動營銷策略
(1)將愛心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
(2)把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
1、公司組織結構
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。后勤中心人員配置:后勤負責人一名，工人6名。
2、管理機制
(1)建立標準的運營流程
(2)建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)
(3)建立完善的晉升機制
(4)建立完善的督導機制
(5)完善數(shù)字化管理
(6)規(guī)范服務標準
(7)建立顧客滿意度管理體系
(8)強化員工職業(yè)心態(tài)建設
(9)強化服務過程督導
3、人力資源計劃
(1)公開透明的晉升機制
(2)持續(xù)循環(huán)的學習培訓
(3)不斷儲備管理人員
(4)努力提升員工滿意度
4、企業(yè)文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
1、營業(yè)收入預測
前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本)，各門店前期預計日均營業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營業(yè)額年增長率60%，一年后日營業(yè)額達到4000元左右。
2、營業(yè)成本
食品成本(原物料):35%。
運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%。
人力成本:(人工)13%。
管理成本:(間接人工)2%。
凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)。
3、財務分析結論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。
“愛心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。預計一年收回投資。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內容篇四
“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調料，八勺辣椒?！边@是典型的食重慶小面的場景，重慶小面不同于各地區(qū)的面食，其簡單便宜又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨具重慶特色。清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香；西裝革履的紳士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領、有棒棒、有小學生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項目概況—面館概況
（1）選項理由：
1、重慶文化：小面獨具重慶特色，已是重慶的一種文化，開辦特色面在賺利的基礎上也同時傳播重慶文化
2、需求旺盛：對于重慶本地人早餐小面是必選，同時小面也是不同群體午（上班族）、晚（學生等）餐的偏好選擇；對于外地觀光旅游的人，也是必要嘗嘗獨具重慶特色的小面的，需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足：雖然在重慶到處可見各色的小面館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多，通常在某一區(qū)域內，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
4、小面館投資成本低、所需流動資產少、見利快，符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者
（2）面館名稱：
xxxx小面館（簡單、順口且易廣泛傳播）
（3）經(jīng)營范圍：
產品：小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志
服務：提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的服務
文化：力爭顧客吃得安心、舒心、放心
（4）管理結構：
店長：負責整個店面人員工作的分配和人員的管理，同時負責店面資金的預算和管理采購：負責每日新鮮的材料的采購
廚師：負責煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務員：負責面館日常的清潔和服務工作
二、創(chuàng)業(yè)者個人狀況（省略）
三、市場評估
（1）目標顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學校園區(qū)的結合部（如南岸區(qū)的四五公里的地段）：住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，消費以早餐、晚餐與假日為主；這部分目標是相對穩(wěn)定；。學校園區(qū)里的學生是很大一部分目標顧客，一般學校的食堂大多不能很好的滿足學生的需求，很多同學一周有幾次都會出來吃飯，這樣在基數(shù)很大的前提下，每天的學生顧客也會有很多，同時他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區(qū)和學校園區(qū)的結合部，以社區(qū)家庭和學生為目標顧客群體，受眾面廣，一天中不同時段的顧客流相對穩(wěn)定，易于管理。
（2）市場容量—面館設計
面館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個，這樣大約一次性可容納40-50人，這樣的容量應該滿足目標顧客群的需要；面館的內部裝修和設計很重要，因為根據(jù)實際看市場上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設計的，這是重慶小面館的一個很大缺陷，這樣不利于形成“回頭客”，這樣不利于長期穩(wěn)定的經(jīng)營。
所以，首先在面館的裝修設計上要舍得花時間、經(jīng)歷和錢財，其次在具體設計里，依目標顧客設計，在色調上應該已簡單、淡雅的暖色系為主；餐桌和餐椅要配合主色調，材質上選擇木質的比塑料的更佳；就餐餐具的選擇也很重要，合適大小且特色的面碗，同時最好配備消毒凈化機。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨特的優(yōu)勢來幫助擴大市場容量。
四、市場營銷計劃
（1）新店開張活動
制作印刷小宣傳冊，在下班和周末時間在社區(qū)和學校內發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動，如開張幾日內就餐飲品免費等
（2）產品
產品營銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客服務的服務理念，做好小面的味道，首先采購的材料的數(shù)量要全，質量要好，對于重慶的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。
其次，對于主要負責做面的廚師來說，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作過程似乎每個人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以根據(jù)經(jīng)驗（市場考察）中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。飲食對于顧客最講究的應該是要求吃的放心，及要求環(huán)境和食品的干凈，所以針對這一最大需求，店面室內的合適合理的裝修是必須的，同時根據(jù)現(xiàn)存小面的市場情況，很小有店面具備餐具消毒器，補其所缺，完善自我。真誠的服務也是吸引抓住顧客的一個重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的開心。
（3）價格
根據(jù)市場實際情況制定價格（不低于市場價格）
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內容篇一
創(chuàng)業(yè)與風險投資工作室
創(chuàng)業(yè)交流論壇
1. 學習別人，完善自我。借鑒經(jīng)驗，吸收教訓。
2. 激發(fā)西北民族大學學生創(chuàng)業(yè)的激情，在學習的過程中多參加社會實踐活動，
3. 為我們走入社會做好一些鋪墊，向別人學習做人的道理，做事的方法
4. 認識更多的同學、朋友，讓中心成員有更多的交流機會，找到更好的資源
5. 增加大學生實踐創(chuàng)新中心對學生的影響力度，豐富中心文化，充實學生的課外活動
1. 通過大學生實踐創(chuàng)新中心創(chuàng)業(yè)與風險投資工作室宣傳，讓大學生實踐創(chuàng)新中
心創(chuàng)業(yè)與風險投資工作室全體成員參加。
2. 綜合辦公室宣傳，邀請中心各工作室人員參加
3. 等論壇創(chuàng)辦成熟后，海報宣傳，張貼于宿舍樓下、餐廳前，擴大論壇的影響力
待定，提前一周通知
創(chuàng)業(yè)教育大廳
1.引言人宣布論壇議題
2.發(fā)言環(huán)節(jié)，有引言人引出話題細節(jié)，然后同學發(fā)言
3.經(jīng)驗交流環(huán)節(jié)：老師，學長，創(chuàng)業(yè)計劃大賽獲獎者分享經(jīng)驗等
4.互動環(huán)節(jié)（形式可多樣化，可問問題，可以是一個小活動）
5.活動內容總結，記錄人員做好記錄工作
1.邀請學校專業(yè)老師或公司老總（可有可無，盡最大努力去邀請）。
3.大學生實踐創(chuàng)新中心各工作室主任，副主任。
4.西北民族大學校甘肅省創(chuàng)業(yè)計劃大賽的獲獎者，校優(yōu)秀團隊。
1、嘉賓無法請到；
2、由于時間安排不妥，在規(guī)定時間不能結束活動；
3、在觀眾互動環(huán)節(jié)沒有同學配合或發(fā)言同學過少；
1、活動前多次與老師，嘉賓聯(lián)系，確保老師嘉賓可以按時參加；
2、妥善的安排時間，若時間緊迫，可相應延長活動時間（最多延長10分鐘）；
3、論壇前組織創(chuàng)業(yè)與風險投資工作室成員做好學習工作
4、引言人要適當調節(jié)活動氛圍，鼓勵觀眾積極發(fā)言。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內容篇二
（一）市場需求分析
在大學校園里，學生對于打印的需求量是相當大的。比如學生要參加招聘會就要制作多份精美的簡歷，并且在日常的學生生活中也要打印不少學習資料。而學校周圍的打印店往往都將打印的價格開得比較高，若在校園附近開一家打印店的話，充分利用價格低廉及校園優(yōu)越的地理位置優(yōu)勢，將對學生有很大的吸引力，本次通過對長江大學工程技術學院的各系部學生的走訪調查，我們通過發(fā)放問卷調查出的結果顯示幾乎所有的學生都表示去過打印店而且去打印的頻率也越來越多，這些學生所占的比例也很高，由此在校園周邊開一個打印店是非常具有市場潛力的。
（二）競爭現(xiàn)狀分析
此次對長江大學工程技術學院校園內及校園周邊開打印店的主要競爭對手的調查發(fā)現(xiàn)，目前開一家打印店所面臨的主要競爭對手如下
主要競爭對手： 龍鑫公寓打印店
三財公寓打印店
校門口打印店
校門口斜對面打印店
從調查結果了解到了大部分同學對校園內的打印店感覺一般，有的甚至對打印店服務態(tài)度不滿。所以想要開一家新的打印店除了要有良好的硬件設備外更要注重我們的服務態(tài)度。
（一）產品介紹
我們以專業(yè)打字復印，彩色打印，傳真掃描，設計排版，名片制作，橫幅錦旗等為主營業(yè)務;同時也拓展數(shù)碼照片沖印、個性相冊制作、個性門牌指示牌等輔助業(yè)務。
1、主營業(yè)務：
（1）復?。喊üP記、資料、課本、書藉的復印，另外由于各種書藉中不乏a3幅面，所以復印機選擇最
校園打印店創(chuàng)業(yè)計劃書
大可印a3幅面是非常必要。
（2）打印：一般的打印文稿集中在了文檔打印，另外還有少量的表格，論文封面，照片等打印，所以打印一般不超出a4幅面，而文稿的打印要求量較大。
2、主要設備
電腦、復印機、打印機是普通打字復印店最基本的三大裝備。
因為設備的技術性較強，初入行者一定要找一個可信的顧問，
當然這個顧問不僅能讓你買
到性能可靠的機器，還能根據(jù)你的業(yè)務需要幫你參考合適的設備，因為生意之初，不見得貴的、功能全的那就對的。另外，機器的維護在將來的經(jīng)營中十分首要，因此設備生產商或賣家的售后服務也是一個首要的考慮因素，尤其是復印機。
好些打字復印店主要業(yè)務是復印，復印機自然是最為關鍵，因此最好挑選性能良好的機器，目前國內市場占有率較高的品牌有基士得耶、理光、佳能、施樂、夏普、美能達等。
掃描儀、刻錄機不是必要的裝備，不過它們可能會帶來更多額外生意，例用掃描儀幫幾個學生掃描幾個照片到軟盤上，或幫顧客掃描幾個圖片放到文章的指定位置，這樣你的顧客面就大大拓寬啦。
（二）消費群體
適合消費群體：所有年齡段的人群
重點針對消費群：在校大學生，教師，公司職員
（三）店鋪選址
酒香不怕巷子深 的年代已經(jīng)一去不復返了，再好的店面也得有個合適的店址。一般說來，店面選址的根據(jù)是店鋪租金和消費性質掛鉤，要在學校內部開打印店，一定經(jīng)過學校的后勤部門批準，而通常校園外的生意都不如校園內的好。但隨著校園打印店遍地開花，生意已不如過去?，F(xiàn)在主要是比服務態(tài)度和價格，復印、打印都要做到不出錯、速度快、質量好這才是王道。
此次通過我們的實地考察把打印店選址設在長大工院后街
選址原因：
（1）后街暫時還沒開打印店
（2）后街租金較低廉
（3）后街人流量大
（四）目標定位
第一階段，以大學生復印材料為主要生源，現(xiàn)階段以大學校園內打印室為試點，建立與周邊有廣告投資意愿的商家進行合同簽訂，推廣學生免費復印同時，著眼于整個校園打印復印市場。
第二階段，主店運營成功后，逐漸擴展到與多家打印店聯(lián)系，把自己的運營理念傳輸于其他打印店推出同樣的優(yōu)惠活動，并與總店簽訂智力投資回報合同。我們主店可以打造自己的復印品牌，逐漸起到 surrogate advertising enterprises 的作用，逐漸附加本公司的宣傳功能，與廣告公司 同分一杯羹 。
1、機會（opportunities）
根據(jù)調查顯示，大學畢業(yè)生求職的時節(jié)，校園復印店賺錢正當 旺季 。大學擴招以及打印店固定的數(shù)量使得打印業(yè)務供不應求。大學課程ppt，電話卡辦理、身份證復印件辦理、打印論文資料等等都只需要單面紙打印。另外，因為學校里各個專業(yè)平常都會有作業(yè)，自然少不了打印、復印。別小看校園打印店，它們規(guī)模雖不大，但收益挺可觀的。
2、威脅（threats）
（1）就目前校園打印市場來看，我們的競爭對手非常的大。主要的競爭對手占據(jù)了較多的和穩(wěn)定的市場份額，它們通常成為消費者的首選。
（2）校園內部的打印店占據(jù)了地理位置優(yōu)勢
3、優(yōu)勢（strengths）
校園設備簡單生產效率低，機器設備老舊、價格較貴。校園打印店的銷售模式單一，打印機由于機械操縱局限，無法雙面打印，人工雙面打印既費時又費力，因此學校各個打印室所提供的每份打印出來的紙張都只有單面，這既造成紙張浪費，又提高了成本，售價自然跟高，引起許多學生不滿。
4、劣勢（weaknesses）
樹立良好的商譽，需要與各大公司建立良好的溝通，了解本公司的初衷。達成共識才能實現(xiàn)共贏。而許多廣告公司的復印廣告?zhèn)鲉蔚某杀緣旱煤艿?，在價格上我們要力爭壓到最小化以吸引公司轉移至打印店復印廣告?zhèn)鲉巍?BR> （一）人員培訓
基本要求：干活要干凈利落，舉個最簡單的例子：復印的順序一定要按客戶的順序排列。不要弄的亂七八糟。想顧客之所想，腦筋活一點兒，盡量記住來過客戶的相貌。
服務態(tài)度：要禮貌熱情
技能要求：coreldraw office 20xxphotoshop三軟件必需會用。
機器簡單故障及應急維修較重要，不然的話耽誤活不說，你賺的錢都給維修員了。說到技術，我認為：機器質量是一方面，電腦及外設操作技術是另一方面。有好的技術，不好的機器
一樣可以達到好的效果。技術不行，再好的機器也沒用。因為這行不僅僅是按下復印按鍵那么簡單。
（二）廣告宣傳
（1）廣告語設計
propagation：對學生的廣告標語 免費的午餐 free lunch theory
對商家的廣告標語： 廣告您的廣告;宣傳您的宣傳
（2）廣告媒體
1、校園廣播：在中午吃飯時間和下午7、8節(jié)下課時間在校園節(jié)目中播廣播稿，擴大校內影響力，這個方案簡單易行由于是大學生自己創(chuàng)業(yè)開設打印店，并不會引起校方反感
2、印刷品廣告：校園報紙上刊登連續(xù)性廣告。
3、雜志：《讀者》，《思維與智慧》，《青年報》等適合年輕人的雜志刊登周期性廣告（其中包括產品類型更新）。
4、互聯(lián)網(wǎng)：在網(wǎng)易、淘寶，新浪等網(wǎng)站上租下廣告位進行大范圍廣告覆蓋
（三）公關策略
（1）學校社團宣傳贊助：書法協(xié)會活動加大對企業(yè)品牌的宣傳力度
（2）環(huán)保理念宣傳：我們倡導打印店以積分的方式向進行雙面打印的學生進行鼓勵學生進行雙面打印，節(jié)約紙張，保護環(huán)境。學生可以通過積分兌換白紙或新的打印數(shù)額。
經(jīng)過調研和初步設計，具體實施方法如下：
學生每雙面打印1頁文檔可在打印店積1分，積100分的同學可以選擇以下：
兌換40頁a4白紙
兌換25頁免費打印數(shù)額。
（四）設備更新
俗話說： 工欲善其事，必先利其器。
想要高質量的服務，必須有高質量的設備。根據(jù)試運營期間的客戶需求，及時采購相應的設備滿足市場需求，如及時添加雕刻機，或者沖印相紙等設備。
（五）促銷手段
（1）會員積分制
（2）網(wǎng)上接單
比如你在網(wǎng)上將照片寄過去后，其打印出來了就會送到你居住點附近的超市讓你去取。設想，現(xiàn)在校園內網(wǎng)絡也是相當普及的。你也可以參照著上述這種做法，公布自己的電子郵件地址，然后讓需要打印服務的人將打印的文檔發(fā)到你的信箱。由你打印以后，然后根據(jù)自己組建的 物流配送網(wǎng)絡 送到客戶手中，這個應該來說也是挺不錯的一種經(jīng)營方式。
（3）電話訂單
（4）免費打印
以往打印店對數(shù)量不成規(guī)模的雙面打印和單面打印采用同樣的價格，若選擇雙面打印，同學們節(jié)約了紙張，卻沒有因此得到回報。為此我們構想出一種打印店運作模式，使得學生、打印店均在節(jié)約用紙的同時雙雙獲益。
免費打印單頁材料，并在另一面貼上我們的廣告宣傳信息，服務，電話，地址廣告價值高，以一傳百。此廣告存是為學生自己出資復印的必用材料的背面，使用率高。據(jù)調查，學生們的學習材料通常都反復利用，不僅在寢室班級中傳閱，并通常都傳給下界的師弟妹們。這樣一本萬利的廣告，我們承諾給予最先支持的企業(yè)以最優(yōu)惠的價格
（一）人員安排
通常一家校園打印店的規(guī)模都不大，所以在事業(yè)的起步階段可以先由兩個人，在生意繁忙的季節(jié)可以招請學生兼職工，并進行專門的必要的打印培訓和一般故障維修技巧
好處：節(jié)約了人力成本，也節(jié)約了資金，可以通過學生廉價勞動力創(chuàng)造財富，同時也幫助學生提升電腦技能一舉兩得
兼職學生300元/月
（二）成本分析
（1）設備成本
1、電腦1、2臺： 以目前一般電腦算，價格2500元/臺。
2、激光打印機一臺：價格1500元。
激光打印機效果好，速度快，成本低，這是做打印的必選設備。
3、彩色噴墨打印機：價格500元左右。用于彩稿輸出，彩色名片快印等。
4、掃描儀：500元左右。
5、傳真機：價格800元左右。傳真是打字復印店的附業(yè)，另外，店里自己也需要與客戶傳送資料時使用傳真機。
6、復印機：一般的新機子，價格在1萬至2萬元之間，復印速度越快價格越高，另外，現(xiàn)在還有數(shù)碼復印機，在復印多頁時非常方便，一次掃描直接復印多頁，中檔數(shù)碼復印機價格在3萬元左右。
7、名片膠印機：如果要開展名片業(yè)務，建議購買名片膠印機，膠印名片比打印名片成本低，速度快（量大時），效果好。
8、其它：如過塑機、切紙機、照相機等。
（2）門面租金 120平方 1000/月 （3）材料采購
4種規(guī)格的紙：a4、a3、8k、16k，a4的用的最多，其次是8k，16k和a3的紙少一點，但具體也要看你的實際情況。
1、a4一箱是8包紙，每包500張，a3一箱是4包紙，每包500張，a4和a3的紙一般是120元左右一箱，這是指常用的中性紙的價格，如果是好點的木漿紙，一般是140元一箱，用前者就行了。
2、16k一箱也是8包，8k一箱是4包，價格比a4、a3的紙便宜幾塊吧。
紙的成本你就可以自己算出來了，反正就是幾分錢。別的成本還有復印機的碳粉，打印機碳粉，也不會有很多。
根據(jù)上面資料做出開店成本預計
2500*2+1500+500+500+800+15000+1000*12+300*12+其他費用 預計開店總成本會在40000左右（元/年）
（二）收益預算
在比較和調查了校園其他打印店的月基本收入水平之后，我們在新開的一家打印店的月收入做出如下初步預算
主營業(yè)務收入：2500（元/月） 輔助業(yè)務收入：1000（元/月）
按上面的收入計算 3500*12=42000（元/年）
所以在打印店新開的第一年可能收回成本，在第二年能實現(xiàn)盈利。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內容篇三
1、市場需求與本人關聯(lián)
本人是襄陽本地人，在餐飲行業(yè)服務20多年，對于早餐行業(yè)的現(xiàn)狀及襄陽本地人的早餐習慣有著十分清楚的了解，因此，我認為自己在餐飲行業(yè)一定會找到屬于自己的一片天地。
1、企業(yè)經(jīng)營模式
集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
2、企業(yè)主要產品結構:
前期產品共設三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
3、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
4、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
5、增值服務
后期規(guī)模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的`早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實現(xiàn)真正的民生化。
6、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
1、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
2、客源市場分析
襄樊雄跨漢江兩岸，城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值、人均收入正在快速增長。
襄樊人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
3、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“愛心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
4、政府產業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“愛心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
1、營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經(jīng)理一名，各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
2、cis計劃
mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的qsc(品質、服務、清潔)，讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經(jīng)營及對外活動中，使用統(tǒng)一logo。
3、餐飲文化活動營銷策略
(1)將愛心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
(2)把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
1、公司組織結構
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。后勤中心人員配置:后勤負責人一名，工人6名。
2、管理機制
(1)建立標準的運營流程
(2)建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)
(3)建立完善的晉升機制
(4)建立完善的督導機制
(5)完善數(shù)字化管理
(6)規(guī)范服務標準
(7)建立顧客滿意度管理體系
(8)強化員工職業(yè)心態(tài)建設
(9)強化服務過程督導
3、人力資源計劃
(1)公開透明的晉升機制
(2)持續(xù)循環(huán)的學習培訓
(3)不斷儲備管理人員
(4)努力提升員工滿意度
4、企業(yè)文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
1、營業(yè)收入預測
前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本)，各門店前期預計日均營業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營業(yè)額年增長率60%，一年后日營業(yè)額達到4000元左右。
2、營業(yè)成本
食品成本(原物料):35%。
運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%。
人力成本:(人工)13%。
管理成本:(間接人工)2%。
凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)。
3、財務分析結論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。
“愛心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。預計一年收回投資。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內容篇四
“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調料，八勺辣椒?！边@是典型的食重慶小面的場景，重慶小面不同于各地區(qū)的面食，其簡單便宜又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨具重慶特色。清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香；西裝革履的紳士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領、有棒棒、有小學生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項目概況—面館概況
（1）選項理由：
1、重慶文化：小面獨具重慶特色，已是重慶的一種文化，開辦特色面在賺利的基礎上也同時傳播重慶文化
2、需求旺盛：對于重慶本地人早餐小面是必選，同時小面也是不同群體午（上班族）、晚（學生等）餐的偏好選擇；對于外地觀光旅游的人，也是必要嘗嘗獨具重慶特色的小面的，需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足：雖然在重慶到處可見各色的小面館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多，通常在某一區(qū)域內，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
4、小面館投資成本低、所需流動資產少、見利快，符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者
（2）面館名稱：
xxxx小面館（簡單、順口且易廣泛傳播）
（3）經(jīng)營范圍：
產品：小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志
服務：提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的服務
文化：力爭顧客吃得安心、舒心、放心
（4）管理結構：
店長：負責整個店面人員工作的分配和人員的管理，同時負責店面資金的預算和管理采購：負責每日新鮮的材料的采購
廚師：負責煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務員：負責面館日常的清潔和服務工作
二、創(chuàng)業(yè)者個人狀況（省略）
三、市場評估
（1）目標顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學校園區(qū)的結合部（如南岸區(qū)的四五公里的地段）：住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，消費以早餐、晚餐與假日為主；這部分目標是相對穩(wěn)定；。學校園區(qū)里的學生是很大一部分目標顧客，一般學校的食堂大多不能很好的滿足學生的需求，很多同學一周有幾次都會出來吃飯，這樣在基數(shù)很大的前提下，每天的學生顧客也會有很多，同時他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區(qū)和學校園區(qū)的結合部，以社區(qū)家庭和學生為目標顧客群體，受眾面廣，一天中不同時段的顧客流相對穩(wěn)定，易于管理。
（2）市場容量—面館設計
面館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個，這樣大約一次性可容納40-50人，這樣的容量應該滿足目標顧客群的需要；面館的內部裝修和設計很重要，因為根據(jù)實際看市場上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設計的，這是重慶小面館的一個很大缺陷，這樣不利于形成“回頭客”，這樣不利于長期穩(wěn)定的經(jīng)營。
所以，首先在面館的裝修設計上要舍得花時間、經(jīng)歷和錢財，其次在具體設計里，依目標顧客設計，在色調上應該已簡單、淡雅的暖色系為主；餐桌和餐椅要配合主色調，材質上選擇木質的比塑料的更佳；就餐餐具的選擇也很重要，合適大小且特色的面碗，同時最好配備消毒凈化機。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨特的優(yōu)勢來幫助擴大市場容量。
四、市場營銷計劃
（1）新店開張活動
制作印刷小宣傳冊，在下班和周末時間在社區(qū)和學校內發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動，如開張幾日內就餐飲品免費等
（2）產品
產品營銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客服務的服務理念，做好小面的味道，首先采購的材料的數(shù)量要全，質量要好，對于重慶的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。
其次，對于主要負責做面的廚師來說，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作過程似乎每個人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以根據(jù)經(jīng)驗（市場考察）中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。飲食對于顧客最講究的應該是要求吃的放心，及要求環(huán)境和食品的干凈，所以針對這一最大需求，店面室內的合適合理的裝修是必須的，同時根據(jù)現(xiàn)存小面的市場情況，很小有店面具備餐具消毒器，補其所缺，完善自我。真誠的服務也是吸引抓住顧客的一個重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的開心。
（3）價格
根據(jù)市場實際情況制定價格（不低于市場價格）