歲月如梭，時(shí)間已在冬雪中漸漸離去了，春姑娘現(xiàn)出了身影，輕輕揮灑衣袖，大地便換上了新衣。年二十九正是春節(jié)前一天，我們大大小小的成員便動(dòng)手制作食物——煎堆，希望在新的一年它能給予我們好的寓意。
歲晚煎堆，人有我有。我們都迫不及待了，在陽光的照射下，拿出凳子便往上一坐，回頭看一下時(shí)間正是十二點(diǎn)了。這時(shí)眼往前一看---“哇”，奶奶拿著兩大包的，肩膀側(cè)身走過來，我迅速解開了捆著的繩子，往里一看——是雪白的爆谷花，奶奶再拿出了一個(gè)大的鐵盆，然后往這鐵盆里倒出了滿滿的爆谷花，我便拿手往這爆谷花中間扒開了一個(gè)大洞，檢查了一下這爆谷花還有沒有外殼。天哪！奶奶拿出了一壺?zé)_的酒，往這爆谷花一倒，倒酒時(shí)是要適當(dāng)?shù)牧俊＝酉聛砟棠滔戳艘幌率?，伸進(jìn)了這倒了酒的爆谷花中，攪均勻了這酒。爸爸拿出了保鮮紙，只見他把手伸進(jìn)了保鮮紙里，然后把一些爆谷花放在了保鮮紙內(nèi)，把兩只手都合攏了，開始時(shí)把保鮮紙內(nèi)的爆谷花先成一個(gè)大概的圓形，再繼續(xù)不停的搓一搓，等著爆谷花已經(jīng)合實(shí)在一起了，就可以從保鮮紙內(nèi)拿出那煎堆了，這樣一個(gè)接著一個(gè)很快第一步的煎堆就完成了。接下來就是第二步驟了；我拿出了一個(gè)類是洗臉盆大的盆子，然后往里倒了些面粉，放進(jìn)了分量合適的水，再用筷子攪均勻了一下，奇怪了，這時(shí)奶奶又拿出了兩個(gè)盆子，我問了一下：“奶奶這是用來干什么的?！蹦棠袒卮鹆艘幌抡f：“用來裝一下面粉的?！泵娣蹪{攪拌晚了，接下來我先把那搓均勻的的煎堆放進(jìn)了這黃黃的帶白的粉漿里，用了筷子將煎堆再這里面滾了一下，要把煎堆均勻地涂上粉漿后，我迅速地再把這煎堆拿起放到了奶奶的面粉上，我不停為煎堆涂上粉漿，奶奶、爸爸、媽媽就不停地將放在面粉里的煎堆做“修補(bǔ)”——用手把一些裂開的縫合起，這樣不停的放、修補(bǔ)，就已經(jīng)到了最后一個(gè)步驟了——檫油。媽媽拿出一只碗往里倒上了半碗油，而我就拿起煎堆往碗上沾了小許的油，再用手將油搓均勻就完成一個(gè)了。當(dāng)然，這都是炸前的一個(gè)準(zhǔn)備功夫，接下來才是最重要的——炸。炸，首先就要開好油鍋，等油到適當(dāng)?shù)臅r(shí)候我們就可以放下一個(gè)又一個(gè)的煎堆了，等煎堆炸到金黃脆的時(shí)候就可以上碟了，因?yàn)閿?shù)量多，所以我們炸好煎堆后都會(huì)放進(jìn)一個(gè)大盆里，香噴噴的煎堆我們都想嘗試一下，一拿起它熱得不得了。做煎堆之前要首先把爆谷花的殼撿掉。
在這制作的過程中，我又一次學(xué)會(huì)了做煎堆，又一次嘗受到了做煎堆的快樂，說說笑、動(dòng)動(dòng)手的滋味是那么回味無窮。希望能夠在新的一年里能夠喜氣洋洋的。
升輝小學(xué)初一:小世界
歲晚煎堆，人有我有。我們都迫不及待了，在陽光的照射下，拿出凳子便往上一坐，回頭看一下時(shí)間正是十二點(diǎn)了。這時(shí)眼往前一看---“哇”，奶奶拿著兩大包的，肩膀側(cè)身走過來，我迅速解開了捆著的繩子，往里一看——是雪白的爆谷花，奶奶再拿出了一個(gè)大的鐵盆，然后往這鐵盆里倒出了滿滿的爆谷花，我便拿手往這爆谷花中間扒開了一個(gè)大洞，檢查了一下這爆谷花還有沒有外殼。天哪！奶奶拿出了一壺?zé)_的酒，往這爆谷花一倒，倒酒時(shí)是要適當(dāng)?shù)牧俊＝酉聛砟棠滔戳艘幌率?，伸進(jìn)了這倒了酒的爆谷花中，攪均勻了這酒。爸爸拿出了保鮮紙，只見他把手伸進(jìn)了保鮮紙里，然后把一些爆谷花放在了保鮮紙內(nèi)，把兩只手都合攏了，開始時(shí)把保鮮紙內(nèi)的爆谷花先成一個(gè)大概的圓形，再繼續(xù)不停的搓一搓，等著爆谷花已經(jīng)合實(shí)在一起了，就可以從保鮮紙內(nèi)拿出那煎堆了，這樣一個(gè)接著一個(gè)很快第一步的煎堆就完成了。接下來就是第二步驟了；我拿出了一個(gè)類是洗臉盆大的盆子，然后往里倒了些面粉，放進(jìn)了分量合適的水，再用筷子攪均勻了一下，奇怪了，這時(shí)奶奶又拿出了兩個(gè)盆子，我問了一下：“奶奶這是用來干什么的?！蹦棠袒卮鹆艘幌抡f：“用來裝一下面粉的?！泵娣蹪{攪拌晚了，接下來我先把那搓均勻的的煎堆放進(jìn)了這黃黃的帶白的粉漿里，用了筷子將煎堆再這里面滾了一下，要把煎堆均勻地涂上粉漿后，我迅速地再把這煎堆拿起放到了奶奶的面粉上，我不停為煎堆涂上粉漿，奶奶、爸爸、媽媽就不停地將放在面粉里的煎堆做“修補(bǔ)”——用手把一些裂開的縫合起，這樣不停的放、修補(bǔ)，就已經(jīng)到了最后一個(gè)步驟了——檫油。媽媽拿出一只碗往里倒上了半碗油，而我就拿起煎堆往碗上沾了小許的油，再用手將油搓均勻就完成一個(gè)了。當(dāng)然，這都是炸前的一個(gè)準(zhǔn)備功夫，接下來才是最重要的——炸。炸，首先就要開好油鍋，等油到適當(dāng)?shù)臅r(shí)候我們就可以放下一個(gè)又一個(gè)的煎堆了，等煎堆炸到金黃脆的時(shí)候就可以上碟了，因?yàn)閿?shù)量多，所以我們炸好煎堆后都會(huì)放進(jìn)一個(gè)大盆里，香噴噴的煎堆我們都想嘗試一下，一拿起它熱得不得了。做煎堆之前要首先把爆谷花的殼撿掉。
在這制作的過程中，我又一次學(xué)會(huì)了做煎堆，又一次嘗受到了做煎堆的快樂，說說笑、動(dòng)動(dòng)手的滋味是那么回味無窮。希望能夠在新的一年里能夠喜氣洋洋的。
升輝小學(xué)初一:小世界