2023年西藏小吃藏族酥酪糕的做法和配料 西藏奶酪怎么做模板

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    西藏小吃藏族酥酪糕的做法和配料 西藏奶酪怎么做篇一
     藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。藏餐中的特色小吃口味講究清淡、平和,除了鹽巴和蔥蒜,一般不放辛辣的調(diào)料,體現(xiàn)了飲食文化返樸歸真的時代潮流;西藏的特色小吃,風(fēng)味小吃種類繁多,制法各異,口味獨特。不知道大家是否聽說過藏族酥酪糕呢?下面應(yīng)屆畢業(yè)生培訓(xùn)網(wǎng)小編給大家?guī)淼氖遣刈逅掷腋獾淖龇ǎ?BR>     所屬地區(qū):西藏小吃
     工藝:蒸法
     提取過奶油的乳白色淀粉(藏名曲熱),黃油(奶油)、白糖、人參果(角麻)、葡萄干、桃仁
     奶味甜點,有滋補強身功效,為藏胞待客糕點。
     教您藏族酥酪糕怎么做,如何做藏族酥酪糕
     1.將提取過奶油的乳白色淀粉(藏名曲熱)涼干,用磨磨成粉末。
     2.拌入黃油(奶油)、白糖、人參果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圓形、方形,表面有紅絲綠絲的表現(xiàn)吉祥、長壽圖案的醍面胚,放入籠屜內(nèi)蒸熟,賓至可整塊獻上,或切成片狀。免費
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