2012年中醫(yī)助理醫(yī)師之治療便秘的經(jīng)驗(yàn)食療方

1、麻油拌菠菜
    【原料】用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。
    【做法】將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效。
    2、芝麻粥
    【原料】用黑芝麻適量，粳米100克。
    【做法】將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
    3、北杏燉雪梨
    【做法】做法是將北杏10克，雪梨1個(gè)，白砂糖30～50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟（1小時(shí)）即成。喝湯吃梨，常食有效。
    4、無(wú)花果蜜糖粥
    【做法】將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無(wú)花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜。