2011執(zhí)業(yè)藥師考試：薄荷的性狀鑒定
薄荷
【來源】唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
【產(chǎn)地】主產(chǎn)于江蘇的太倉、浙江、湖南等省。
【性狀鑒定】①莖方形，有對生分支；表面紫棕色或淡綠色，質(zhì)脆，斷面白色，髓部中空；
②葉對生，上表面深綠色，下表面灰綠色；邊緣有細(xì)鋸齒，稀披茸毛，凹點(diǎn)狀腺鱗；
③腋生的輪傘花序上有殘留花萼；
④揉搓后有特殊的清涼香氣，味辛、涼。
【顯微鑒定】
1.莖橫切面：
①表皮為1列長方形細(xì)胞、外被角質(zhì)層；
②表皮上有扁球形的腺鱗、單細(xì)胞頭的腺毛和1~8個細(xì)胞的非腺毛；
③皮層在四棱脊處有厚角細(xì)胞；
④維管束于四角處發(fā)達(dá)，韌皮部細(xì)胞較小，形成層成環(huán)；木質(zhì)部在四棱處發(fā)達(dá)
⑤髓部由大型薄壁細(xì)胞組成，內(nèi)含橙皮甙結(jié)晶。
2.葉橫切面：
①腺鱗頭部圓形，8個細(xì)胞組成，放射狀排列；小腺毛單細(xì)胞，非腺毛1~8個細(xì)胞；
②下表皮氣孔多見直軸式
③葉肉及表皮薄壁細(xì)胞內(nèi)有淡黃色針簇狀或扇狀橙皮苷結(jié)晶；
主脈維管束外韌型。
【成分】莖和葉含揮發(fā)油，稱薄荷油，油中主要含L-薄荷腦。
【理化】微量升華：得到油狀物，加硫酸1~2D香草醛少許，黃色至橙黃色，再加1滴水，變紫紅色。
薄荷
【來源】唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
【產(chǎn)地】主產(chǎn)于江蘇的太倉、浙江、湖南等省。
【性狀鑒定】①莖方形，有對生分支；表面紫棕色或淡綠色，質(zhì)脆，斷面白色，髓部中空；
②葉對生，上表面深綠色，下表面灰綠色；邊緣有細(xì)鋸齒，稀披茸毛，凹點(diǎn)狀腺鱗；
③腋生的輪傘花序上有殘留花萼；
④揉搓后有特殊的清涼香氣，味辛、涼。
【顯微鑒定】
1.莖橫切面：
①表皮為1列長方形細(xì)胞、外被角質(zhì)層；
②表皮上有扁球形的腺鱗、單細(xì)胞頭的腺毛和1~8個細(xì)胞的非腺毛；
③皮層在四棱脊處有厚角細(xì)胞；
④維管束于四角處發(fā)達(dá)，韌皮部細(xì)胞較小，形成層成環(huán)；木質(zhì)部在四棱處發(fā)達(dá)
⑤髓部由大型薄壁細(xì)胞組成，內(nèi)含橙皮甙結(jié)晶。
2.葉橫切面：
①腺鱗頭部圓形，8個細(xì)胞組成，放射狀排列；小腺毛單細(xì)胞，非腺毛1~8個細(xì)胞；
②下表皮氣孔多見直軸式
③葉肉及表皮薄壁細(xì)胞內(nèi)有淡黃色針簇狀或扇狀橙皮苷結(jié)晶；
主脈維管束外韌型。
【成分】莖和葉含揮發(fā)油，稱薄荷油，油中主要含L-薄荷腦。
【理化】微量升華：得到油狀物，加硫酸1~2D香草醛少許，黃色至橙黃色，再加1滴水，變紫紅色。