昨天老爸突發(fā)奇想說想教我炒酸辣土豆絲，這可讓我愣了好久。西點難不倒我，但“自家料理”我可就不怎么樣了。一想起要把那么個土豆切成一小條一小條的，還得切得差不多大，我就發(fā)昏。以我的刀功別說是切土豆了，連切白菜都成問題。因為平時做西點主要用的都是面粉，幾乎用不到刀。
我怪不好意思的問：“爸，我可以不學(xué)嗎？我連切都切不好，還怎么燒??？”“沒事，有你爸爸我這個大廚在，你還怕什么。想當(dāng)年我在部隊里還是負(fù)責(zé)燒菜的，那些士兵們吃了我的……”老爸又開始吹噓他的伙房光榮史了。
“那我可切咯?！蔽夷闷鸩说?，“鐺鐺鐺”地亂切一通。老爸見了走起了眉頭“你菜刀都拿錯的，怪不得切成這樣。來，我教你?！敝灰娎习帜眠^我手上的菜刀，一本正經(jīng)的說：“左邊，其他4個手指頭在右邊握緊。左手按著你要切的東西，當(dāng)你要切下來的時候，就用指頭的中間關(guān)節(jié)頂著刀面，以免切到手指，懂了嗎？”“懂了?！蔽矣謴睦习值氖稚辖踊夭说?。按著老爸剛剛說的去做?！拌K鐺鐺……?！惫槐纫郧扒械暮每炊嗔耍以角性巾樖?。原來切東西這么簡單呀，我還以為很難呢！
這突然讓我領(lǐng)悟到了一個道理：往往你認(rèn)為很困難的東西其實并不難。只是你的方法不對。只要掌握正確的方法，其實很簡單。
我怪不好意思的問：“爸，我可以不學(xué)嗎？我連切都切不好，還怎么燒??？”“沒事，有你爸爸我這個大廚在，你還怕什么。想當(dāng)年我在部隊里還是負(fù)責(zé)燒菜的，那些士兵們吃了我的……”老爸又開始吹噓他的伙房光榮史了。
“那我可切咯?！蔽夷闷鸩说?，“鐺鐺鐺”地亂切一通。老爸見了走起了眉頭“你菜刀都拿錯的，怪不得切成這樣。來，我教你?！敝灰娎习帜眠^我手上的菜刀，一本正經(jīng)的說：“左邊，其他4個手指頭在右邊握緊。左手按著你要切的東西，當(dāng)你要切下來的時候，就用指頭的中間關(guān)節(jié)頂著刀面，以免切到手指，懂了嗎？”“懂了?！蔽矣謴睦习值氖稚辖踊夭说?。按著老爸剛剛說的去做?！拌K鐺鐺……?！惫槐纫郧扒械暮每炊嗔耍以角性巾樖?。原來切東西這么簡單呀，我還以為很難呢！
這突然讓我領(lǐng)悟到了一個道理：往往你認(rèn)為很困難的東西其實并不難。只是你的方法不對。只要掌握正確的方法，其實很簡單。