燒傷患者的營養(yǎng)支持：疾病及其營養(yǎng)代謝變化的特點(diǎn)
1.燒傷后的應(yīng)激反應(yīng)包括一系列體液、代謝、免疫和營養(yǎng)的異常，其程度與燒傷創(chuàng)面的深度和面積成正比。燒傷后的代謝改變可分為三個(gè)階段：①休克或復(fù)蘇期：②急性分解代謝期：③適應(yīng)性合成代謝期。與營養(yǎng)支持關(guān)系密切的改變包括熱量、水、蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素經(jīng)創(chuàng)面丟失，以及全身性熱量消耗增加、蛋白質(zhì)分解加速。燒傷后高代謝和高分解可能是由于一系列復(fù)雜的內(nèi)分泌和細(xì)胞因子改變所引起。
2.燒傷病人的高分解代謝若不經(jīng)積極治療，可引起嚴(yán)重后果。病人表現(xiàn)為十分虛弱，瘦肉體減少。兒童可因生長發(fā)育受到影響而使生長曲線停止，甚至可延緩今后若干年的生長速度。體重、氮平衡、血清轉(zhuǎn)鐵蛋白、前白蛋白等指標(biāo)的高低與感染、創(chuàng)面延遲愈合等并發(fā)癥有明顯相關(guān)性。
1.燒傷后的應(yīng)激反應(yīng)包括一系列體液、代謝、免疫和營養(yǎng)的異常，其程度與燒傷創(chuàng)面的深度和面積成正比。燒傷后的代謝改變可分為三個(gè)階段：①休克或復(fù)蘇期：②急性分解代謝期：③適應(yīng)性合成代謝期。與營養(yǎng)支持關(guān)系密切的改變包括熱量、水、蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素經(jīng)創(chuàng)面丟失，以及全身性熱量消耗增加、蛋白質(zhì)分解加速。燒傷后高代謝和高分解可能是由于一系列復(fù)雜的內(nèi)分泌和細(xì)胞因子改變所引起。
2.燒傷病人的高分解代謝若不經(jīng)積極治療，可引起嚴(yán)重后果。病人表現(xiàn)為十分虛弱，瘦肉體減少。兒童可因生長發(fā)育受到影響而使生長曲線停止，甚至可延緩今后若干年的生長速度。體重、氮平衡、血清轉(zhuǎn)鐵蛋白、前白蛋白等指標(biāo)的高低與感染、創(chuàng)面延遲愈合等并發(fā)癥有明顯相關(guān)性。