最新餐廳工作表決心優(yōu)秀

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    在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
    餐廳工作表決心篇一
    一,工作紀律要嚴謹,上班期間嚴格遵守現(xiàn)場紀律,按照《員工量化考核》嚴格要求自己,做到零違紀。
    二,工作目標要明確,經(jīng)理下達的任務(wù)盡力完成,在銷售上,多學,多問,多看,努力學習銷售技巧,提升自身的業(yè)務(wù)技能。
    三,個人形象要高雅,好的業(yè)績離不開個人形象,要想把商品推銷出去,首先要把自己推銷出去,要得到顧客的認可,顧客才會購買你的商品。做到時刻保持妝容得體,精神飽滿。
    四,生活態(tài)度要熱情,只有保持良好的心態(tài),才有好的精神面貌來迎接每一天的到來。
    五,環(huán)境衛(wèi)生要整潔,主動維護好公共環(huán)境衛(wèi)生,及時調(diào)整柜臺陳列,做好氛圍布置。
    六,優(yōu)質(zhì)服務(wù),特色溫馨,在待人接務(wù),禮儀禮節(jié),注重細節(jié),做好特色服務(wù)。
    在商業(yè)競爭如此激烈的今天,企業(yè)要發(fā)展,離不開我們的不斷創(chuàng)新,只要我們做好了自己的本職工作,就能在迅猛發(fā)展的企業(yè)中占得一席之地,讓我們攜起手來一起迎接社會的挑戰(zhàn)。
    餐廳工作表決心篇二
    歡迎加入xxxx,作為餐館的員工,你將與餐館一起成長,你的工作是整個餐館動作中不可缺少的一部分,餐館也將竭盡所能幫助你在崗位上得到發(fā)展并為你創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。
    為使餐館業(yè)績蒸蒸日上,嚴格的紀律和有效的規(guī)章制度是必要的。本手冊將餐館的員工規(guī)范、獎懲集一冊,希望餐館全體員工認真學習、自覺遵守,為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。
    1.管理理念:人性化管理,以人為本
    2.質(zhì)量理念:食品安全重于泰山,執(zhí)行標準一絲不茍
    3.服務(wù)理念:零缺陷服務(wù),客人百分之百的滿意
    1.服從主管安排,工作積極、熱情、主動
    2.上班時應(yīng)堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不做與工作無關(guān)的事
    3.在做好本職工作的同時,還要協(xié)助其他崗位
    4.說話溝通要輕聲細語,不大呼小叫影響客人
    5.不參加賭博,不打架斗毆,不偷竊財物。情節(jié)嚴重者送公安機關(guān)處理
    6.不在餐館內(nèi)飲酒和抽煙
    1.正確操作一切設(shè)備,發(fā)現(xiàn)電氣、天然氣設(shè)備發(fā)生故障時,應(yīng)立即報修,修復(fù)后才能使用
    2.不能超負荷使用電氣、天然氣設(shè)備
    3.各種電器設(shè)備及天然氣設(shè)備在不用時或用完后切斷開關(guān)
    4.下班時,檢查并關(guān)閉所有能源開關(guān)
    5.保持餐館消防措施齊全、有效
    6.熟練掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法
    7.報警電話110,火警電話119
    1.時時刻刻做到“微笑、快捷、熱情、周到”
    2.舉止文明禮貌,“您好”、“請”、“對不起”、“謝謝”、“再見”常掛口
    3.有特發(fā)事件或客人的投訴,做到及時上報或及時處理
    4.客人未離開座椅前,嚴禁收拾餐具和打掃衛(wèi)生
    1.錄用后提交市級醫(yī)院以上體檢的有效健康證
    2.上班時需穿戴工作服和帽,要干凈、整潔,不得穿拖鞋;女員工不留長指甲和不披頭散發(fā)、男員工不留長發(fā)
    3.自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,時刻保持餐館客廳和廚房衛(wèi)生整潔
    4.有傳染性的疾病時,在家中或醫(yī)院休養(yǎng)治療,停止一切工作
    1.嚴禁吃、拿食物或物品,不得擅自將廚房食品交與他人,不得借口食物變質(zhì)而丟掉,嚴禁人為浪費,食物變質(zhì)后及時向主管反映后再作處理
    2.灶具、餐具等以舊換新時,要經(jīng)主管批準后方可更換
    1.按時上、下班,不得遲到早退
    2.上班時間:早班為xx,晚班為xx
    3.需要休息的員工應(yīng)提前一日申請
    4.員工因個人原因辭職,必須提前一個月
    1.工資:試用期內(nèi)發(fā)放基本工資,每月15日發(fā)放上月的工資和提成。
    2.每月根據(jù)員工的工作表現(xiàn),評選出當月的優(yōu)秀員工,并給予元獎勵
    3.年終獎:雙薪是基本工資的40%,雙薪在春節(jié)前夕與工資一起發(fā)放。獎金是盈利利潤的利潤分成。雙薪在春節(jié)過后與工資一起發(fā)放。
    4.每月休息2天,需在非繁忙時間休息
    5.加班的員工,有補休或加班費的補償
    獎勵依事跡的優(yōu)良程度,分為嘉獎(獎勵x元)、小功(獎勵x元)、大功(獎勵x元)。有下述但不限于下述事跡者,餐館給予嘉獎一次:
    1.維護餐館榮譽及形象,有具體事例
    2.重大的拾金不昧
    3.為餐館提出合理化建議,并經(jīng)實施有顯著成績
    4.嚴格開支,節(jié)約費用,為開源節(jié)支提出合理建議,并經(jīng)實施有顯著成績
    懲罰依違紀行為的嚴重程度,分為口頭警告(罰款0元)、口頭警告(罰款x元)、記小過(罰款x元),記大過(罰款x元),辭退五種。有下述但不限于下述違紀行為者,餐館給予懲罰一次:
    1.因個人原因給餐館造成任何損失
    2.對客人、主管或同事講話不禮貌,在餐館內(nèi)吵架生事
    3.被客人投訴
    4.遺失或損壞工裝、工牌
    由于競爭的存在以及員工對公司的責任,任何員工都不得將有關(guān)公司的任何信息(包括但不限于員工的工資福利、餐館財務(wù)狀況、獨有的食物烹飪技術(shù))泄漏給任何人。這種保密的義務(wù),不僅限于合同期內(nèi),而且在離開公司后,員工都將承擔這種義務(wù)。如員工將餐館的保密信息泄密,餐館將根據(jù)遭受損失的大小追究員工的責任。
    1.錄用后提交個人身份證復(fù)印件
    2.錄用后上崗前進行崗位職責培訓
    3.保護好餐館內(nèi)的一切財物,如有屬個人原因損壞的要按價賠償
    4.廚房一切灶具、餐具(包括設(shè)備零部件)不準私自帶出餐館
    5.員工離職時應(yīng)將工裝和工牌交回主管
    6.根據(jù)餐館實際需要,會不定期的與員工開座談會、培訓、修改本員工手冊