2012年公衛(wèi)助理醫(yī)師考試輔導(dǎo)：肝臟生物轉(zhuǎn)化的概念
非營養(yǎng)物質(zhì)，如物質(zhì)代謝過程所產(chǎn)生的終產(chǎn)物、生物活性物質(zhì)（如激素）、外界進(jìn)入機(jī)體的各種異物（如藥物及其他化學(xué)物質(zhì)）、毒物或從腸道吸收的腐敗產(chǎn)物等在肝臟經(jīng)代謝轉(zhuǎn)變，使極性弱的脂溶性物質(zhì)變?yōu)闃O性強(qiáng)的水溶性物質(zhì)，使易于經(jīng)膽汁或尿液排出體外，這一過程稱肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用。
非營養(yǎng)物質(zhì)，如物質(zhì)代謝過程所產(chǎn)生的終產(chǎn)物、生物活性物質(zhì)（如激素）、外界進(jìn)入機(jī)體的各種異物（如藥物及其他化學(xué)物質(zhì)）、毒物或從腸道吸收的腐敗產(chǎn)物等在肝臟經(jīng)代謝轉(zhuǎn)變，使極性弱的脂溶性物質(zhì)變?yōu)闃O性強(qiáng)的水溶性物質(zhì)，使易于經(jīng)膽汁或尿液排出體外，這一過程稱肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用。