微生物學(xué)理論指導(dǎo):微生物的營養(yǎng)六要素之能源

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    微生物的營養(yǎng)六要素之能源
    能源是提供微生物生命活動所需能量的物質(zhì)。例如太陽光的光能就是許多可以進行光合作用的細菌的直接能源。自然界中的不少物質(zhì),如葡萄糖、淀粉等,既可作為碳源,又可作為能源;蛋白質(zhì)對于某些微生物來說,是具有碳源、氮源和能源三種功能的營養(yǎng)源。至于空氣中的氮氣,則只能提供氮源,而陽光僅提供能源。