2011管理咨詢師考試案例：生產(chǎn)過程組織咨詢
（一）生產(chǎn)過程的概念及其組成部分
生產(chǎn)運(yùn)營資源由人力、場(chǎng)所、部件、工藝以及計(jì)劃控制體系，等組成，這五個(gè)詞語的英文字頭均為“P”，簡(jiǎn)稱“5P”。
（二）生產(chǎn)類型及其特點(diǎn)（P401）
1.生產(chǎn)類型的劃分方法
（1）相關(guān)術(shù)語：①工作地；②工作中心；③工序。
（2）生產(chǎn)類型的劃分方法
①工序數(shù)目法。生產(chǎn)類型的劃分取決于工作地的專業(yè)化程度，即工作地負(fù)擔(dān)的工序數(shù)。按工作地專業(yè)化程度來劃分生產(chǎn)類型時(shí)，首先，要?jiǎng)澐止ぷ鞯氐纳a(chǎn)類型，然后劃分工段、車間和企業(yè)的生產(chǎn)類型。
表7-2工序數(shù)目法參考數(shù)據(jù)表生產(chǎn)類型工序數(shù)
生產(chǎn)類型工序數(shù)大量生產(chǎn)1—2大批生產(chǎn)3—10中批生產(chǎn)11~20小批生產(chǎn)21—40單件生產(chǎn)>40②工序大量系數(shù)法。工作地生產(chǎn)類型根據(jù)工序的大量系數(shù)值來確定。其計(jì)算公式是：K=T/F=t/r
式中：K一一大量系數(shù)值；
T—工序年度生產(chǎn)該零件需要的工時(shí)；
T=N×t（N：年度生產(chǎn)計(jì)劃量）
F—工序年度有效工時(shí)總數(shù)；
F=N×r
t——工序平均單件工時(shí)（分/件）；
r—零件平均生產(chǎn)節(jié)拍，即零件平均生產(chǎn)時(shí)間的間隔（分/件）。
r=F/N
根據(jù)大量系數(shù)值K的計(jì)算結(jié)果，參考表7-3確定工作地生產(chǎn)類型。生產(chǎn)類型大量系數(shù)(K)大量生產(chǎn)>0.50大批生產(chǎn)0.10—0.50中批生產(chǎn)0.05—0.10小批生產(chǎn)0.025—0.05單件生產(chǎn)<0.025生產(chǎn)類型的種類與特點(diǎn)
（1）按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式和企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)劃分生產(chǎn)類型：①訂貨型生產(chǎn)方式。②預(yù)測(cè)型生產(chǎn)方式。
（2）按工藝過程的連續(xù)性劃分生產(chǎn)類型：①流程式生產(chǎn)（連續(xù)加工型）。②加工——裝配生產(chǎn)（間歇型）。
（3）按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度和工作地的專業(yè)化程度劃分生產(chǎn)類型（P403）
①大量生產(chǎn)。大量生產(chǎn)的特點(diǎn)是：產(chǎn)品固定，品種少，產(chǎn)量多，生產(chǎn)條件穩(wěn)定，生產(chǎn)的重復(fù)性高，如流水生產(chǎn)、生產(chǎn)線等。在通常情況下，每個(gè)工作地都固定加工一道或少數(shù)幾道工序；工作地專業(yè)化水平很高，所以，產(chǎn)品加工都有相同的工序，對(duì)工人操作技術(shù)水平要求較低。生產(chǎn)過程可采用高效率的專用設(shè)備、自動(dòng)化與半自動(dòng)化設(shè)備以及專用工藝裝備。計(jì)劃的編制比較精細(xì)，執(zhí)行情況也易于檢查，屬于本類型的生產(chǎn)企業(yè)有汽車制造廠和滾珠軸承廠等。
②成批生產(chǎn)。成批生產(chǎn)的特點(diǎn)是：產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定，品種較多，工作地是成批地、定期或不定期地輪流地進(jìn)行生產(chǎn)，因而，工作地的專業(yè)化程度較大量生產(chǎn)為低。當(dāng)輪流生產(chǎn)時(shí)，工作地設(shè)備和工具要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。在成批生產(chǎn)條件下，由于生產(chǎn)品種較多，對(duì)工人技術(shù)水平要求也較高，當(dāng)然不可能全部或大量采用自動(dòng)化、半自動(dòng)化、專用設(shè)備與專用工藝裝備，而要根據(jù)產(chǎn)量的大小、工序的難易程度而定。成批生產(chǎn)還可細(xì)分為大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)。
③單件生產(chǎn)。單件小批生產(chǎn)的特點(diǎn)是：產(chǎn)品品種多，而每一種產(chǎn)品僅是少量的，品種不穩(wěn)定，工作地的專業(yè)化程度很低。在單件小批生產(chǎn)條件下，設(shè)備和工夾具多采用通用的，只有在某些特殊的工藝、技術(shù)要求下，才采用專業(yè)設(shè)備、工夾具。設(shè)備的布置通常是按同類型的設(shè)備成組排列的，因此，產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的移動(dòng)路線復(fù)雜，常出現(xiàn)迂回或倒流的路線。
在單件小批生產(chǎn)條件下，一個(gè)工作地上要執(zhí)行各種不同的工序作業(yè)，輔助性的作業(yè)較多，對(duì)工人的技術(shù)水平要求比較高，以適應(yīng)多品種生產(chǎn)的要求。屬于本類型的產(chǎn)品企業(yè)有電站設(shè)備廠、造船廠和模具制造廠。此外，大者如航天項(xiàng)目，小者如工廠擴(kuò)建、新產(chǎn)品的開發(fā)，一次性的項(xiàng)目管理也可列入此種類型。
大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn)的技術(shù)特點(diǎn)和生產(chǎn)效果比較如表所示。大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)產(chǎn)品品種單一或很少較多很多產(chǎn)品產(chǎn)量很大很大單個(gè)或很少采用設(shè)備與工裝高效和自動(dòng)化?專用工裝專用與通用并存通用工藝規(guī)程詳細(xì)的重要零件編有詳細(xì)工藝規(guī)程簡(jiǎn)單,只有工藝過程卡設(shè)備排列對(duì)象專業(yè)化對(duì)象?工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化勞動(dòng)分工細(xì)?基輔工作分開有一定分工,不完全分工粗?基輔工作很少分開工人技術(shù)水平低一般.較高零件移動(dòng)方式平行或平行順序可采用平行或平行順序順序生產(chǎn)周期短較長(zhǎng)長(zhǎng)勞動(dòng)生產(chǎn)率高較高低單產(chǎn)成本低較高高設(shè)備利用率高較高低勞動(dòng)定額要求精細(xì)有粗有細(xì)比較粗略計(jì)劃管理工作較簡(jiǎn)單較復(fù)雜復(fù)雜多變控制管理簡(jiǎn)單較簡(jiǎn)單復(fù)雜適應(yīng)性差較差強(qiáng)更換品種難一般容易產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化可采用三化獨(dú)特生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益好較差輸入?輸出事先控制基本控制控制困難。
（一）生產(chǎn)過程的概念及其組成部分
生產(chǎn)運(yùn)營資源由人力、場(chǎng)所、部件、工藝以及計(jì)劃控制體系，等組成，這五個(gè)詞語的英文字頭均為“P”，簡(jiǎn)稱“5P”。
（二）生產(chǎn)類型及其特點(diǎn)（P401）
1.生產(chǎn)類型的劃分方法
（1）相關(guān)術(shù)語：①工作地；②工作中心；③工序。
（2）生產(chǎn)類型的劃分方法
①工序數(shù)目法。生產(chǎn)類型的劃分取決于工作地的專業(yè)化程度，即工作地負(fù)擔(dān)的工序數(shù)。按工作地專業(yè)化程度來劃分生產(chǎn)類型時(shí)，首先，要?jiǎng)澐止ぷ鞯氐纳a(chǎn)類型，然后劃分工段、車間和企業(yè)的生產(chǎn)類型。
表7-2工序數(shù)目法參考數(shù)據(jù)表生產(chǎn)類型工序數(shù)
生產(chǎn)類型工序數(shù)大量生產(chǎn)1—2大批生產(chǎn)3—10中批生產(chǎn)11~20小批生產(chǎn)21—40單件生產(chǎn)>40②工序大量系數(shù)法。工作地生產(chǎn)類型根據(jù)工序的大量系數(shù)值來確定。其計(jì)算公式是：K=T/F=t/r
式中：K一一大量系數(shù)值；
T—工序年度生產(chǎn)該零件需要的工時(shí)；
T=N×t（N：年度生產(chǎn)計(jì)劃量）
F—工序年度有效工時(shí)總數(shù)；
F=N×r
t——工序平均單件工時(shí)（分/件）；
r—零件平均生產(chǎn)節(jié)拍，即零件平均生產(chǎn)時(shí)間的間隔（分/件）。
r=F/N
根據(jù)大量系數(shù)值K的計(jì)算結(jié)果，參考表7-3確定工作地生產(chǎn)類型。生產(chǎn)類型大量系數(shù)(K)大量生產(chǎn)>0.50大批生產(chǎn)0.10—0.50中批生產(chǎn)0.05—0.10小批生產(chǎn)0.025—0.05單件生產(chǎn)<0.025生產(chǎn)類型的種類與特點(diǎn)
（1）按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式和企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)劃分生產(chǎn)類型：①訂貨型生產(chǎn)方式。②預(yù)測(cè)型生產(chǎn)方式。
（2）按工藝過程的連續(xù)性劃分生產(chǎn)類型：①流程式生產(chǎn)（連續(xù)加工型）。②加工——裝配生產(chǎn)（間歇型）。
（3）按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度和工作地的專業(yè)化程度劃分生產(chǎn)類型（P403）
①大量生產(chǎn)。大量生產(chǎn)的特點(diǎn)是：產(chǎn)品固定，品種少，產(chǎn)量多，生產(chǎn)條件穩(wěn)定，生產(chǎn)的重復(fù)性高，如流水生產(chǎn)、生產(chǎn)線等。在通常情況下，每個(gè)工作地都固定加工一道或少數(shù)幾道工序；工作地專業(yè)化水平很高，所以，產(chǎn)品加工都有相同的工序，對(duì)工人操作技術(shù)水平要求較低。生產(chǎn)過程可采用高效率的專用設(shè)備、自動(dòng)化與半自動(dòng)化設(shè)備以及專用工藝裝備。計(jì)劃的編制比較精細(xì)，執(zhí)行情況也易于檢查，屬于本類型的生產(chǎn)企業(yè)有汽車制造廠和滾珠軸承廠等。
②成批生產(chǎn)。成批生產(chǎn)的特點(diǎn)是：產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定，品種較多，工作地是成批地、定期或不定期地輪流地進(jìn)行生產(chǎn)，因而，工作地的專業(yè)化程度較大量生產(chǎn)為低。當(dāng)輪流生產(chǎn)時(shí)，工作地設(shè)備和工具要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。在成批生產(chǎn)條件下，由于生產(chǎn)品種較多，對(duì)工人技術(shù)水平要求也較高，當(dāng)然不可能全部或大量采用自動(dòng)化、半自動(dòng)化、專用設(shè)備與專用工藝裝備，而要根據(jù)產(chǎn)量的大小、工序的難易程度而定。成批生產(chǎn)還可細(xì)分為大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)。
③單件生產(chǎn)。單件小批生產(chǎn)的特點(diǎn)是：產(chǎn)品品種多，而每一種產(chǎn)品僅是少量的，品種不穩(wěn)定，工作地的專業(yè)化程度很低。在單件小批生產(chǎn)條件下，設(shè)備和工夾具多采用通用的，只有在某些特殊的工藝、技術(shù)要求下，才采用專業(yè)設(shè)備、工夾具。設(shè)備的布置通常是按同類型的設(shè)備成組排列的，因此，產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的移動(dòng)路線復(fù)雜，常出現(xiàn)迂回或倒流的路線。
在單件小批生產(chǎn)條件下，一個(gè)工作地上要執(zhí)行各種不同的工序作業(yè)，輔助性的作業(yè)較多，對(duì)工人的技術(shù)水平要求比較高，以適應(yīng)多品種生產(chǎn)的要求。屬于本類型的產(chǎn)品企業(yè)有電站設(shè)備廠、造船廠和模具制造廠。此外，大者如航天項(xiàng)目，小者如工廠擴(kuò)建、新產(chǎn)品的開發(fā)，一次性的項(xiàng)目管理也可列入此種類型。
大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn)的技術(shù)特點(diǎn)和生產(chǎn)效果比較如表所示。大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)產(chǎn)品品種單一或很少較多很多產(chǎn)品產(chǎn)量很大很大單個(gè)或很少采用設(shè)備與工裝高效和自動(dòng)化?專用工裝專用與通用并存通用工藝規(guī)程詳細(xì)的重要零件編有詳細(xì)工藝規(guī)程簡(jiǎn)單,只有工藝過程卡設(shè)備排列對(duì)象專業(yè)化對(duì)象?工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化勞動(dòng)分工細(xì)?基輔工作分開有一定分工,不完全分工粗?基輔工作很少分開工人技術(shù)水平低一般.較高零件移動(dòng)方式平行或平行順序可采用平行或平行順序順序生產(chǎn)周期短較長(zhǎng)長(zhǎng)勞動(dòng)生產(chǎn)率高較高低單產(chǎn)成本低較高高設(shè)備利用率高較高低勞動(dòng)定額要求精細(xì)有粗有細(xì)比較粗略計(jì)劃管理工作較簡(jiǎn)單較復(fù)雜復(fù)雜多變控制管理簡(jiǎn)單較簡(jiǎn)單復(fù)雜適應(yīng)性差較差強(qiáng)更換品種難一般容易產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化可采用三化獨(dú)特生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益好較差輸入?輸出事先控制基本控制控制困難。