進入細胞內(nèi)的葡萄糖首先在第6位碳上被磷酸化生成6-磷酸葡萄糖（glucose6phophate，G－6－P），磷酸根由ATP供給，這一過程不僅活化了葡萄糖，有利于它進一步參與合成與分解代謝，同時還能使進入細胞的葡萄糖不再逸出細胞。催化此反應的酶是己糖激酶（hexokinase，HK）。己糖激酶催化的反應不可逆，反應需要消耗能量ATP，Mg2+是反應的激活劑，它能催化葡萄糖、甘露糖、氨基葡萄糖、果糖進行不可逆的磷酸化反應，生成相應的6-磷酸酯，6－磷酸葡萄糖是HK的反饋抑制物，此酶是糖氧化反應過程的限速酶（ratelimiting enzyme）或稱關鍵酶（key enzyme）它有同工酶Ⅰ-Ⅳ型，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型主要存在于肝外組織，其對葡萄糖Km值為10-5～10-6M.