芝麻拌菠菜，可以吃出健康的營(yíng)養(yǎng)搭配

我們每天吃的食物品種繁多，但如何把食物搭配得當(dāng)，吃出健康，這是人們最最關(guān)心的問(wèn)題。近期，權(quán)威的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為我們推薦了常吃食物的科學(xué)搭配法。
    菠菜能促進(jìn)性功能，幫助肌肉成長(zhǎng)，強(qiáng)化心臟健康與骨頭生長(zhǎng)，同時(shí)還能提高眼睛視力。菠菜還含有豐富的葉酸，可以幫助人體減少心臟病、中風(fēng)的發(fā)病率。此外，菠菜還富含葉黃素，這種化合物可以對(duì)抗因年齡造成的人體退化。
    營(yíng)養(yǎng)師建議：菠菜可以加在沙拉中，還可以與雞蛋同炒食用。
    推薦——芝麻拌菠菜
    將菠菜倒入開(kāi)水鍋中煮3分鐘，控干水分后，拌入1匙醬油、1匙熟芝麻及少許蒜末、鹽、雞精，即可食用。