進(jìn)口畜肉類產(chǎn)品的貨主或其代理人應(yīng)在簽訂貿(mào)易合同前辦理檢疫審批手續(xù)，取得檢疫許可證。檢疫審批程序按照國(guó)家質(zhì)檢總局2004年49號(hào)公告《進(jìn)境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理規(guī)定》執(zhí)行。
申請(qǐng)單位應(yīng)當(dāng)是具有獨(dú)立法人資格并直接對(duì)外簽訂貿(mào)易合同或協(xié)議的單位，應(yīng)具備對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證、出入境檢驗(yàn)檢疫企業(yè)登記證；應(yīng)具有網(wǎng)上審批用電子密鑰，已經(jīng)辦理資質(zhì)認(rèn)定，列入《獲得認(rèn)定資格的進(jìn)境肉類產(chǎn)品進(jìn)口單位名單》。
1、申請(qǐng)材料
（1）檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)發(fā)放的注冊(cè)登記證；
（2）工商行政管理部門簽發(fā)的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
（3）商務(wù)部批準(zhǔn)的企業(yè)享有進(jìn)出口權(quán)的文件、資格證書或來(lái)料加工的批復(fù)文件；
（4）冷庫(kù)備案資格證明文件、申請(qǐng)單位與存放單位不一致的，還須提交與備案冷庫(kù)簽訂的倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)議（進(jìn)境肉類）；
（5）境內(nèi)生產(chǎn)、加工、存放企業(yè)注冊(cè)資格證明文件、對(duì)需要實(shí)施檢疫監(jiān)管的進(jìn)境動(dòng)物產(chǎn)品，使用地直屬檢驗(yàn)檢疫局應(yīng)出具考核報(bào)告、申請(qǐng)單位與使用單位不一致的，還須提交加工合同、倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)議或代理進(jìn)口協(xié)議；
（6）退運(yùn)原因說(shuō)明、退運(yùn)協(xié)議、出口時(shí)所有單證（退運(yùn)貨物）。
2、許可條件
（1）輸出和途經(jīng)國(guó)家或者地區(qū)有無(wú)相關(guān)的動(dòng)物疫情；
（2）符合中國(guó)有關(guān)動(dòng)植物檢疫法律法規(guī)和部門規(guī)章的規(guī)定；
（3）符合中國(guó)與輸出國(guó)家或者地區(qū)簽訂的雙邊檢疫協(xié)定（包括檢疫協(xié)議、議定書、備忘錄等）；
（4）可以核銷的進(jìn)境動(dòng)植物產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定審核其上一次審批的《檢疫許可證》的使用、核銷情況。
（5）進(jìn)境后需要對(duì)生產(chǎn)、加工過(guò)程實(shí)施檢疫監(jiān)督的動(dòng)植物及其產(chǎn)品，審查其運(yùn)輸、生產(chǎn)、加工、存放及處理等環(huán)節(jié)是否符合檢疫防疫及監(jiān)管條件，根據(jù)生產(chǎn)、加工企業(yè)的加工能力核定其進(jìn)境數(shù)量。
3、辦理流程：
1、申請(qǐng)
申請(qǐng)單位填寫《申請(qǐng)表》，向直屬檢驗(yàn)檢疫局（以下簡(jiǎn)稱直屬局）提出申請(qǐng)，并按照不同產(chǎn)品的要求提交相關(guān)隨附單證。
2、受理
負(fù)責(zé)部門：直屬局
直屬局履行受理申請(qǐng)程序，審核隨附單證的真實(shí)性和完整性，做出受理或不予受理的決定。申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，直屬局應(yīng)在收到隨附單證當(dāng)場(chǎng)或5日內(nèi)，一次告知申請(qǐng)單位。直屬局初審后向國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局（以下簡(jiǎn)稱食品局）傳遞申請(qǐng)。
3、終審
負(fù)責(zé)部門：食品局
食品局根據(jù)國(guó)外動(dòng)植物疫情、法律法規(guī)、公告禁令、預(yù)警通報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告、安全評(píng)價(jià)報(bào)告等，對(duì)直屬局提交的申請(qǐng)進(jìn)行審核，做出許可或不予許可的決定，并在網(wǎng)上簽發(fā)《檢疫許可證》或《未獲準(zhǔn)通知書》。
4、出證
直屬局負(fù)責(zé)打印《檢疫許可證》或《未獲準(zhǔn)通知書》。
申請(qǐng)單位應(yīng)當(dāng)是具有獨(dú)立法人資格并直接對(duì)外簽訂貿(mào)易合同或協(xié)議的單位，應(yīng)具備對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證、出入境檢驗(yàn)檢疫企業(yè)登記證；應(yīng)具有網(wǎng)上審批用電子密鑰，已經(jīng)辦理資質(zhì)認(rèn)定，列入《獲得認(rèn)定資格的進(jìn)境肉類產(chǎn)品進(jìn)口單位名單》。
1、申請(qǐng)材料
（1）檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)發(fā)放的注冊(cè)登記證；
（2）工商行政管理部門簽發(fā)的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
（3）商務(wù)部批準(zhǔn)的企業(yè)享有進(jìn)出口權(quán)的文件、資格證書或來(lái)料加工的批復(fù)文件；
（4）冷庫(kù)備案資格證明文件、申請(qǐng)單位與存放單位不一致的，還須提交與備案冷庫(kù)簽訂的倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)議（進(jìn)境肉類）；
（5）境內(nèi)生產(chǎn)、加工、存放企業(yè)注冊(cè)資格證明文件、對(duì)需要實(shí)施檢疫監(jiān)管的進(jìn)境動(dòng)物產(chǎn)品，使用地直屬檢驗(yàn)檢疫局應(yīng)出具考核報(bào)告、申請(qǐng)單位與使用單位不一致的，還須提交加工合同、倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)議或代理進(jìn)口協(xié)議；
（6）退運(yùn)原因說(shuō)明、退運(yùn)協(xié)議、出口時(shí)所有單證（退運(yùn)貨物）。
2、許可條件
（1）輸出和途經(jīng)國(guó)家或者地區(qū)有無(wú)相關(guān)的動(dòng)物疫情；
（2）符合中國(guó)有關(guān)動(dòng)植物檢疫法律法規(guī)和部門規(guī)章的規(guī)定；
（3）符合中國(guó)與輸出國(guó)家或者地區(qū)簽訂的雙邊檢疫協(xié)定（包括檢疫協(xié)議、議定書、備忘錄等）；
（4）可以核銷的進(jìn)境動(dòng)植物產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定審核其上一次審批的《檢疫許可證》的使用、核銷情況。
（5）進(jìn)境后需要對(duì)生產(chǎn)、加工過(guò)程實(shí)施檢疫監(jiān)督的動(dòng)植物及其產(chǎn)品，審查其運(yùn)輸、生產(chǎn)、加工、存放及處理等環(huán)節(jié)是否符合檢疫防疫及監(jiān)管條件，根據(jù)生產(chǎn)、加工企業(yè)的加工能力核定其進(jìn)境數(shù)量。
3、辦理流程：
1、申請(qǐng)
申請(qǐng)單位填寫《申請(qǐng)表》，向直屬檢驗(yàn)檢疫局（以下簡(jiǎn)稱直屬局）提出申請(qǐng)，并按照不同產(chǎn)品的要求提交相關(guān)隨附單證。
2、受理
負(fù)責(zé)部門：直屬局
直屬局履行受理申請(qǐng)程序，審核隨附單證的真實(shí)性和完整性，做出受理或不予受理的決定。申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，直屬局應(yīng)在收到隨附單證當(dāng)場(chǎng)或5日內(nèi)，一次告知申請(qǐng)單位。直屬局初審后向國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局（以下簡(jiǎn)稱食品局）傳遞申請(qǐng)。
3、終審
負(fù)責(zé)部門：食品局
食品局根據(jù)國(guó)外動(dòng)植物疫情、法律法規(guī)、公告禁令、預(yù)警通報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告、安全評(píng)價(jià)報(bào)告等，對(duì)直屬局提交的申請(qǐng)進(jìn)行審核，做出許可或不予許可的決定，并在網(wǎng)上簽發(fā)《檢疫許可證》或《未獲準(zhǔn)通知書》。
4、出證
直屬局負(fù)責(zé)打印《檢疫許可證》或《未獲準(zhǔn)通知書》。