作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。以下是為大家準(zhǔn)備的《春節(jié)包餃子初中作文600字》,希望對(duì)大家有幫助。
1.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇一
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒做過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)?!甭犃藡寢尩脑?,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
2.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇二
今天是春節(jié)第一天,也就是大年初一,今天,我們一家人都齊聚外婆家,陪外婆過個(gè)開開心心的年。
中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才??!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對(duì)呀,我怎么沒有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人??!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
雖然我包的很丑,但是我覺得很開心,春節(jié)包餃子也別有一番風(fēng)味啊。吃著自己包的餃子,我覺得心里像吃了蜜一樣。
3.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇三
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。
新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼,更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照___的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對(duì)親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融。過上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
4.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇四
每當(dāng)春節(jié)時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
這天,聽說姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向?!?BR> 我照著姥姥的做法,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!
下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了。”我照著姥姥的做法,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
5.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇五
過年時(shí),爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。
來到外婆家,只見媽媽左拿餃子皮,右手拿著筷子,把餃子包得圓鼓鼓的。我看著媽媽這樣包餃子,也跟著學(xué),不久我會(huì)包了。我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,就讓媽媽放手讓我包??蓩寢尣环判?。
我不以為然地說:“媽媽你可別看不起我哦!你就讓我包吧!”媽媽看我十分有自信,就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮,把它放在左手上攤開,把餃子餡夾到餃子皮的中心,再把右手的食指沾了一點(diǎn)水,沿著餃子皮的邊緣畫了一個(gè)圈,然后用手把餃子皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,在一直往上提,餃子就包好了。不好,餃子露了餡,我十分泄氣。媽媽說:“不要灰心,因?yàn)槟惆佯W放太多了,所以才露了餡。你把餡方少點(diǎn)就可以了?!蔽矣职艘粋€(gè),把餡放少了一些,可是餃子站不起來。我十分失望,媽媽說:“沒關(guān)系,你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀!”你不要把餡放少,也不要放太多?!拔矣职艘粋€(gè),這一次餡放的剛剛好。哈哈,現(xiàn)在餃子包得不錯(cuò),餡也不露了,餃子站穩(wěn)了。媽媽夸我包餃子技術(shù)是芝麻開花——節(jié)節(jié)高呢!
時(shí)間過得真快,臨走時(shí)外婆對(duì)我說:”今天的餃子吃了?!啊睘槭裁矗俊拔覇柕??!惫?!“外婆笑著說,”因?yàn)槭俏倚⊥鈱O女親手包餃子。“大家聽了哈哈大笑。
?。〗裉煳乙彩指吲d,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子了!
6.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇六
今天是20XX年1月25日,是除夕。該吃團(tuán)圓飯了,該家人團(tuán)聚了。
我們家也在包餃子。我問爸爸:“為什么除夕要吃餃子?””爸爸說,“餃子象征團(tuán)圓,而餃子與‘餃子’諧音,象征新舊交替。這是新一年的開始。為了慶祝這一時(shí)刻,人們必須吃餃子?!蔽倚南?,“我沒包餃子,今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子,我媽答應(yīng)了。我媽先給我示范了一下:把餃子皮攤在手上,然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間,再用拇指和食指捏一下,餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣,但是每次放餡,不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放,就放半勺。雖然餡料沒問題,但是邊緣總是捏不好,媽媽總說我捏的太松。我就使勁捏,耶!少了餡!交給媽媽吧!我不服氣,我捏,我捏,我捏,?。∽詈蟀艘粋€(gè)。雖然是個(gè)“枕頭”,但是挺好看的。上進(jìn),走第二條。哇,沒有包在枕頭里,反而成了“包子”。我媽看得直笑,我也咯咯笑。
我包餃子的時(shí)候,奶奶讓我在餃子里包一塊錢的硬幣。誰(shuí)吃了就有福了。誰(shuí)不想被祝福?
終于完成了。我累死了!終于知道媽媽有多辛苦了!
“啪啪”鞭炮聲指出,晚飯前,你可以吃餃子!品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí),真的是一件幸福的事。我知道,我包了這個(gè)餃子,但不足的是餡太少了!包餃子很榮幸!
嘿,嘿,我今年過得很開心。你呢?
7.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇七
“轟——砰!”雖然今年不建議燃放煙花,但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花,而我正站在廚房里,捏著皮,欣賞著這幅美景……
正是大年三十的夜晚,我問奶奶:“奶奶,咱們要包餃子了嗎?”“是呢哇,還不止要包一種呢!”一聽這話,我頓時(shí)就扔下了手機(jī),直奔廚房。櫥柜上放著四個(gè)盆:面團(tuán),魚肉韭菜,牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看,頓時(shí)就來了興致,只見奶奶抓起媽媽剛搟出來的皮,熟練地平攤在左手掌心,右手抓住筷子,夾了一團(tuán)牛肉蘿卜餡,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地將餡兒放在皮中央。再把筷子放在一旁,手指輕輕捏了幾下,巧奪天工地就做出來一個(gè)圓實(shí)飽滿的餃子。
我一看,嘿!去年就學(xué)會(huì)了!于是照著模樣,我抓起一塊皮,手里一攤,手拿筷子朝盆里一勾,在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲。可只聽見啪的一聲,掉下來一小灘肉餡兒。媽媽一看:“看你這不小心的,又浪費(fèi)了吧?!蔽覍擂蔚匦α艘宦?,先把掉下來的一點(diǎn)用抹布擦掉,再用筷子重新夾了一點(diǎn)。“人在哪里跌倒,就在哪里重新站起來?!惫黄淙?,這回就夾得恰到好處,再?gòu)钠深^往回捏,捏了幾下,我一拍腦袋,“誒呀,忘了一件事兒呢?!狈畔聸]包好的餃子,跑回客廳,拿了一枚剛洗好的硬幣,塞到了我的餃子里面?!肮l(shuí)吃到了這個(gè)餃子,牛年要么發(fā)財(cái),要么考好!”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌,誰(shuí)才能吃到這枚“___”餃呢?
8.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇八
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子??赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
9.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇九
我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子??杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦犑箚?,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心?!彼纸o我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧?!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
10.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇十
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會(huì)包餃子,就只能先看著媽媽包。
我學(xué)著媽媽的樣子,笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折起來……無意中扭頭,看到媽媽可厲害啦,她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過了好大一會(huì)兒,我手中的餃子終于包好了,可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對(duì)勁兒?
仔細(xì)一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來,它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對(duì)比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我給餃子皮周圍沾點(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生。看著收獲的“勞動(dòng)成果”,我心中無比自豪,不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易??!
11.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇十一
每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。
說起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來?yè){呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了??粗职窒褡兡g(shù)一樣的,一會(huì)就包好一個(gè),我真的特羨慕。可是這功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以,春節(jié)包餃子對(duì)我來說,不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。
12.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇十二
從古至今,春節(jié)便是我國(guó)民間一個(gè)最為隆重,特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時(shí)候,冒著初春不再凜冽的寒風(fēng),我們迎來了一個(gè)熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團(tuán)圓共進(jìn)晚餐的時(shí)候,路上行人已寥寥無幾,窗外的紅燈籠洋溢著除夕之夜的氣氛?!八臅r(shí)花似錦,萬(wàn)眾面皆春”。除夕,人人心情舒暢,面帶笑容,家家團(tuán)圓相聚。
對(duì)于北方的我們,除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮,四指并攏,放在手上面,用小勺舀起拌好的餃子餡兒,約占餃子皮兒1/2大小,餡過多易破,過少則略顯寬大,再把餃子折成半圓,先捏緊中間,再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊,便是經(jīng)典的月牙形餃子,象征著合家月圓。
經(jīng)過幾年的練習(xí)下,我也對(duì)包餃子略有經(jīng)驗(yàn),雖談不上精通,但也能是入眼了??梢院图胰藝诓妥狼?,手中靈巧地幾個(gè)翻折,月牙狀的餃子便呈現(xiàn)在眼前,耳邊不斷傳來遠(yuǎn)方親人賀年祝福打來的電話聲,與電視中的春晚節(jié)目應(yīng)和著。雖然沒有以往過年不絕于耳的鞭炮聲,但也能充分展現(xiàn)出濃厚的年味兒。
零點(diǎn)過后,預(yù)示著新的一年正式到來。沉寂已久的夜空中綻開束束絢麗多彩的煙花。春節(jié)年年過,每年的感覺都各不相同。但都會(huì)希望新的一年萬(wàn)事順?biāo)?,平安如意?BR> 13.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇十三
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了”,“不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有做過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮?!按蠹覄?dòng)起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說:“注意看我的動(dòng)作?!敝灰娝昧艘粡堬溩悠ぃ帕艘簧罪溩羽W,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說:“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了?!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆€有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說:“我會(huì)包餃子嘍!”
14.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇十四
在春節(jié)來臨之際,包餃子、吃餃子莫過于是中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過的雞蛋碎末、片兒薄的皮子,還有鹽、醬油、雞精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過爺爺?shù)募庸?,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,全家人就開始包餃子了。經(jīng)過我虛心向媽媽“拜師學(xué)藝”之后,就輕松的包起餃子來。我先拿起一張雪白的皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在皮子里,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個(gè)餃子有一點(diǎn)難看,但這可是我包的第一個(gè)餃子啊。接著,我又捋了捋袖子,開始包第二個(gè)、第三個(gè)……沒過多久,就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時(shí)候,該讓小餃子進(jìn)鍋里面來“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個(gè)一個(gè)陸續(xù)跳進(jìn)了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個(gè)餃子,津津有味地嘗了起來。
這次包餃子既讓我一飽口福,體驗(yàn)了包餃子的樂趣,同時(shí)又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛,真是讓我回味無窮啊。
15.春節(jié)包餃子初中作文600字 篇十五
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿唬谷弧芭俊毕氯チ?。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小___。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”。
在在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說:“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓?!痹瓉盹溩舆€有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個(gè)充滿愛的家中,我無比幸福。

