關(guān)節(jié)炎患者忌多吃海鮮。
海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的尿酸，被人體吸收后在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
海鮮不宜下啤酒。
食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎。嚴(yán)重的甚至還會(huì)引起腎結(jié)石和尿毒癥。
海鮮忌與某些水果同食。
魚蝦如果與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦類忌與維生素C同食。
研究發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物時(shí)服用大量的維生素C，能夠致人死亡。因?yàn)楸緦?duì)人體無害的砷類在維生素C作用下，能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。
海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的尿酸，被人體吸收后在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
海鮮不宜下啤酒。
食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎。嚴(yán)重的甚至還會(huì)引起腎結(jié)石和尿毒癥。
海鮮忌與某些水果同食。
魚蝦如果與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦類忌與維生素C同食。
研究發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物時(shí)服用大量的維生素C，能夠致人死亡。因?yàn)楸緦?duì)人體無害的砷類在維生素C作用下，能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。