公共營養(yǎng)師知識(shí):螺螄的功用主治

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性味
     甘,寒。
     ①《別錄》:“味甘,無毒。”
     ②《本草拾遺》:“寒?!?BR>     ③《本草匯言》:“味甘微苦,氣寒,有毒?!?BR>     歸經(jīng)
     《玉楸藥解》:“入足太陽膀胱經(jīng)?!?BR>     功用主治
     清熱,利水,明目。治黃疸,水腫,淋濁,消渴,痢疾,目赤翳障,痔瘡,腫毒。
     ①《別錄》:“主明目?!?BR>     ②《本草拾遺》:“汁主明目,下水。”
     ③《日用本草》:“解熱毒,治酒疸,利小水,消瘡腫?!?BR>     ④《次膳正要》:“治肝氣熱,止渴?!?BR>     ⑤《綱目》:“醒酒解熱,利大小便,消黃疸水腫。治反胃,痢疾,脫肛,痔漏。”
     ⑥《玉楸藥解》:“清金利水,泄?jié)癯裏?。治水脹滿,療腳氣,黃疸,淋瀝,消渴,疥疾,瘰疬,眼病,脫肛,痔瘺,痢疾,一切疔腫。”
     用法與用量
     內(nèi)服:煮食、煎湯或搗汁飲。外用:搗敷。
     宜忌
     ①《本草匯言》:“胃中有冷飲,腹中有久泄不實(shí),并有冷瘕宿疝,或有久潰癰瘡未斂,不宜食之。”
     ②姚可成《食物本草》:“多食令人腹痛不消。”
     選方
     ①治黃疸、酒疸:小螺螄養(yǎng)去泥土,日日煮食飲汁。(《永類鈐方》)
     ②治黃疸吐血,病后身面俱黃,吐血成盆,諸藥不效:螺十個(gè),水漂去泥,搗爛露一夜,五更取清服二、三次。(《小山怪證方》)
     ③治五淋、白濁:螺螄一碗,連殼于鍋內(nèi)炒熱,淬以好白酒三碗,煮至一碗,取螺以針挑肉食,仍以此酒下之,食之二、三次。(《扶壽精方》)
     ④治白游風(fēng)腫:螺螄肉入鹽少許,搗泥貼之。(《摘元方》)
     ⑤治痘疹目翳:水煮螺螄常食。(《濟(jì)急仙方》)
     名家論述
     《本草匯言》:“螺螄,解酒熱,消黃疸,清火眼,利大小腸之藥也。顧汝琳曰:此物體性大寒,善解一切熱瘴,因風(fēng)因燥因火者,服用見效甚速。惟堪煮熱,挑出殼,以油醬椒韭凋和食之,不雜藥料劑中?!?BR>