第十一章制粉工業(yè)產(chǎn)自；麥芽；淀粉；菊粉；面筋
一、本章商品范圍概述
本章包括制粉工業(yè)產(chǎn)品 ， 用碾磨或經(jīng)其他方法加工第十章的谷物及第七章的甜玉米制得的產(chǎn)品 （ 例如粗粉、細(xì)粉、粗粒、團(tuán)粒以及經(jīng)去殼、滾壓、制片、制成粒狀、 切片或碾磨加工的谷物 ） .
二、本章歸類注意點(diǎn)
將第十章的谷物按本章所列方法，如麥芽發(fā)芽、提取淀粉或面筋等加工產(chǎn)品，以及其他章的原料 （ 干豆、馬鈴薯、果實(shí)等 ） 用類似上述兩種方法加工的細(xì)粉，粗粉或粉片。這些產(chǎn)品如果再進(jìn)一步加工，一般歸入第十九章。
三、商品歸類練習(xí)題及解析
1. 馬鈴薯粉
2. 即食面筋
3. 經(jīng)粗碾、破碎后呈不規(guī)則形狀的意米粗粒 （ 惹米 ， 又稱回回米、藥玉米 ， 是植物薏苡的種仁 ）
4. 馬鈴薯淀粉
一、本章商品范圍概述
本章包括制粉工業(yè)產(chǎn)品 ， 用碾磨或經(jīng)其他方法加工第十章的谷物及第七章的甜玉米制得的產(chǎn)品 （ 例如粗粉、細(xì)粉、粗粒、團(tuán)粒以及經(jīng)去殼、滾壓、制片、制成粒狀、 切片或碾磨加工的谷物 ） .
二、本章歸類注意點(diǎn)
將第十章的谷物按本章所列方法，如麥芽發(fā)芽、提取淀粉或面筋等加工產(chǎn)品，以及其他章的原料 （ 干豆、馬鈴薯、果實(shí)等 ） 用類似上述兩種方法加工的細(xì)粉，粗粉或粉片。這些產(chǎn)品如果再進(jìn)一步加工，一般歸入第十九章。
三、商品歸類練習(xí)題及解析
1. 馬鈴薯粉
2. 即食面筋
3. 經(jīng)粗碾、破碎后呈不規(guī)則形狀的意米粗粒 （ 惹米 ， 又稱回回米、藥玉米 ， 是植物薏苡的種仁 ）
4. 馬鈴薯淀粉