草魚（Ctenopharyngodon idellus）屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草苞、草根（東北）、混子等。
我國重要淡水經(jīng)濟魚類中最負盛名者當推草魚（Ctenopharyngodon idellus ）、青魚(Mylopharyngodon piceus)、鰱魚(Hypophthalmictuthys molitrix)、鳙魚(Aristichthys nobilis)等世界的“四大家魚”，雖均為我國特有魚類，而草魚以其獨特的食性和覓食手段而被當做拓荒者而移植至世界各地。國內(nèi)分布于各淡水水域。近年已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家?！ ≈写笮偷~類。通常體長300-600毫米、體重1000-2000克，的個體體重可達35千克。體長形，略呈圓筒型，腹圓無棱。頭前部稍于扁、尾部側(cè)扁?？诙宋?，弧形，無須。下咽齒2行，側(cè)扁，呈梳狀，有溝紋。鰾2室。腹膜灰黑色。體披大圓鰭。背鰭和臀鰭均無硬刺，背鰭和腹鰭相對。胸鰭不達腹鰭。體為淡的茶黃色，背部青灰略帶草綠，腹部灰白色。胸鰭和腹鰭灰黃色，偶鰭微黃色，其他各鰭淺灰色。
我國重要淡水經(jīng)濟魚類中最負盛名者當推草魚（Ctenopharyngodon idellus ）、青魚(Mylopharyngodon piceus)、鰱魚(Hypophthalmictuthys molitrix)、鳙魚(Aristichthys nobilis)等世界的“四大家魚”，雖均為我國特有魚類，而草魚以其獨特的食性和覓食手段而被當做拓荒者而移植至世界各地。國內(nèi)分布于各淡水水域。近年已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家?！ ≈写笮偷~類。通常體長300-600毫米、體重1000-2000克，的個體體重可達35千克。體長形，略呈圓筒型，腹圓無棱。頭前部稍于扁、尾部側(cè)扁?？诙宋?，弧形，無須。下咽齒2行，側(cè)扁，呈梳狀，有溝紋。鰾2室。腹膜灰黑色。體披大圓鰭。背鰭和臀鰭均無硬刺，背鰭和腹鰭相對。胸鰭不達腹鰭。體為淡的茶黃色，背部青灰略帶草綠，腹部灰白色。胸鰭和腹鰭灰黃色，偶鰭微黃色，其他各鰭淺灰色。