炎熱的夏季即將來(lái)臨，對(duì)于街頭、超市里繽紛多彩的時(shí)令水果，很多糖尿病患者只能“望梅止渴”，始終與水果保持距離。
其實(shí)，糖尿病人是可以吃水果的，關(guān)鍵是要根據(jù)自身的病情科學(xué)合理選用水果。
水果中的“糖”主要包括有果糖、葡萄糖和蔗糖。其中大部分是果糖，這是一種不容易被人體吸收的糖，對(duì)血糖的影響也就不會(huì)大，這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事。
但是，并不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩(wěn)定，血糖基本控制的患者才可以吃。
一般說(shuō)來(lái)，空腹血糖7.8mmol/L、餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L、糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，并且不經(jīng)常出現(xiàn)血糖較大波動(dòng)的患者，考|試/大可以選用含糖量低、味道酸甜的水果。而對(duì)于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜類果品，像草莓、西紅柿、黃瓜等。
一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃水果的量達(dá)到200－250克，就要從全天主食中減掉25克（半兩）。
糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用每100克含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重選用每100克含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜選用每100克含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果如紅富士蘋果、柿子、梨、桃、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。
吃水果的時(shí)間選在兩餐之間，通?？蛇x在下午3時(shí)半左右，考|試/大或者晚飯后1小時(shí)或睡前1小時(shí)。不提倡餐前或飯后立即吃水果，避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物，致使餐后血糖過(guò)高，加重胰腺的負(fù)擔(dān)。
每位糖尿病人的具體情況不同，每種水果對(duì)血糖的影響也不一樣，因此，如果在吃水果之前，以及吃水果后2小時(shí)能夠監(jiān)測(cè)一下血糖或尿糖，對(duì)了解自己能否吃此種水果，吃得是否過(guò)量，是很有幫助的，這樣就做到吃水果“心里有數(shù)”了。
其實(shí)，糖尿病人是可以吃水果的，關(guān)鍵是要根據(jù)自身的病情科學(xué)合理選用水果。
水果中的“糖”主要包括有果糖、葡萄糖和蔗糖。其中大部分是果糖，這是一種不容易被人體吸收的糖，對(duì)血糖的影響也就不會(huì)大，這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事。
但是，并不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩(wěn)定，血糖基本控制的患者才可以吃。
一般說(shuō)來(lái)，空腹血糖7.8mmol/L、餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L、糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，并且不經(jīng)常出現(xiàn)血糖較大波動(dòng)的患者，考|試/大可以選用含糖量低、味道酸甜的水果。而對(duì)于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜類果品，像草莓、西紅柿、黃瓜等。
一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃水果的量達(dá)到200－250克，就要從全天主食中減掉25克（半兩）。
糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用每100克含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重選用每100克含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜選用每100克含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果如紅富士蘋果、柿子、梨、桃、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。
吃水果的時(shí)間選在兩餐之間，通?？蛇x在下午3時(shí)半左右，考|試/大或者晚飯后1小時(shí)或睡前1小時(shí)。不提倡餐前或飯后立即吃水果，避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物，致使餐后血糖過(guò)高，加重胰腺的負(fù)擔(dān)。
每位糖尿病人的具體情況不同，每種水果對(duì)血糖的影響也不一樣，因此，如果在吃水果之前，以及吃水果后2小時(shí)能夠監(jiān)測(cè)一下血糖或尿糖，對(duì)了解自己能否吃此種水果，吃得是否過(guò)量，是很有幫助的，這樣就做到吃水果“心里有數(shù)”了。