國家實行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門主管全國食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，地方各級衛(wèi)生行政部門主管本行政區(qū)域內(nèi)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品。食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證發(fā)放程序：
申請；
現(xiàn)場審查；
領(lǐng)證。
國家實行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度，我國食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)主要有：
1．各級人民政府衛(wèi)生行政管理部門設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)；
2．鐵道、交通行政主管部門設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。
食品中毒是指由細菌性、化學(xué)性、真菌性和有毒動植物等引發(fā)的爆發(fā)性中毒。食物中毒的特點是，許多人同時發(fā)病，病狀相似，病情急，進展快，有食用某種食物的歷史。
住宿業(yè)指能夠接待賓客住宿、就餐的客棧、招待所、旅館、賓館和飯店等所組成的行業(yè)。旅游住宿業(yè)就是由上述各類經(jīng)營單位為旅游者提供住宿、餐飲及多種綜合服務(wù)的行業(yè)。
開辦旅館，其房屋建筑、消防設(shè)備、出入口和通道等，必須符合消防治安法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，并且要具備必要的防盜安全設(shè)施。
旅館的經(jīng)營，必須遵守國家的法律。旅館應(yīng)建立各項安全管理制度，設(shè)置治安保衛(wèi)組織或者指定安全人員。
旅館對旅客遺留的物品，應(yīng)當(dāng)加以妥善保管，并根據(jù)旅客登記所留下的地址設(shè)法將遺留物品歸還原主；如果遺留物主不明，則應(yīng)當(dāng)揭示招領(lǐng)，經(jīng)招領(lǐng)3個月后仍然無人認領(lǐng)的，則應(yīng)當(dāng)?shù)怯浽靸?，并送?dāng)?shù)毓矙C關(guān)按拾遺物品處理。
旅客的義務(wù)：旅客不得將易燃易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險品帶入旅館；旅館內(nèi)，不得酗酒滋事、大聲喧嘩，影響他人休息；旅客不得私自留客住宿或轉(zhuǎn)讓床位。
娛樂場所，指以營利為目的，并向公眾開放、消費者自娛自樂的歌舞、游藝等場所。
外國投資者可以與中國投資者依法設(shè)立中外合資經(jīng)營、中外合作經(jīng)營的娛樂場所，不得設(shè)立外商獨資經(jīng)營的娛樂場所?！?BR> 每日凌晨2時至上午8時，娛樂場所不得營業(yè)。
娛樂場所不得設(shè)置具有賭博功能的電子游戲機機型、機種、電路板等游戲設(shè)施設(shè)備，不得以現(xiàn)金或者有價證券作為獎品，不得回購獎品。
旅游資源指能夠吸引旅游者產(chǎn)生旅游動機，并可能被利用來開展旅游活動的各種自然、人文客體或其他因素，包括自然風(fēng)光和景觀、歷史古跡和建筑、民族風(fēng)情與習(xí)俗等。
食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品。食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證發(fā)放程序：
申請；
現(xiàn)場審查；
領(lǐng)證。
國家實行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度，我國食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)主要有：
1．各級人民政府衛(wèi)生行政管理部門設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)；
2．鐵道、交通行政主管部門設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。
食品中毒是指由細菌性、化學(xué)性、真菌性和有毒動植物等引發(fā)的爆發(fā)性中毒。食物中毒的特點是，許多人同時發(fā)病，病狀相似，病情急，進展快，有食用某種食物的歷史。
住宿業(yè)指能夠接待賓客住宿、就餐的客棧、招待所、旅館、賓館和飯店等所組成的行業(yè)。旅游住宿業(yè)就是由上述各類經(jīng)營單位為旅游者提供住宿、餐飲及多種綜合服務(wù)的行業(yè)。
開辦旅館，其房屋建筑、消防設(shè)備、出入口和通道等，必須符合消防治安法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，并且要具備必要的防盜安全設(shè)施。
旅館的經(jīng)營，必須遵守國家的法律。旅館應(yīng)建立各項安全管理制度，設(shè)置治安保衛(wèi)組織或者指定安全人員。
旅館對旅客遺留的物品，應(yīng)當(dāng)加以妥善保管，并根據(jù)旅客登記所留下的地址設(shè)法將遺留物品歸還原主；如果遺留物主不明，則應(yīng)當(dāng)揭示招領(lǐng)，經(jīng)招領(lǐng)3個月后仍然無人認領(lǐng)的，則應(yīng)當(dāng)?shù)怯浽靸?，并送?dāng)?shù)毓矙C關(guān)按拾遺物品處理。
旅客的義務(wù)：旅客不得將易燃易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險品帶入旅館；旅館內(nèi)，不得酗酒滋事、大聲喧嘩，影響他人休息；旅客不得私自留客住宿或轉(zhuǎn)讓床位。
娛樂場所，指以營利為目的，并向公眾開放、消費者自娛自樂的歌舞、游藝等場所。
外國投資者可以與中國投資者依法設(shè)立中外合資經(jīng)營、中外合作經(jīng)營的娛樂場所，不得設(shè)立外商獨資經(jīng)營的娛樂場所?！?BR> 每日凌晨2時至上午8時，娛樂場所不得營業(yè)。
娛樂場所不得設(shè)置具有賭博功能的電子游戲機機型、機種、電路板等游戲設(shè)施設(shè)備，不得以現(xiàn)金或者有價證券作為獎品，不得回購獎品。
旅游資源指能夠吸引旅游者產(chǎn)生旅游動機，并可能被利用來開展旅游活動的各種自然、人文客體或其他因素，包括自然風(fēng)光和景觀、歷史古跡和建筑、民族風(fēng)情與習(xí)俗等。