、填空題(每空1分，共20分)
1.從生化角度來(lái)說(shuō)，______過(guò)程的紊亂即表現(xiàn)為疾病。
2.凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的依據(jù)是各種蛋白質(zhì)含氮量很接近，平均為_(kāi)_____。
3.α-氨基酸的旋光異構(gòu)體的構(gòu)型一般以______的構(gòu)型為參考。
4.脫氧核糖核酸在糖環(huán) 位置不帶羥基。
5.糖酵解途徑的反應(yīng)全部在細(xì)胞______進(jìn)行。
6.酶水平的調(diào)節(jié)方式有______、______。
7.典型的呼吸鏈包括______和______兩種，這是根據(jù)接受代謝物脫下的氫的______不同而區(qū)別的。
8.酮體指______、______和______。
9.尿素分子中兩個(gè)N原子，一個(gè)來(lái)自______，另一個(gè)來(lái)自______，通過(guò)______由其他氨基酸提供。
10.催化鳥(niǎo)嘌呤重建核苷酸的酶是_______，此反應(yīng)還需要_______參加。
11.乳糖操縱子的誘導(dǎo)物是______，色氨酸操縱子的輔阻遏物是______。
三、名詞解釋(每小題2.5分，共20分)
1.轉(zhuǎn)氨基作用
2.受體
3.超濾
4.酶工程
5.轉(zhuǎn)錄
6.磷酸戊糖途徑
7.磷酸二酯鍵
8.脂肪酸的β-氧化
四、簡(jiǎn)答題(每小題5分，共30分)
1.簡(jiǎn)述凝膠過(guò)濾法的原理。
2.為什么說(shuō)三羧酸循環(huán)是糖、脂、蛋白質(zhì)三大類物質(zhì)代謝的共同通路?
3.葉酸拮抗劑氨甲蝶呤為何能抑制DNA的合成?
4.為什么攝入糖量過(guò)多容易長(zhǎng)胖?
5.原核生物與真核生物基因表達(dá)調(diào)控有何不同?
6.維生素B6是哪些化合物?有何生理功能?
1.從生化角度來(lái)說(shuō)，______過(guò)程的紊亂即表現(xiàn)為疾病。
2.凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的依據(jù)是各種蛋白質(zhì)含氮量很接近，平均為_(kāi)_____。
3.α-氨基酸的旋光異構(gòu)體的構(gòu)型一般以______的構(gòu)型為參考。
4.脫氧核糖核酸在糖環(huán) 位置不帶羥基。
5.糖酵解途徑的反應(yīng)全部在細(xì)胞______進(jìn)行。
6.酶水平的調(diào)節(jié)方式有______、______。
7.典型的呼吸鏈包括______和______兩種，這是根據(jù)接受代謝物脫下的氫的______不同而區(qū)別的。
8.酮體指______、______和______。
9.尿素分子中兩個(gè)N原子，一個(gè)來(lái)自______，另一個(gè)來(lái)自______，通過(guò)______由其他氨基酸提供。
10.催化鳥(niǎo)嘌呤重建核苷酸的酶是_______，此反應(yīng)還需要_______參加。
11.乳糖操縱子的誘導(dǎo)物是______，色氨酸操縱子的輔阻遏物是______。
三、名詞解釋(每小題2.5分，共20分)
1.轉(zhuǎn)氨基作用
2.受體
3.超濾
4.酶工程
5.轉(zhuǎn)錄
6.磷酸戊糖途徑
7.磷酸二酯鍵
8.脂肪酸的β-氧化
四、簡(jiǎn)答題(每小題5分，共30分)
1.簡(jiǎn)述凝膠過(guò)濾法的原理。
2.為什么說(shuō)三羧酸循環(huán)是糖、脂、蛋白質(zhì)三大類物質(zhì)代謝的共同通路?
3.葉酸拮抗劑氨甲蝶呤為何能抑制DNA的合成?
4.為什么攝入糖量過(guò)多容易長(zhǎng)胖?
5.原核生物與真核生物基因表達(dá)調(diào)控有何不同?
6.維生素B6是哪些化合物?有何生理功能?