第27講 各類進(jìn)出口商品的歸類（第三、第四類）
第三類 動(dòng)、植物油、脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟（第15章）
（一）主要內(nèi)容
第十五章；動(dòng)、植物油、脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟
包括以第一類、第二類動(dòng)物植物為原料加工得到的動(dòng)物、植物油脂；油脂的分解產(chǎn)品；混合食用油脂；動(dòng)物、植物蠟；處理油脂或蠟所剩的殘?jiān)?BR> （二）歸類要點(diǎn)
1．根據(jù)油脂的不同加工方式和加工程度來判斷歸類
初榨的豆油---1507.1000 精制的豆油---1507.9000 氫化的豆油---1516.2000
氧化的豆油---1518.0000 混合的豆油---1517.9000
2．變性加工與化學(xué)改性加工是兩個(gè)不同概念，不要混淆；變性加工歸類根據(jù)章注三的規(guī)定。
化學(xué)方法改性---歸入1518；
非化學(xué)方法改性包括：變性加工和未變性加工，都?xì)w入1501~1517
3．動(dòng)、植物油、脂分解產(chǎn)品中的粗甘油歸入本類1520，而脂肪酸、脂肪醇等按化工品歸入第六類。
4．魚肝油的歸類：不論是否通過輻射或與用其他方法提高維睪康撓愀斡途槿肫紡?5.04；但制成零售包裝或經(jīng)過乳化或加有其他物質(zhì)以供治療疾病用時(shí)應(yīng)歸入第30章。
油脂（初榨、精制）
動(dòng)物 1501—1506
植物 1507—1515
油脂（化學(xué)改性） 1516、1518
混合食用油脂 1517
動(dòng)植物蠟 1521
殘?jiān)?522
重要提示：易誤歸入本章的貨品主要有：未煉制的豬脂肪應(yīng)歸入品目0209；從乳中提取的黃油及其他油、脂應(yīng)歸入0405；動(dòng)物油渣及提取植物油所剩的油渣餅及其他殘?jiān)鼞?yīng)歸入第23章（油腳除外）；可可油、可可脂應(yīng)歸入品目1804。
（三）習(xí)題解析
1．甘油瀝青
解析：該商品為油脂加工得到的殘?jiān)?，根?jù)第十五章章注四，應(yīng)歸入15220000。
2．零售的精制花生油
解析：該商品僅經(jīng)過精制加工，而零售僅是一種包裝形式，在這里不影響歸類，因此應(yīng)歸入15089000。
附錄------正確歸類，應(yīng)具備相關(guān)商品的基礎(chǔ)知識：
1、初榨油（品目15.07~15.15）是指僅靠重力、壓力、離心力等機(jī)械力將油和固體物質(zhì)分離所得到的油（吸收過濾法、分餾法及其他物理或化學(xué)方法制取的油除外）。對壓榨的固體植物油而言，不論是液體還是固體，如果只經(jīng)過傾析、離心分離或過濾加工，都應(yīng)視為初榨油。通過萃取法所得到的油，如果顏色、氣味、味道和壓榨有無異，也可以視為初榨油。
2、變性的油、脂及其分離品是指進(jìn)入了變性劑，例如加入了石油、松節(jié)油、甲苯等物質(zhì)，所得到的不能供人食用的油、脂及其分離品。
3、固定的油、脂（品目15.07~15.15）是指不會(huì)揮發(fā)的油，具有不易被蒸餾、不會(huì)被過熱蒸汽帶走（但會(huì)被分解及皂化）等特征。如品目15.07~15.15的豆油、花生油、棉子油、蓖麻油、桐油等都是固定油。
第四類 食品；飲料、酒及醋；煙草、煙草及煙草代用品的制品（第16—24章）
（一）主要內(nèi)容
第16章 肉、魚、甲殼動(dòng)物、軟體動(dòng)物及其他水生無脊椎動(dòng)物的物品
第17章 糖及糖食
第18章 可可及可可制品
第19章 谷物、糧食粉、淀粉或乳的制品；糕餅點(diǎn)心
第20章 蔬菜、水果、堅(jiān)果或植物其他部分的制品
第21章 雜項(xiàng)食品
第22章 飲料、酒及醋
第23章 食品工業(yè)的殘?jiān)皬U料；配制的動(dòng)物飼料
第24章 煙草、煙草及煙草代用品的制品
1．包括以動(dòng)、植物為原料加工得到的食品飲料、酒、醋、動(dòng)物飼料、煙草等
2．第一類的動(dòng)物為原料加工得到的食品歸入第16章
3．第二類的植物為原料加工得到的食品歸入第17—21章
（二）歸類要點(diǎn)
1．本章中第16—21章難點(diǎn)在于與第一、二類動(dòng)、植物產(chǎn)品的差別，判斷方法是加工程度
簡單加工產(chǎn)品 第2、3章 第4章 第7、8章 第9章 第11章
復(fù)雜加工產(chǎn)品 第16章 第19章 第20章 第21章 第19章
2．區(qū)分幾個(gè)概念：均化食品 、均化混合食品、混合食品
均化食品的條件：精細(xì)均化、零售包裝食品（每件凈重不超過250克），為了調(diào)味、保藏或其他目的，加入少量其他配料，可以含少量的?；蚴褂秒s碎粒。
均化肉類----1602.1000（全部由肉類組成）
均化蔬菜----2005.1000（全部由蔬菜組成）
均化果實(shí)----2007.1000（全部由植物果實(shí)組成）
均化混合食品----2104.2000（由肉和蔬菜、肉和果實(shí)、蔬菜和果實(shí)等混合組成）
均化食品的歸類原則：
ⅰ、每件凈重小于或等于250克的均化食品（零售包裝）
a、當(dāng)含有兩種或兩種以上的基本配料時(shí)（肉、魚、軟體動(dòng)物、甲殼動(dòng)物、其他水生無脊椎動(dòng)物、蔬菜、果實(shí)等均屬于基本配料）應(yīng)歸入子目2104.2000；
b、當(dāng)只含有一種基本配料時(shí)如果符合第16章子目注釋1的規(guī)定就歸入1602.1000；如果符合第20章子目注釋1的規(guī)定就歸入2005.1000；如果符合第20章子目注釋2的規(guī)定就歸入子目2007.1000；否則按非均化食品歸類。
ⅱ每件凈重大于250克的均化食品，按相應(yīng)的非均化食品歸類
例：密封塑料袋裝嬰兒均化食品，成分含量：20%牛肉（可見小肉塊）、65%胡蘿卜、5%其他配料；凈重500克；
第三類 動(dòng)、植物油、脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟（第15章）
（一）主要內(nèi)容
第十五章；動(dòng)、植物油、脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟
包括以第一類、第二類動(dòng)物植物為原料加工得到的動(dòng)物、植物油脂；油脂的分解產(chǎn)品；混合食用油脂；動(dòng)物、植物蠟；處理油脂或蠟所剩的殘?jiān)?BR> （二）歸類要點(diǎn)
1．根據(jù)油脂的不同加工方式和加工程度來判斷歸類
初榨的豆油---1507.1000 精制的豆油---1507.9000 氫化的豆油---1516.2000
氧化的豆油---1518.0000 混合的豆油---1517.9000
2．變性加工與化學(xué)改性加工是兩個(gè)不同概念，不要混淆；變性加工歸類根據(jù)章注三的規(guī)定。
化學(xué)方法改性---歸入1518；
非化學(xué)方法改性包括：變性加工和未變性加工，都?xì)w入1501~1517
3．動(dòng)、植物油、脂分解產(chǎn)品中的粗甘油歸入本類1520，而脂肪酸、脂肪醇等按化工品歸入第六類。
4．魚肝油的歸類：不論是否通過輻射或與用其他方法提高維睪康撓愀斡途槿肫紡?5.04；但制成零售包裝或經(jīng)過乳化或加有其他物質(zhì)以供治療疾病用時(shí)應(yīng)歸入第30章。
油脂（初榨、精制）
動(dòng)物 1501—1506
植物 1507—1515
油脂（化學(xué)改性） 1516、1518
混合食用油脂 1517
動(dòng)植物蠟 1521
殘?jiān)?522
重要提示：易誤歸入本章的貨品主要有：未煉制的豬脂肪應(yīng)歸入品目0209；從乳中提取的黃油及其他油、脂應(yīng)歸入0405；動(dòng)物油渣及提取植物油所剩的油渣餅及其他殘?jiān)鼞?yīng)歸入第23章（油腳除外）；可可油、可可脂應(yīng)歸入品目1804。
（三）習(xí)題解析
1．甘油瀝青
解析：該商品為油脂加工得到的殘?jiān)?，根?jù)第十五章章注四，應(yīng)歸入15220000。
2．零售的精制花生油
解析：該商品僅經(jīng)過精制加工，而零售僅是一種包裝形式，在這里不影響歸類，因此應(yīng)歸入15089000。
附錄------正確歸類，應(yīng)具備相關(guān)商品的基礎(chǔ)知識：
1、初榨油（品目15.07~15.15）是指僅靠重力、壓力、離心力等機(jī)械力將油和固體物質(zhì)分離所得到的油（吸收過濾法、分餾法及其他物理或化學(xué)方法制取的油除外）。對壓榨的固體植物油而言，不論是液體還是固體，如果只經(jīng)過傾析、離心分離或過濾加工，都應(yīng)視為初榨油。通過萃取法所得到的油，如果顏色、氣味、味道和壓榨有無異，也可以視為初榨油。
2、變性的油、脂及其分離品是指進(jìn)入了變性劑，例如加入了石油、松節(jié)油、甲苯等物質(zhì)，所得到的不能供人食用的油、脂及其分離品。
3、固定的油、脂（品目15.07~15.15）是指不會(huì)揮發(fā)的油，具有不易被蒸餾、不會(huì)被過熱蒸汽帶走（但會(huì)被分解及皂化）等特征。如品目15.07~15.15的豆油、花生油、棉子油、蓖麻油、桐油等都是固定油。
第四類 食品；飲料、酒及醋；煙草、煙草及煙草代用品的制品（第16—24章）
（一）主要內(nèi)容
第16章 肉、魚、甲殼動(dòng)物、軟體動(dòng)物及其他水生無脊椎動(dòng)物的物品
第17章 糖及糖食
第18章 可可及可可制品
第19章 谷物、糧食粉、淀粉或乳的制品；糕餅點(diǎn)心
第20章 蔬菜、水果、堅(jiān)果或植物其他部分的制品
第21章 雜項(xiàng)食品
第22章 飲料、酒及醋
第23章 食品工業(yè)的殘?jiān)皬U料；配制的動(dòng)物飼料
第24章 煙草、煙草及煙草代用品的制品
1．包括以動(dòng)、植物為原料加工得到的食品飲料、酒、醋、動(dòng)物飼料、煙草等
2．第一類的動(dòng)物為原料加工得到的食品歸入第16章
3．第二類的植物為原料加工得到的食品歸入第17—21章
（二）歸類要點(diǎn)
1．本章中第16—21章難點(diǎn)在于與第一、二類動(dòng)、植物產(chǎn)品的差別，判斷方法是加工程度
簡單加工產(chǎn)品 第2、3章 第4章 第7、8章 第9章 第11章
復(fù)雜加工產(chǎn)品 第16章 第19章 第20章 第21章 第19章
2．區(qū)分幾個(gè)概念：均化食品 、均化混合食品、混合食品
均化食品的條件：精細(xì)均化、零售包裝食品（每件凈重不超過250克），為了調(diào)味、保藏或其他目的，加入少量其他配料，可以含少量的?；蚴褂秒s碎粒。
均化肉類----1602.1000（全部由肉類組成）
均化蔬菜----2005.1000（全部由蔬菜組成）
均化果實(shí)----2007.1000（全部由植物果實(shí)組成）
均化混合食品----2104.2000（由肉和蔬菜、肉和果實(shí)、蔬菜和果實(shí)等混合組成）
均化食品的歸類原則：
ⅰ、每件凈重小于或等于250克的均化食品（零售包裝）
a、當(dāng)含有兩種或兩種以上的基本配料時(shí)（肉、魚、軟體動(dòng)物、甲殼動(dòng)物、其他水生無脊椎動(dòng)物、蔬菜、果實(shí)等均屬于基本配料）應(yīng)歸入子目2104.2000；
b、當(dāng)只含有一種基本配料時(shí)如果符合第16章子目注釋1的規(guī)定就歸入1602.1000；如果符合第20章子目注釋1的規(guī)定就歸入2005.1000；如果符合第20章子目注釋2的規(guī)定就歸入子目2007.1000；否則按非均化食品歸類。
ⅱ每件凈重大于250克的均化食品，按相應(yīng)的非均化食品歸類
例：密封塑料袋裝嬰兒均化食品，成分含量：20%牛肉（可見小肉塊）、65%胡蘿卜、5%其他配料；凈重500克；