六年級(jí)日記:學(xué)炒土豆絲

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學(xué)炒土豆絲
    今天是星期天,當(dāng)我正想溜出去玩的時(shí)候,媽媽卻叫住了我:“今天我教你做炒土豆絲,好嗎?”我想了想,便爽快地答應(yīng)了。
     首先,媽媽教我挑選四五個(gè)土豆,接著,接半盆清水用刷子把土豆洗干凈,然后,放在切菜板上切。土豆可真是調(diào)皮呀,扭過(guò)來(lái)扭過(guò)去,我切得一片厚一片薄,還有的半片薄半片厚。媽媽看見(jiàn)了,在一旁指導(dǎo)我說(shuō):“刀不要抬得太高,不然容易切到手!切時(shí)要有耐心?!蔽野凑諎寢尩脑捳J(rèn)真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是,我把土豆片切成了土豆絲,又切了點(diǎn)蔥和辣椒當(dāng)配料。我拿了鍋,倒上油,哎呀!遭了,忘了把土豆絲泡一會(huì)了,媽媽站在旁邊笑著說(shuō):“真是粗心鬼!給?!蔽医舆^(guò)土豆絲放進(jìn)鍋里炒,炒了一會(huì),把辣椒和蔥也放進(jìn)鍋里炒。一會(huì)兒,一陣土豆絲的香味撲鼻而來(lái),拌勻后,弟弟和媽媽都來(lái)嘗了嘗,他們都夸我炒得好吃,看見(jiàn)他們吃得津津有味,我真高興!