六年級日記:學炒土豆絲

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學炒土豆絲
    今天是星期天,當我正想溜出去玩的時候,媽媽卻叫住了我:“今天我教你做炒土豆絲,好嗎?”我想了想,便爽快地答應了。
     首先,媽媽教我挑選四五個土豆,接著,接半盆清水用刷子把土豆洗干凈,然后,放在切菜板上切。土豆可真是調皮呀,扭過來扭過去,我切得一片厚一片薄,還有的半片薄半片厚。媽媽看見了,在一旁指導我說:“刀不要抬得太高,不然容易切到手!切時要有耐心?!蔽野凑諎寢尩脑捳J真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是,我把土豆片切成了土豆絲,又切了點蔥和辣椒當配料。我拿了鍋,倒上油,哎呀!遭了,忘了把土豆絲泡一會了,媽媽站在旁邊笑著說:“真是粗心鬼!給?!蔽医舆^土豆絲放進鍋里炒,炒了一會,把辣椒和蔥也放進鍋里炒。一會兒,一陣土豆絲的香味撲鼻而來,拌勻后,弟弟和媽媽都來嘗了嘗,他們都夸我炒得好吃,看見他們吃得津津有味,我真高興!