二、練習(xí)鞏固 1．（多選）一個人出現(xiàn)組織水腫，其原因可能是（）
A．血液中尿素含量過高 B．血漿中蛋白質(zhì)含量過少
C．淋巴循環(huán)受阻 D．血糖含量過高或過低
2．（多選）下列可造成人體組織水腫的原因有（）
A．花粉過敏B．腎臟病變 C．胰島素分泌不足D．蛋白質(zhì)供給不足
3．組織液生成增多，大量積累在組織細胞間隙就會導(dǎo)致組織水腫。下列不能引起水腫的是（）
A．營養(yǎng)不良，血漿蛋白含量減少B．花粉過敏，使毛細血管通透性增大
C．飲食過咸導(dǎo)致血漿滲透壓過高D．淋巴結(jié)發(fā)炎，淋巴回流受阻
4．長期營養(yǎng)不良，血漿蛋白質(zhì)降低，會引起組織水腫，這時因為（）
A．組織液回滲速率降低B．淋巴生成率降低
C．淋巴循環(huán)受阻 D．血漿滲入組織液的速度降低
5．嚴重缺血時，會造成腦組織水腫。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的有關(guān)原因是（）
A．腦組織中ATP合成增多B．腦組織中ATP合成減少
C．腦組織中K+離子濃度增高D．腦組織中Na+濃度增高
6．（多選）內(nèi)環(huán)境必須保持穩(wěn)定，細胞才能進行正常生命活動，有關(guān)論述正確的是：（）
A．血漿中缺少蛋白質(zhì)會引起組織水腫B．內(nèi)環(huán)境體溫調(diào)節(jié)直接受到下丘腦控制
C．由于血漿中含有H2 CO3/ HCO3-、H2 PO4- / HPO42-，它的pH才能正常
D．劇烈運動積累了乳酸、碳酸，肌肉感到酸脹，并隨排尿使這些物質(zhì)排出而癥狀消失
7．安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件曝光后，有關(guān)部門對收繳的劣質(zhì)奶粉進行了化驗，發(fā)現(xiàn)不法商人為了降低成本，在其中添加了大量糖類物質(zhì)，讓嬰兒喜歡吃卻無法得到足夠的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。
（1）嬰兒每天的食物中必須含有足夠的蛋白質(zhì)，不能完全用糖類物質(zhì)代替的原因是，糖類分解時不能產(chǎn)生，因而不能保證嬰兒生長發(fā)育的蛋白質(zhì)供應(yīng)。
（2）以劣質(zhì)奶粉為主食的嬰兒會因組織水腫成為“大頭娃娃”，這是由于缺乏蛋白質(zhì)導(dǎo)致血漿滲透壓下降，大量水分由血漿進入造成的。
（3）有些劣質(zhì)奶粉中含有大量葡萄糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測樣液在試管中混合均勻后，還必須經(jīng)過處理；預(yù)計試管內(nèi)混合液的顏色變化是。
（4）如果用雙縮脲試劑鑒定劣質(zhì)奶粉是否含有蛋白質(zhì)，那么，將待測樣液注入試管之后，注入試劑的順序應(yīng)該是。
（5）如果劣質(zhì)奶粉含有脂肪，則用蘇丹Ⅲ染液鑒定時，預(yù)計染液與待測樣液混合后的顏色是。
答案：1、BC 2、ABD 3、C 4、D 5、B 6、ABC
7、（1）與必需氨基酸相對應(yīng)的中間產(chǎn)物（2）組織液（或組織間隙）
（3）將試管放進盛有熱水的燒杯中加熱煮沸（2min）由藍色變?yōu)榇u紅色
（4）先注入雙縮脲試劑A，再注入雙縮脲試劑B ?。?）橘黃色
A．血液中尿素含量過高 B．血漿中蛋白質(zhì)含量過少
C．淋巴循環(huán)受阻 D．血糖含量過高或過低
2．（多選）下列可造成人體組織水腫的原因有（）
A．花粉過敏B．腎臟病變 C．胰島素分泌不足D．蛋白質(zhì)供給不足
3．組織液生成增多，大量積累在組織細胞間隙就會導(dǎo)致組織水腫。下列不能引起水腫的是（）
A．營養(yǎng)不良，血漿蛋白含量減少B．花粉過敏，使毛細血管通透性增大
C．飲食過咸導(dǎo)致血漿滲透壓過高D．淋巴結(jié)發(fā)炎，淋巴回流受阻
4．長期營養(yǎng)不良，血漿蛋白質(zhì)降低，會引起組織水腫，這時因為（）
A．組織液回滲速率降低B．淋巴生成率降低
C．淋巴循環(huán)受阻 D．血漿滲入組織液的速度降低
5．嚴重缺血時，會造成腦組織水腫。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的有關(guān)原因是（）
A．腦組織中ATP合成增多B．腦組織中ATP合成減少
C．腦組織中K+離子濃度增高D．腦組織中Na+濃度增高
6．（多選）內(nèi)環(huán)境必須保持穩(wěn)定，細胞才能進行正常生命活動，有關(guān)論述正確的是：（）
A．血漿中缺少蛋白質(zhì)會引起組織水腫B．內(nèi)環(huán)境體溫調(diào)節(jié)直接受到下丘腦控制
C．由于血漿中含有H2 CO3/ HCO3-、H2 PO4- / HPO42-，它的pH才能正常
D．劇烈運動積累了乳酸、碳酸，肌肉感到酸脹，并隨排尿使這些物質(zhì)排出而癥狀消失
7．安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件曝光后，有關(guān)部門對收繳的劣質(zhì)奶粉進行了化驗，發(fā)現(xiàn)不法商人為了降低成本，在其中添加了大量糖類物質(zhì)，讓嬰兒喜歡吃卻無法得到足夠的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。
（1）嬰兒每天的食物中必須含有足夠的蛋白質(zhì)，不能完全用糖類物質(zhì)代替的原因是，糖類分解時不能產(chǎn)生，因而不能保證嬰兒生長發(fā)育的蛋白質(zhì)供應(yīng)。
（2）以劣質(zhì)奶粉為主食的嬰兒會因組織水腫成為“大頭娃娃”，這是由于缺乏蛋白質(zhì)導(dǎo)致血漿滲透壓下降，大量水分由血漿進入造成的。
（3）有些劣質(zhì)奶粉中含有大量葡萄糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測樣液在試管中混合均勻后，還必須經(jīng)過處理；預(yù)計試管內(nèi)混合液的顏色變化是。
（4）如果用雙縮脲試劑鑒定劣質(zhì)奶粉是否含有蛋白質(zhì)，那么，將待測樣液注入試管之后，注入試劑的順序應(yīng)該是。
（5）如果劣質(zhì)奶粉含有脂肪，則用蘇丹Ⅲ染液鑒定時，預(yù)計染液與待測樣液混合后的顏色是。
答案：1、BC 2、ABD 3、C 4、D 5、B 6、ABC
7、（1）與必需氨基酸相對應(yīng)的中間產(chǎn)物（2）組織液（或組織間隙）
（3）將試管放進盛有熱水的燒杯中加熱煮沸（2min）由藍色變?yōu)榇u紅色
（4）先注入雙縮脲試劑A，再注入雙縮脲試劑B ?。?）橘黃色