專業(yè)名稱：生物技術(shù)及應(yīng)用
專業(yè)代碼：530101
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用、檢驗分析、技術(shù)監(jiān)督、生產(chǎn)管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力：生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：生物遺傳學(xué)、生物化學(xué)基礎(chǔ)、細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)，、分子生物學(xué)、基因工程、生物制品分析測試、現(xiàn)代生化技術(shù)、儀器儀表施用及養(yǎng)護(hù)、發(fā)酵工程設(shè)備、化學(xué)和生物學(xué)實驗、生產(chǎn)實習(xí)、野外實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
可設(shè)置的專業(yè)方向：
就業(yè)面向：工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等企事業(yè)和行政管理部門，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)、生物制品分析測試、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。
專業(yè)代碼：530101
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用、檢驗分析、技術(shù)監(jiān)督、生產(chǎn)管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力：生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：生物遺傳學(xué)、生物化學(xué)基礎(chǔ)、細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)，、分子生物學(xué)、基因工程、生物制品分析測試、現(xiàn)代生化技術(shù)、儀器儀表施用及養(yǎng)護(hù)、發(fā)酵工程設(shè)備、化學(xué)和生物學(xué)實驗、生產(chǎn)實習(xí)、野外實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
可設(shè)置的專業(yè)方向：
就業(yè)面向：工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等企事業(yè)和行政管理部門，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)、生物制品分析測試、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。