三明治

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我 國 的 豆 腐 , 今 天 在 西 方 一 些 超 級 市 場 里 也 占 一 席 位 了 。 據(jù) 說 , “ 豆 以 為 腐 , 傳 自 ( 漢 朝 ) 淮 南 王 ( 劉 安 ) ” , 不 過 , 豆 腐 可 沒 有 像 西 方 的 三 明 治 (sandwich)一 樣 , 以 倡 導 人 的 封 地 為 名 。
    今 天 流 行 世 界 的 三 明 治 , 歷 史 非 常 悠 久 , 只 是 最 初 似 乎 沒 有 一 個 特 別 名 字 。 到 了 十 八 世 紀 , 英 國 桑 維 志 伯 爵 約 翰 . 蒙 塔 古 (John Montagu, Earl of Sandwich)沉 迷 賭 博 , 整 天 不 肯 離 開 賭 桌 , 肚 子 餓 了 就 叫 仆 人 拿 些 夾 肉 面 包 給 他 吃 , 一 邊 吃 一 邊 繼 續(xù) 賭 錢 , 于 是 , 他 的 賭 友 就 戲 稱 夾 肉 面 包 為 sandwich, 這 就 是 “ 三 明 治 ” 的 來 歷 了 。 今 天 , 有 些 推 銷 員 用 兩 塊 廣 告 牌 夾 著 身 體 在 街 上 走 , 這 些 人 就 叫 做 sandwich men。
    Sandwich這 個 字 現(xiàn) 在 還 可 以 做 動 詞 用 , 意 思 是 “ 把 … … 夾 在 中 間 ” , 例 如 : The school was sandwiched between two tall buildings( 學 校 夾 在 兩 幢 大 廈 之 間 ) 。