紅燒 醤油煮
蒸 蒸す
炸 揚(yáng)げる
烤 あぶる
炒 炒める
煎 たく、ゆでる
燉 煮込む
燜 蓋をかぶせて煮込む
拌 あえる
熏 薫製
蒸 蒸す
炸 揚(yáng)げる
烤 あぶる
炒 炒める
煎 たく、ゆでる
燉 煮込む
燜 蓋をかぶせて煮込む
拌 あえる
熏 薫製
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